Запеченный молодой картофель

Автор: ЕкатеринаДобавлено: 2019-03-19

Запеченный молодой картофель - это очень вкусное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с овощными салатами или шашлыком. Готовить такую картошку можно в духовке или аэрогриле. После запекания, пока картофель еще горячий, его можно присыпать рубленым укропом. Также по желанию можно выдавить зубок чеснока.

Рецепт запеченной картошки включает: картофель молодой - около 1 кг, масло растительное - 3 ст. л, укроп - 3 - 5 веточек, перец и соль - по вкусу, чеснок - 1 зубок.

Кухня: Русская
Категория: Гарниры
Сложность: Легкая

Распечатать рецепт

4Порций
1000 гМасса/Объем
15 минПодготовка
40 минВремя приготовления
40 минОбщее время

Ингредиенты

Картофель молодой - около 1 кг
Масло растительное - 3 ст. л
Укроп - 3 - 5 веточек
Перец и соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубок (по желанию)

Калорийность

Калории
152 ккал

Белки
2.3 г

Жиры
14.9 г

Углеводы
15.4 г

Как запечь картошку

Подготавливаем картошку
Шаг 1.
Перед началом приготовления картофель необходимо хорошо промыть. Чистить не нужно. Если у вас крупная картошка, ее нужно разрезать на несколько частей.
Поливаем маслом
Шаг 2.
Выкладываем картошку в форму для запекания, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Запекаем картофель
Шаг 3.
Запекаем картошку в духовке или аэрогриле до готовности. Мы запекали в аэрогриле 40 минут. Прикрывать картошку не нужно. Когда картофель запечется, его можно присыпать рубленым укропом. Также по желанию в еще горячую картошку можно выдавить зубок чеснока и перемешать. Будет Вкусно!