Творожная запеканка в духовке - вкусная и простая. Рецепт запеканки из творога включает: творог - 800 г, яйца - 3 штуки, молоко - 200 мл, сахар - 1 стакан (180 г), манную крупу - 3 ст. ложки (60 г), ванильный сахар - 10 г, изюм - 100 г, масло - смазать противень.
Запеканка из творога - это очень простое блюдо, которое отлично заменяет привычные тортики и печенье. Благодаря творогу и изюму запеканка получается довольно вкусной. Манка же делает ее более нежной и мягкой.
Попробуйте приготовить творожную запеканку с манкой по нашему рецепту. Будет Вкусно!
Шаг 1.
Изюм высыпаем в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Отставляем в сторону, чтобы он слегка распарился и стал мягче.
Шаг 2.
Творог тщательно разминаем вилкой до однородного состояния.
Шаг 3.
Отмеряем 3 ложки манной крупы с небольшой горкой и засыпаем ее в творог.
Шаг 4.
Добавляем к творогу и манке яйца, сахар, молоко и ванильный сахар. С изюма сливаем воду, отжимаем его и отправляем к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем и даем тесту настояться 30 - 40 минут.
Шаг 5.
Форму для запекания (у нас 30 х 25 мм) смазываем маслом (сливочным или растительным), по желанию можно застелить пергаментом и смазать его. Выливаем тесто и аккуратно распределяем его. Ставим в холодную духовку и выставляем температуру 180 градусов. Выпекаем приблизительно 60 - 80 минут, пока запеканка не приобретет аппетитный золотистый цвет.
Шаг 6.
Достаем творожную запеканку из формы, режем кусочками и подаем к столу. В холодном виде она не менее вкусная, чем в теплом. Приятного аппетита!
Люблю готовить и хочу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Почта: 2d.ekaterina.leus@gmail.com Узнать больше
Классические и авторские кулинарные рецепты на все случаи жизни. Будет Вкусно!
