Сырный суп с сосисками


Сырный суп с сосисками фото
  • 8Порций
  • 3000 млМасса/Объем
  • 10 минПодготовка
  • 30 минВремя приготовления
  • 40 минОбщее время
Распечатать рецепт

Сырный суп с сосисками - это вкусное и простое первое блюдо, которое нравится и взрослым и детям. Рецептов супа с плавленым сыром существует достаточно много. Иногда его готовят с курицей или грибами, но самый вкусный суп получается именно с сосисками.

Попробуйте приготовить сырный суп с сосисками и плавленым сыром по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

А еще из первых блюд, которые можно приготовить на скорую руку, советуем посмотреть рецепт окрошки на кефире и рыбного супа с консервами.

Реклама

Ингредиенты на кастрюлю 3 л

Калорийность

Калории
59 ккал
Белки
3.2 г
Жиры
3.7 г
Углеводы
3.1 г

Реклама


Приготовление

  • Ингредиенты для сырного супа с сосисками

    Шаг 1

    Подготавливаем продукты для сырного супа. Нарезаем брусочками лук. Морковку трем на крупной терке.

  • Картошка для сырного супа

    Шаг 2

    Картофель режем кубиками и складываем в кастрюлю.

  • Варим картошку для супа

    Шаг 3

    Заливаем картошку водой и ставим вариться. После закипания, забрасываем лавровый лист и душистый перец (по желанию).

  • Жарим лук для супа с сосисками

    Шаг 4

    Лук обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.

  • Обжариваем морковку для сырного супа

    Шаг 5

    Когда лук зажарится, забрасываем к нему морковь и жарим все вместе еще пару минут.

  • Обжариваем сосиски

    Шаг 6

    Сосиски нарезаем кружочками и отправляем в сковороду к овощам. Тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе, чтобы сосиски слегка подрумянились.

  • Забрасываем сыр

    Шаг 7

    Пока зажарка готовится, нарезаем помельче сыр и отправляем в кастрюлю с картошкой. По желанию можно использовать жидкий плавленый сыр.

  • Добавляем зажарку в сырный суп

    Шаг 8

    Отправляем сосиски с зажаркой в кастрюлю и тщательно перемешиваем.

  • Добавляем соль и специи в сырный суп

    Шаг 9

    Солим суп по вкусу и добавляем любимые специи. Варим до тех пор, пока картошка не будет готова.

  • Сырный суп фото

    Шаг 10

    Готовый сырный суп получается насыщенным и очень вкусным. Сосиски можно брать молочные или слегка прикопченые. Также их можно заменить вареной колбасой или сварить сырный суп с курицей. Попробуйте, Будет Вкусно!

Реклама


Маленькие хитрости

  • Сырный суп - очень простое блюдо, которое готовится в считанные минуты. Иногда в него добавляют сосиски, некоторые хозяйки предпочитают варить суп на курином бульоне.

  • Чтобы сырный суп получился более вкусным, а сосиски не выварились, их лучше предварительно обжарить на сковороде. Самый вкусный суп получается из слегка прикопченых сосисок.

  • Сыр для супа лучше брать хорошего качества, который полностью растворяется в бульоне и не оставляет комочков. Также можно взять и жидкий плавленый сыр.

  • Чтобы сделать сырный суп более питательным, в него можно добавить немножко вермишели или гречки.

( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: 2d-home@mail.ru

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *