Соус из фасоли
Ингредиенты:
Калорийность
Калории
76 ккал
76 ккал
Углеводы
8,9 г
8,9 г
Жиры
3,1 г
3,1 г
Белки
3,6 г
3,6 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Готовим соус из фасоли.
Чтобы приготовить соус из фасоли, в чаше блендера или миске соединяем: 150 г фасоли, 4 ст. ложки минеральной воды, 1 ч. ложку горчицы, 2 ст. ложки винного уксуса, соль и сахар. Тщательно взбиваем. Затем понемножку добавляем подсолнечное масло (100 г) и продолжаем взбивать. Соус при этом должен загустеть.
-
Шаг 2.
Подаем фасолевый соус.
Перекладываем взбитый фасолевый соус в удобную посуду и подаем к столу. Хранить готовый соус можно в холодильнике 4 - 5 дней. Он получается очень вкусным, хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами. Приятного аппетита!