Куриные сердечки в кляре на сковороде | Будет Вкусно



Куриные сердечки в кляре на сковороде

Куриные сердечки в кляре
  • 1Порций
  • 120 гОбщий вес
  • 2 минПодготовка
  • 15 минВремя приготовления
  • 17 минОбщее время





Куриные сердечки в кляре на сковороде получаются довольно вкусными и нежными. Перед жаркой сердечки необходимо тщательно отбить. Благодаря этому они станут мягкими и сочными.

Попробуйте приготовить куриные сердечки на сковороде по этому рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Ингредиенты

Калорийность

Калории
298 ккал
Белки
19.9 г
Жиры
11.3 г
Углеводы
27.7 г




Приготовление

  • Шаг 1

    Куриные сердечки тщательно промываем. У нас они шли в комплекте вместе с печенкой, поэтому сердечек получилось немножко. Вы же подбирайте количество под себя, учитывая, что за счет кляра они станут немножко больше в размере.

  • Шаг 2

    Разрезаем каждое сердечко вдоль, слегка не дорезая до конца. Разворачиваем, как на фото.

  • Шаг 3

    Тщательно отбиваем сердечки, солим и перчим с двух сторон.

  • Шаг 4

    Разбиваем одно небольшое яйцо в тарелку, добавляем немножко воды и взбиваем.

  • Шаг 5

    В тарелку насыпаем немножко муки.

  • Шаг 6

    Каждое сердечко обваливаем в муке, потом окунаем в яйцо, чтобы оно полностью погрузились, и снова обваливаем в муке.

  • Шаг 7

    Обжариваем на растительном масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

  • Шаг 8

    Выкладываем куриные сердечки на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!








( 5 out of 5 )
Loading...


Информация о поваре

Екатерина

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Читать далее

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *