Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами

  • Порций 4
  • Масса / Объем 900 г
  • Подготовка 10 мин
  • Время приготовления 15 мин
  • Общее время 25 мин

Салат с ветчиной и грибами - это вкусный и сочный салат. Рецепт салата включает: 200 г ветчины, 150 г грибов маринованных, 100 г сыра, 3 яйца, 1 среднюю луковицу, 150 г консервированной кукурузы, майонез - для заправки, соль и перец молотый - по вкусу.

Благодаря маринованным шампиньонам, кукурузе и луку этот салат получается довольно сочным и вкусным. Ветчина же, яйца и сыр делают его более более питательным и вкусным.

Попробуйте приготовить салат с ветчиной, грибами и сыром и поэтому рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
183 ккал
Углеводы
2,1 г
Жиры
16,2 г
Белки
10,5 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем ингредиенты для салата. Нам потребуется ветчина (можно взять копченый балык), консервированная кукуруза, лук, маринованные грибы и сыр. Также нужно предварительно отварить вкрутую яйца (варим около 7 минут после закипания). Кстати, для приготовления салата мы самостоятельно готовим маринованные шампиньоны. Они получаются вкусными и обходятся дешевле. Шаг 1.

    Подготавливаем ингредиенты для салата. Нам потребуется ветчина (можно взять копченый балык), консервированная кукуруза, лук, маринованные грибы и сыр. Также нужно предварительно отварить вкрутую яйца (варим около 7 минут после закипания). Кстати, для приготовления салата мы самостоятельно готовим маринованные шампиньоны. Они получаются вкусными и обходятся дешевле.

  2. Лук нарезаем кубиками, заливаем небольшим количеством воды (так, чтобы он был покрыт) и добавляем около 1 ч. ложки уксуса. Оставляем его мариноваться. Шаг 2.

    Лук нарезаем кубиками, заливаем небольшим количеством воды (так, чтобы он был покрыт) и добавляем около 1 ч. ложки уксуса. Оставляем его мариноваться.

  3. Нарезаем кубиками ветчину и складываем в салатник. Шаг 3.

    Нарезаем кубиками ветчину и складываем в салатник.

  4. Сыр также нарезаем кубиками (помельче) или натираем на крупной терке. Отправляем его к ветчине. Шаг 4.

    Сыр также нарезаем кубиками (помельче) или натираем на крупной терке. Отправляем его к ветчине.

  5. Отваренные яйца очищаем и нарезаем покрупнее. Добавляем к остальным ингредиентам. Шаг 5.

    Отваренные яйца очищаем и нарезаем покрупнее. Добавляем к остальным ингредиентам.

  6. Нарезаем грибы для салата кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Шаг 6.

    Нарезаем грибы для салата кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.

  7. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Отправляем кукурузу в салатник. Шаг 7.

    С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Отправляем кукурузу в салатник.

  8. С лука сливаем воду и хорошо отжимаем его. Добавляем в салат. Шаг 8.

    С лука сливаем воду и хорошо отжимаем его. Добавляем в салат.

  9. Заправляем салат с ветчиной и шампиньонами майонезом. Солим по вкусу, по желанию перчим. Кстати, для заправки этого салата отлично подойдет домашний майонез, рецепт которого мы ранее добавляли. Готовится такой майонез в домашних условиях очень легко и получается довольно вкусным. Шаг 9.

    Заправляем салат с ветчиной и шампиньонами майонезом. Солим по вкусу, по желанию перчим. Кстати, для заправки этого салата отлично подойдет домашний майонез, рецепт которого мы ранее добавляли. Готовится такой майонез в домашних условиях очень легко и получается довольно вкусным.

  10. Салат с ветчиной, грибами и сыром получается вкусным и питательным. Перед подачей в него также можно добавить немножко нарезанного укропа. Благодаря зелени салат получается еще красивее и сочнее. Приятного аппетита! Шаг 10.

    Салат с ветчиной, грибами и сыром получается вкусным и питательным. Перед подачей в него также можно добавить немножко нарезанного укропа. Благодаря зелени салат получается еще красивее и сочнее. Приятного аппетита!




( 5 из 5 )
Загружается...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *