Салат из моркови с чесноком и сыром
- Порций 2
- Масса / Объем 300 г
- Подготовка 2 мин
- Время приготовления 8 мин
- Общее время 10 мин
Салат из моркови с чесноком и сыром - это один из самых простых и быстрых салатов, которые можно приготовить минут за 10. Сам салат также получается довольно питательным и нежным. Вкус его во многом зависит от качества сыра и сочности и сладости моркови.
Рецепт салата с морковкой и сыром включает 1 морковь (150 г), сыр - 150 г, чеснок - 2 - 3 зубка, сок лимона - 2 ст. ложки, майонез - по вкусу, соль - по вкусу, перец молотый - по вкусу.
Сыр для салата можно взять твердых сортов. Главное, чтобы он сам по себе был достаточно вкусным. По желанию можно использовать и плавленый сыр. Его нужно немножко подержать в морозилке, после чего натереть на терке.
По желанию в салат из моркови с сыром можно добавить обжаренные и измельченные грецкие орехи. Также хорошо сочетается он с изюмом, который нужно предварительно замочить в воде, чтобы стал мягким.
Попробуйте приготовить салат с морковкой и сыром по этому рецепту. Надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты:
Калорийность
Калории
140 ккал
140 ккал
Углеводы
13,7 г
13,7 г
Жиры
6,9 г
6,9 г
Белки
8,9 г
8,9 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Чистим морковку и чеснок.
Подготавливаем ингредиенты для салата. Очищаем 1-2 сырые морковки (у меня одна крупная на 150 г), 2-3 зубка чеснока.
-
Шаг 2.
Трем морковь.
Морковку натираем на терке. Выкладываем в миску.
-
Шаг 3.
Натираем сыр.
Сыр также натираем на терке и отправляем в миску с морковкой.
-
Шаг 4.
Добавляем чеснок и лимонный сок.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также пару ложек лимонного сока. По желанию перчим.
-
Шаг 5.
Заправляем майонезом.
Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.
-
Шаг 6.
Подаем салат с морковкой и сыром.
Вот такой простой салат из моркови с чесноком и сыром у нас получился. По желанию в него можно добавить обжаренные грецкие орехи или предварительно замоченный изюм. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
