Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат с морковью, чесноком и сыром
  • 2Порций
  • 300 гМасса/Объем
  • 2 минПодготовка
  • 8 минВремя приготовления
  • 10 минОбщее время

Салат из моркови с чесноком и сыром - это, пожалуй, самый простой и быстрый салат, который можно приготовить минут за 10. Сам салатик также получается довольно питательным и нежным. Вкус его во многом зависит от качества сыра и сочности и сладости моркови.

Сыр для салата можно взять твердых сортов. Главное, чтобы он сам по себе был достаточно вкусным. По желанию можно использовать и плавленый сыр. Его нужно немножко подержать в морозилке, после чего натереть на терке.

По желанию в салат из моркови с сыром можно добавить обжаренные и измельченные грецкие орехи. Также хорошо сочетается он с изюмом, который нужно предварительно замочить в воде, чтобы стал мягким.

Попробуйте приготовить салат с морковкой и сыром по этому рецепту. Надеюсь, вам понравится.

Также нас есть очень вкусная свекла по-корейски, классический винегрет и овощной салат Любовница с сыром.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Калорийность

Калории
140 ккал
Белки
8.9 г
Жиры
6.9 г
Углеводы
13.7 г

Приготовление

  • Ингредиенты для салата с сыром

    Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты для салата. Очищаем 1 - 2 сырые морковки (у меня одна крупная на 150 г), 2 - 3 зубка чеснока.

  • Трем сырую морковь

    Шаг 2

    Морковку натираем на терке. Выкладываем в миску.

  • Трем сыр для салата

    Шаг 3

    Сыр также натираем на терке и отправляем в миску с морковкой.

  • Добавляем чеснок и лимонный сок

    Шаг 4

    Добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также пару ложек лимонного сока. По желанию перчим.

  • Добавляем майонез

    Шаг 5

    Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.

  • Салат с морковью и сыром

    Шаг 6

    Вот такой простой салатик на скорую руку у нас получился. По желанию в него можно добавить обжаренные грецкие орехи или предварительно замоченный изюм. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *