Салат с курицей, грибами и сыром

Салат с курицей, грибами и сыром

  • Порций 4
  • Масса / Объем 700 г
  • Подготовка 40 мин
  • Время приготовления 15 мин
  • Общее время 55 мин

Салат с курицей, грибами и сыром - это простой и вкусный майонезный салат, который является достойной альтернативой салату Оливье. Готовить его можно как для праздников, так и в будни.

Рецепт салата включает куриное филе вареное - 200 г, сыр твердый - 100 г, зеленый горошек - 150 г, грибы маринованные - 150 г, лук репчатый - 1 штуку, яйца - 3 штуки, майонез - по вкусу, соль и перец молотый - по вкусу.

Готовится салат с куриным филе и маринованными шампиньонами очень легко. Зеленый горошек по желанию можно заменить консервированной кукурузой. Попробуйте приготовить салат с курицей, грибами и сыром по этому рецепту. Будет Вкусно!

Попробуйте приготовить салат с курицей, маринованными шампиньонами и сыром по нашему рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
216 ккал
Углеводы
2,4 г
Жиры
16,6 г
Белки
14,5 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты для салата. Заранее отвариваем одно куриное филе до готовности. Варим вкрутую три яйца. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата. Заранее отвариваем одно куриное филе до готовности. Варим вкрутую три яйца.

  2. Лук нарезаем брусочками и маринуем. Для этого заливаем его небольшим количеством воды, добавляем около 1 ст. ложки уксуса и 1 ч. ложки сахара. Шаг 2.

    Лук нарезаем брусочками и маринуем. Для этого заливаем его небольшим количеством воды, добавляем около 1 ст. ложки уксуса и 1 ч. ложки сахара.

  3. Куриную грудку нарезаем не слишком крупно. Складываем в салатник. Шаг 3.

    Куриную грудку нарезаем не слишком крупно. Складываем в салатник.

  4. Сыр режем мелкими кубиками и отправляем в салатник к курице. Шаг 4.

    Сыр режем мелкими кубиками и отправляем в салатник к курице.

  5. Режем кубиками яйца и соединяем с остальными ингредиентами. Шаг 5.

    Режем кубиками яйца и соединяем с остальными ингредиентами.

  6. Если грибы крупные, режем их кусочками и складываем в салатник. Шаг 6.

    Если грибы крупные, режем их кусочками и складываем в салатник.

  7. С лука сливаем воду, хорошо отжимаем его и отправляем в салат. Шаг 7.

    С лука сливаем воду, хорошо отжимаем его и отправляем в салат.

  8. Добавляем зеленый горошек или консервированную кукурузу. Шаг 8.

    Добавляем зеленый горошек или консервированную кукурузу.

  9. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Кстати, для заправки салата можно самостоятельно сделать майонез в домашних условиях блендером. Готовится он очень легко и получается довольно вкусным. Шаг 9.

    Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Кстати, для заправки салата можно самостоятельно сделать майонез в домашних условиях блендером. Готовится он очень легко и получается довольно вкусным.

  10. Готовому салату даем немножко постоять, чтобы пропитался, после чего подаем к столу. По желанию его можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! Шаг 10.

    Готовому салату даем немножко постоять, чтобы пропитался, после чего подаем к столу. По желанию его можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!




( 4.9 из 5 )
Загружается...

2 комментария

  • Отличный салат! Грудка, грибы мариновые шампиньоны, сыр брала гауда, яиц положила 6 шт. и добавила кукурузы. Салата не осталось, гости съели весь Очень рекомендую! Спасибо

    • И Вам, Марина, спасибо за комментарий! Рада, что салат Вам понравился))

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.