Салат с курицей, грибами и сыром
- Порций 4
- Масса/Объем 700 г
- Подготовка 40 мин
- Время приготовления 15 мин
- Общее время 55 мин
Салат с курицей, грибами и сыром - это простой и вкусный майонезный салат, который является достойной альтернативой салату Оливье. Готовить его можно как для праздников, так и в будни.
Рецепт салата включает куриное филе вареное - 200 г, сыр твердый - 100 г, зеленый горошек - 150 г, грибы маринованные - 150 г, лук репчатый - 1 штуку, яйца - 3 штуки, майонез - по вкусу, соль и перец молотый - по вкусу.
Готовится салат с куриным филе и маринованными шампиньонами очень легко. Зеленый горошек по желанию можно заменить консервированной кукурузой. Попробуйте приготовить салат с курицей, грибами и сыром по этому рецепту. Будет Вкусно!
Попробуйте приготовить салат с курицей, маринованными шампиньонами и сыром по нашему рецепту. Будет Вкусно!
Ингредиенты:
Калорийность
216 ккал
2,4 г
16,6 г
14,5 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты для салата. Заранее отвариваем одно куриное филе до готовности. Варим вкрутую три яйца.
-
Шаг 2.
Маринуем лук для салата.
Лук нарезаем брусочками и маринуем. Для этого заливаем его небольшим количеством воды, добавляем около 1 ст. ложки уксуса и 1 ч. ложки сахара.
-
Шаг 3.
Нарезаем отварную курицу.
Куриную грудку нарезаем не слишком крупно. Складываем в салатник.
-
Шаг 4.
Режем сыр для салата.
Сыр режем мелкими кубиками и отправляем в салатник к курице.
-
Шаг 5.
Нарезаем яйца.
Режем кубиками яйца и соединяем с остальными ингредиентами.
-
Шаг 6.
Нарезаем грибы.
Если грибы крупные, режем их кусочками и складываем в салатник.
-
Шаг 7.
Добавляем лук.
С лука сливаем воду, хорошо отжимаем его и отправляем в салат.
-
Шаг 8.
Добавляем зеленый горошек.
Добавляем зеленый горошек или консервированную кукурузу.
-
Шаг 9.
Заправляем салат майонезом.
Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Кстати, для заправки салата можно самостоятельно сделать майонез в домашних условиях блендером. Готовится он очень легко и получается довольно вкусным.
-
Шаг 10.
Готовый салат с курицей, грибами и сыром.
Готовому салату даем немножко постоять, чтобы пропитался, после чего подаем к столу. По желанию его можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Марина
Отличный салат! Грудка, грибы мариновые шампиньоны, сыр брала гауда, яиц положила 6 шт. и добавила кукурузы. Салата не осталось, гости съели весь Очень рекомендую! Спасибо
Екатерина
И Вам, Марина, спасибо за комментарий! Рада, что салат Вам понравился))