Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт Салат с курицей и черносливом
  • 4Порций
  • 600 гМасса/Объем
  • 30 минПодготовка
  • 15 минВремя приготовления
  • 45 минОбщее время
Распечатать рецепт



Салат с курицей и черносливом - это простой и сытный салат на все случаи жизни. Готовится он довольно легко. По желанию вместо свежего огурца в него можно добавлять консервированные огурцы или маринованные грибы.

Отварное куриное филе само по себе суховатое, именно поэтому его нужно хорошо промазать майонезом. Также сочности салату придает и свежий огурец.

Попробуйте приготовить салат с курицей и черносливом по этому рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты

Калорийность

Калории
106 ккал
Белки
12.5 г
Жиры
3.1 г
Углеводы
7.9 г




Приготовление

  • Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты для салата. Предварительно отвариваем куриное филе и яйца. Орехи обжариваем на сухой сковороде.

  • Шаг 2

    Чернослив заливаем кипятком, чтобы он стал мягче. Орехи измельчаем в ступке или заворачиваем в пакет и перетираем скалкой.

  • Шаг 3

    Куриное филе режем и тщательно промазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Майонез в данном случае лучше не жалеть, т. к. отварное филе достаточно сухое.

  • Шаг 4

    Чернослив отжимаем и нарезаем кусочками. Выкладываем поверх курицы и слегка промазываем майонезом.

  • Шаг 5

    Добавляем следующим слоем половину орехов. Оставшимися орехами мы будем посыпать салат сверху.

  • Шаг 6

    Яичные белки отделяем от желтков и натираем на терке. Выкладываем белки, хорошо промазываем майонезом, солим и перчим по вкусу.

  • Шаг 7

    Половину огурца нарезаем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем. Вторую половину по желанию можно использовать для украшения салата.
    Смазываем огурцы майонезом и слегка подсаливаем.

  • Шаг 8

    Далее посыпаем салат тертыми желтками и орехами. Украшаем остатком огурца и зеленью. Оставляем салат в холодильнике, чтобы пропитался. Приятного аппетита!








( 5 из 5 )
Загружается...


Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *