Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей - это простой, нежный и легкий салат, который готовится очень быстро. Курицу для салата можно взять вареную или копченую. Также можно просто обжарить нарезанное филе на сковороде, добавив зубок чеснока, соль и перец.

Рецепт салата включает пекинскую капусту - 1 кочан, курицу (филе) - 100 г, огурец - 1 шт, сухарики - 50 г, соевый соус - 2 ст. ложки, майонез - по вкусу.

Сухарики для салата также можно взять готовые или просушить кубики хлеба на сковороде или в духовке. Сразу добавлять их в салат не стоит. Лучше выложить их сверху, чтобы они не успели раскиснуть в майонезном соусе.

Попробуйте приготовить салат с капустой, курицей и огурцами по этому рецепту. Будет Вкусно!

Распечатать рецепт
  • 4Порций
  • 600Масса/Объем
  • 30 минПодготовка
  • 10 минВремя приготовления
  • 40 минОбщее время

Ингредиенты:

Калорийность
Калории
54 ккал
Белки
8.5 г
Жиры
1.1 г
Углеводы
2.9 г

Как приготовить салат с капустой и курицей:

  1. Ингредиенты для салата с капустой
    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата. Сухарики можно взять готовые, а можно подсушить хлеб на сковороде или в духовке. Курицу также можно взять копченую, отварить филе или обжаривать его на сковороде с добавлением соли и чесночка. Мы взяли немножко предварительно отваренной курицы (100 г).

  2. Пекинская капуста, нарезанная в миске
    Шаг 2.

    Пекинскую капусту нарезаем крупными кусками и складываем в глубокую миску.

  3. Соус для салата с капустой
    Шаг 3.

    В отдельной емкости смешиваем майонез и соевый соус. Соус бывает разной степени солености, поэтому его количество лучше корректировать по своему вкусу. Майонеза для небольшой капусты уходит около 3 ст. ложек.

  4. Готовим салат с капустой
    Шаг 4.

    Нарезаем кубиками огурец и отправляем его к капусте. Немножко огурцов можно оставить, чтобы потом выложить сверху на уже перемешанный салат.
    Добавляем измельченное куриное мясо и соус.

  5. Салат с капустой и курицей
    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем салат. Сверху выкладываем сухарики и оставшиеся огурцы. Подаем к столу. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *