Салат с пекинской капустой и курицей - это простой, нежный и легкий салат, который готовится очень быстро. Курицу для салата можно взять вареную или копченую. Также можно просто обжарить нарезанное филе на сковороде, добавив зубок чеснока, соль и перец.
Сухарики для салата также можно взять готовые или просушить кубики хлеба на сковороде или в духовке. Сразу добавлять их в салат не стоит. Лучше выложить их сверху, чтобы они не успели раскиснуть в майонезном соусе.
Попробуйте приготовить салат с капустой, курицей и огурцами по этому рецепту. Будет Вкусно!
Подготавливаем продукты для салата. Сухарики можно взять готовые, а можно подсушить хлеб на сковороде или в духовке. Курицу также можно взять копченую, отварить филе или обжаривать его на сковороде с добавлением соли и чесночка. Мы взяли немножко предварительно отваренной курицы.
Пекинскую капусту нарезаем крупными кусками и складываем в глубокую миску.
В отдельной емкости смешиваем майонез и соевый соус. Соус бывает разной степени солености, поэтому его количество лучше корректировать по своему вкусу. Майонеза для небольшой капусты уходит около 3 ст. ложек.
Нарезаем кубиками огурец и отправляем его к капусте. Немножко огурцов можно оставить, чтобы потом выложить сверху на уже перемешанный салат.
Добавляем измельченное куриное мясо и соус.
Хорошо перемешиваем салат. Сверху выкладываем сухарики и оставшиеся огурцы. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Читать далее
Классические и авторские кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Будет Вкусно!
