Салат с пекинской капустой и курицей
- 4Порций
- 600Масса/Объем
- 30 минПодготовка
- 10 минВремя приготовления
- 40 минОбщее время
Салат с пекинской капустой и курицей - это простой, нежный и легкий салат, который готовится очень быстро. Курицу для салата можно взять вареную или копченую. Также можно просто обжарить нарезанное филе на сковороде, добавив зубок чеснока, соль и перец.
Сухарики для салата также можно взять готовые или просушить кубики хлеба на сковороде или в духовке. Сразу добавлять их в салат не стоит. Лучше выложить их сверху, чтобы они не успели раскиснуть в майонезном соусе.
Попробуйте приготовить салат с капустой, курицей и огурцами по этому рецепту. Будет Вкусно!
Советуем также посмотреть рецепт простого салата с капустой и огурцами. А еще у нас рецепт салата цезарь с курицей и еще одного легкого салата цезарь с креветками.
Распечатать рецептИнгредиенты
Калорийность
Калории
54 ккал
54 ккал
Белки
8.5 г
8.5 г
Жиры
1.1 г
1.1 г
Углеводы
2.9 г
2.9 г
Как приготовить
Шаг 1. Подготавливаем продукты
Подготавливаем продукты для салата. Сухарики можно взять готовые, а можно подсушить хлеб на сковороде или в духовке. Курицу также можно взять копченую, отварить филе или обжаривать его на сковороде с добавлением соли и чесночка. Мы взяли немножко предварительно отваренной курицы (100 г).
Шаг 2. Нарезаем пекинскую капусту
Пекинскую капусту нарезаем крупными кусками и складываем в глубокую миску.
Шаг 3. Соус для салата с капустой
В отдельной емкости смешиваем майонез и соевый соус. Соус бывает разной степени солености, поэтому его количество лучше корректировать по своему вкусу. Майонеза для небольшой капусты уходит около 3 ст. ложек.
Шаг 4. Нарезаем огурцы, смешиваем ингредиенты
Нарезаем кубиками огурец и отправляем его к капусте. Немножко огурцов можно оставить, чтобы потом выложить сверху на уже перемешанный салат.
Добавляем измельченное куриное мясо и соус.
Шаг 5. Готовый салат с пекинской капустой и курицей
Хорошо перемешиваем салат. Сверху выкладываем сухарики и оставшиеся огурцы. Подаем к столу. Приятного аппетита!
