Салат с фасолью консервированной

Салат с фасолью консервированной

  • Порций 2
  • Масса / Объем 400 г
  • Подготовка 30 мин
  • Время приготовления 25 мин
  • Общее время 55 мин

Салат с фасолью консервированной - это простое блюдо, рецепт которого включает: консервированную фасоль - 250 г, морковь - 1 штуку, яйца - 3 штуки, соленые огурцы - 2 штуки, лук репчатый - 1 штуку, майонез - 3 ст. ложки, зелень (укроп или петрушку) - 4 - 5 веточек, соль - по вкусу.

Готовить салат из консервированной фасоли можно как для праздников, так и в будни. Благодаря замене колбасы на растительный белок (фасоль) этот салат получается а-ля овощной Оливье.

Готовый салат с фасолью довольно сытный и может быть самостоятельным блюдом или подаваться к основному. Фасоль для его приготовления лучше брать белую консервированную в банке.

Попробуйте приготовить овощной салат с фасолью по этому рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
92 ккал
Углеводы
10,7 г
Жиры
3,5 г
Белки
3,9 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты для салата с консервированной фасолью. Предварительно отвариваем 1 морковь до готовности и 3 яйца вкрутую. Также нам потребуются соленые огурцы. Их количество лучше корректировать под себя, исходя из их размеров и кислинки. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата с консервированной фасолью. Предварительно отвариваем 1 морковь до готовности и 3 яйца вкрутую. Также нам потребуются соленые огурцы. Их количество лучше корректировать под себя, исходя из их размеров и кислинки.

  2. Морковь, яйца, соленые огурцы и лук режем мелкими кубиками. Сливаем жидкость и достаем фасоль из банки. Укроп мелко рубим ножом.
Кстати, если лук слишком горький, его можно предварительно замариновать в небольшом количестве воды с добавлением 1 чайной ложки уксуса. Это позволит убрать его горечь и неприятный запах. Шаг 2.

    Морковь, яйца, соленые огурцы и лук режем мелкими кубиками. Сливаем жидкость и достаем фасоль из банки. Укроп мелко рубим ножом.
    Кстати, если лук слишком горький, его можно предварительно замариновать в небольшом количестве воды с добавлением 1 чайной ложки уксуса. Это позволит убрать его горечь и неприятный запах.

  3. Все нарезанные продукты и фасоль складываем в салатник. Добавляем майонез, перемешиваем и солим по вкусу. Готовый салат с консервированной фасолью получается питательным и вкусным даже без колбасы или мяса. Иногда его еще называют легким или бюджетным вариантом салата Оливье. Приятного аппетита! Шаг 3.

    Все нарезанные продукты и фасоль складываем в салатник. Добавляем майонез, перемешиваем и солим по вкусу. Готовый салат с консервированной фасолью получается питательным и вкусным даже без колбасы или мяса. Иногда его еще называют легким или бюджетным вариантом салата Оливье. Приятного аппетита!




( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.