Салат с консервированной фасолью

Салат с консервированной фасолью
Салат с консервированной фасолью
  • 2Порций
  • 400 гМасса/Объем
  • 30 минПодготовка
  • 25 минВремя приготовления
  • 55 минОбщее время

Салат с консервированной фасолью - это очень простое, питательное и полезное блюдо, которое можно приготовить как для праздников, так и в будни. Благодаря замене колбасы на растительный белок (фасоль) этот салат получается а-ля овощной Оливье.

Готовый салат с фасолью довольно сытный и может быть самостоятельным блюдом или подаваться к основному. Фасоль для его приготовления лучше брать белую консервированную в банке.

Попробуйте приготовить овощной салат с фасолью по этому рецепту. Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть рецепт салата с фасолью и грибами. А еще у нас есть рецепт очень вкусного фасолевого соуса.

Распечатать рецепт
Ингредиенты для салата
Калорийность
Калории
92 ккал
Белки
3.9 г
Жиры
3.5 г
Углеводы
10.7 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты для салата: консервированная фасоль белая, 1 отваренная морковь и 3 яйца, лук, 2 соленых огурца, майонез, соль, перец и зеленьШаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата с консервированной фасолью. Предварительно отвариваем 1 морковь до готовности и 3 яйца вкрутую. Также нам потребуются соленые огурцы. Их количество лучше корректировать под себя, исходя из их размеров и кислинки.

  2. Фасоль белая, нарезанные яйца, морковка, огурцы, лук и зеленьШаг 2.

    Морковь, яйца, соленые огурцы и лук режем мелкими кубиками. Сливаем жидкость и достаем фасоль из банки. Укроп мелко рубим ножом.
    Кстати, если лук слишком горький, его можно предварительно замариновать в небольшом количестве воды с добавлением 1 чайной ложки уксуса. Это позволит убрать его горечь и неприятный запах.

  3. Салат с фасольюШаг 3.

    Все нарезанные продукты и фасоль складываем в салатник. Добавляем майонез, перемешиваем и солим по вкусу. Готовый салат с консервированной фасолью получается питательным и вкусным даже без колбасы или мяса. Иногда его еще называют легким или бюджетным вариантом салата Оливье. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *