Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат подсолнух

  • Порций 6
  • Масса / Объем 800 г
  • Подготовка 30 мин
  • Время приготовления 40 мин
  • Общее время 1:10 ч

Салат Подсолнух - это простое блюдо, украшенное чипсами и маслинами. Рецепт салата включает: курицу (филе) - 1 штуку, чипсы - 15 - 17 штук, лук - 1 штуку, шампиньоны - 150 г, морковь - 1 штуку, сыр - 70 г, яйца - 4 штуки, маслины - 150 г, майонез, соль - по вкусу. Украшается этот салат чипсами и маслинами, благодаря чему внешне он очень напоминает подсолнух.

Попробуйте приготовить салат Подсолнух с чипсами по классическому рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
162 ккал
Углеводы
6,2 г
Жиры
9,9 г
Белки
10,8 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты. Отвариваем заранее куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны обжариваем на сковороде, выкладываем в отдельную миску и обжариваем нарезанный брусочками лук. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты. Отвариваем заранее куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны обжариваем на сковороде, выкладываем в отдельную миску и обжариваем нарезанный брусочками лук.

  2. Измельчаем куриное филе при помощи ножа. Берем тарелку с широкими полями и выкладываем слой курицы. Промазываем майонезом, солим и слегка присыпаем молотым перцем. Шаг 2.

    Измельчаем куриное филе при помощи ножа. Берем тарелку с широкими полями и выкладываем слой курицы. Промазываем майонезом, солим и слегка присыпаем молотым перцем.

  3. Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы и снова добавляем немножко майонеза. Слегка подсаливаем. Шаг 3.

    Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы и снова добавляем немножко майонеза. Слегка подсаливаем.

  4. Поверх шампиньонов помещаем слой лука. Шаг 4.

    Поверх шампиньонов помещаем слой лука.

  5. Вареную морковку натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим. Салат нужно формировать в виде горки. Шаг 5.

    Вареную морковку натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим. Салат нужно формировать в виде горки.

  6. Сыр натираем на терке, добавляем в салат и смазываем майонезом. Шаг 6.

    Сыр натираем на терке, добавляем в салат и смазываем майонезом.

  7. Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем первым слоем белки и смазываем майонезом. Солим по вкусу. Шаг 7.

    Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем первым слоем белки и смазываем майонезом. Солим по вкусу.

  8. Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом, слегка подсолить и хорошо уплотнить. Шаг 8.

    Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом, слегка подсолить и хорошо уплотнить.

  9. Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков. Шаг 9.

    Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков.

  10. Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы  пропитался.
Вот такой красивый и вкусный салат Подсолнух у нас получился. Подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита! Шаг 10.

    Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы пропитался.
    Вот такой красивый и вкусный салат Подсолнух у нас получился. Подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!


Маленькие хитрости

  • Салат Подсолнух - это очень простой салат, который легко приготовить в домашних условиях. Обычно этот салат готовят с майонезом, который удерживает каждый последующий слой продуктов. Если вы предпочитаете более легкие салаты, можете заменить майонез, например, нежирной сметаной.
  • Чипсы служат основным украшением салата Подсолнух. Они должны быть большими и красивыми, поэтому лучше всего брать чипсы проверенных марок.


( 4.9 из 5 )
Загружается...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.