Рыба запеченная в духовке с овощами

Запеченная рыба

  • Порций 2
  • Масса / Объем 400 г
  • Подготовка 40 мин
  • Время приготовления 40 мин
  • Общее время 1:20 ч

Рыба, запеченная в духовке с овощами – это одно из самых вкусных, сочных и полезных блюд! Этот рецепт поможет приготовить практически любую рыбу, тем не менее, лучше выбирать те сорта, в которых меньше всего костей. Наиболее предпочтительным для запекания будет филе морской рыбы. Готовое же блюдо очень красиво смотрится на столе, а на вкус такая рыбка - просто объедение.

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
115 ккал
Углеводы
2,4 г
Жиры
6,1 г
Белки
14,8 г

Приготовление:

  1. На столе расстелить фольгу для запекания и хорошенько смазать ее растительным маслом. Шаг 1.

    На столе расстелить фольгу для запекания и хорошенько смазать ее растительным маслом.

  2. На фольгу положить разделанное и промытое филе рыбы. Посолить, поперчить, посыпать любой приправой для рыбы на ваш вкус. Сверху на рыбке сделать сеточку из майонеза. Шаг 2.

    На фольгу положить разделанное и промытое филе рыбы. Посолить, поперчить, посыпать любой приправой для рыбы на ваш вкус. Сверху на рыбке сделать сеточку из майонеза.

  3. Шампиньоны тонко порезать и разложить на филе рыбы в один слой. Сверху сделать майонезную сеточку. Шаг 3.

    Шампиньоны тонко порезать и разложить на филе рыбы в один слой. Сверху сделать майонезную сеточку.

  4. На шампиньоны положить нарезанные кружочками помидоры. Немного присолить и также сделать майонезную сетку. Шаг 4.

    На шампиньоны положить нарезанные кружочками помидоры. Немного присолить и также сделать майонезную сетку.

  5. На помидоры разложить лук, нарезанный полукольцами, сделать сетку из майонеза. Шаг 5.

    На помидоры разложить лук, нарезанный полукольцами, сделать сетку из майонеза.

  6. Далее сыр следует натереть на терке и покрыть им филе с выложенными овощами. Шаг 6.

    Далее сыр следует натереть на терке и покрыть им филе с выложенными овощами.

  7. После этого рыбу под овощной шубой нужно завернуть в фольгу, делая это так, чтобы сверху осталось отверстие для испарения излишней влаги. Шаг 7.

    После этого рыбу под овощной шубой нужно завернуть в фольгу, делая это так, чтобы сверху осталось отверстие для испарения излишней влаги.

  8. Запекать блюдо следует в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 30-40 минут.
Вот такая румяная, нежная, с приятным вкусом грибов и овощей и очень сочная получается рыбка. Приятного аппетита! Шаг 8.

    Запекать блюдо следует в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 30-40 минут. Вот такая румяная, нежная, с приятным вкусом грибов и овощей и очень сочная получается рыбка. Приятного аппетита!




( 4.7 из 5 )
Загружается...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.