Салат из кальмаров с яйцом и сыром

Салат с кальмарами и сыром
Салат из кальмаров с яйцом и сыром
  • 2Порций
  • 400 гМасса/Объем
  • 10 минПодготовка
  • 20 минВремя приготовления
  • 30 минОбщее время

Салат из кальмаров, классический рецепт которого мы сегодня рассмотрим, легко приготовить в домашних условиях. Этот салат получается очень вкусным и хорошо подходит для праздничного и повседневного стола.

Готовится салат с кальмарами, яйцом и сыром достаточно быстро. Да и весьма необычный и нежный вкус кальмара в сочетании с плавленым сыром и майонезом обязательно порадует всех гостей, близких и родственников.

Приготовить салат из кальмара можно к Новому году или Дню Рождения. Он отлично сочетается с разными гарнирами, является хорошей альтернативой мясу или рыбе.

Вариаций приготовления салата с кальмаром существует достаточно много. Рецепт же самого простого салата с кальмарами мы сегодня и рассмотрим. Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть рецепт салата Мимоза и салата Цезарь с креветками.

Распечатать рецепт
Ингредиенты
Калорийность
Калории
107 ккал
Белки
11.8 г
Жиры
5.7 г
Углеводы
1.4 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты для салата с кальмаромШаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата. Кальмар ошпариваем кипятком, делаем надрез и снимаем внешнюю пленку.
    Яйца отвариваем вкрутую (варим минут 7 после закипания).
    Плавленый сыр помещаем в морозильную камеру минут на 30, чтобы он слегка подмерз и проще натирался на терке.

  2. Варим кальмарШаг 2.

    В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем соль. Опускаем тушку кальмара секунд на 10-15.

  3. Отваренный кальмарШаг 3.

    Быстро достаем тушку кальмара на тарелку и оставляем остывать. Долго варить кальмара нельзя, иначе он станет жестким.

  4. Рубим яйцо для салата с кальмарамиШаг 4.

    Яйца очищаем и рубим ножом. Отправляем их в глубокую миску.

  5. Добавляем тертый сырШаг 5.

    Подмерзший плавленый сыр натираем на крупной терке и выкладываем в миску с яйцом.

  6. Добавляем кальмарШаг 6.

    Остывший кальмар нарезаем соломкой и отправляем к остальным ингредиентам.

  7. Выдавливаем чеснокШаг 7.

    В полученную массу выдавливаем пару зубков чеснока.

  8. Рубим зеленьШаг 8.

    Несколько веточек петрушки рубим ножом и добавляем в салат.

  9. Салат с кальмарамиШаг 9.

    Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Перекладываем на красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!


( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *