Ребрышки тушеные - пошаговый рецепт с фото | Будет Вкусно



Ребрышки тушеные

Ребрышки тушеные
  • 4Порций
  • 600 гОбщий вес
  • 10 минПодготовка
  • 60 минВремя приготовления
  • 1:10 чОбщее время





Тушеные ребрышки - это очень простое и вкусное мясное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Свиные ребрышки получаются сочными и нежными. Подавать их можно с гречкой, картофельным пюре или другим гарниром.

Попробуйте приготовить ребрышки по этому рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Ингредиенты

Калорийность

Калории
262 ккал
Белки
18.6 г
Жиры
21.1 г
Углеводы
0.7 г




Приготовление

  • Шаг 1

    Промываем и разрезаем свиные ребрышки.

  • Шаг 2

    В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем ее. Выкладываем ребрышки и обжариваем их до появления легкого золотистого румянца.

  • Шаг 3

    Одну крупную луковицу нарезаем брусочками.

  • Шаг 4

    Перекладываем ребрышки в кастрюлю, а в сковороду засыпаем лук. Жарим его до тех пор, пока не станет мягким.

  • Шаг 5

    Подливаем немножко воды в сковороду, иначе оставшийся после жарки ребрышек жир, начнет подгорать.

  • Шаг 6

    Выливаем зажарку в кастрюлю с ребрышками, добавляем воду, чтобы слегка покрывала их и ставим тушиться. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить лавровый лист или другие специи.

  • Шаг 7

    Тушим ребрышки до мягкого состояния на маленьком огне под крышкой. Обычно это занимает около часа.

  • Шаг 8

    Подаем тушеные ребрышки вместе с любимым гарниром. Они получаются очень нежными и сочными, а главное - готовятся легко и быстро. Приятного аппетита!








( 5 out of 5 )
Loading...


Информация о поваре

Екатерина

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Читать далее

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *