Печеные яблоки - это вкусное и простое блюдо. Рецепт печеных яблок включает: 6 яблок, 6 ч. ложек меда, 1 ч. ложку корицы молотой, 4 ч. ложки сахара, 6 ч. ложек орехов, 2/3 стакана воды.
Запекать яблоки в духовке можно с сахаром или медом. Иногда в качестве начинки для яблок добавляют орехи, изюм или чернослив.
Сегодня мы решили приготовить вкусные запеченные яблоки с медом, орехами и корицей. Корица придает яблокам незабываемый аромат, а орешки отлично сочетаются с медовым сиропом.
Подготавливаем форму для запекания. Лучше всего взять керамическую. Если же будете запекать яблоки в металлической форме, лучше сразу застелить ее фольгой.
4 ч. ложки сахара смешиваем с 1 ч. ложкой молотой корицы. Благодаря корице печеные яблоки приобретают незабываемый аромат. По желанию корицу можно исключить или заменить ванильным сахаром или мускатным орехом.
Из яблок удаляем сердцевину с семечками. До низу не дорезаем. Сверху срезаем немножко кожуры. Сразу же обмакиваем срезанную часть в сахар с корицей.
Внутрь каждого яблока добавляем около 1 ч. ложки меда и сверху еще немножко обжаренных и измельченных орехов. Наливаем в форму около 2/3 стакана воды. Если этого не сделать, вытекающий из печеных яблок сироп сразу начнет подгорать и неприятно пахнуть. В этом же случае, пока вода испарится, яблоки успеют наполовину пропечься.
Запекаем яблоки до готовности. Разные сорта могут запекаться разное время, поэтому степень готовности лучше определять по внешнему виду. У нас они запекались 30 минут при средней температуре.
Люблю готовить и хочу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Почта: 2d.ekaterina.leus@gmail.com Узнать больше
