Печеные яблоки в духовке
- Порций 6
- Масса/Объем 600 г
- Подготовка 10 мин
- Время приготовления 30 мин
- Общее время 40 мин
Печеные яблоки - это вкусное и простое блюдо. Рецепт печеных яблок включает: 6 яблок, 6 ч. ложек меда, 1 ч. ложку корицы молотой, 4 ч. ложки сахара, 6 ч. ложек орехов, 2/3 стакана воды.
Запекать яблоки в духовке можно с сахаром или медом. Иногда в качестве начинки для яблок добавляют орехи, изюм или чернослив.
Сегодня мы решили приготовить вкусные запеченные яблоки с медом, орехами и корицей. Корица придает яблокам незабываемый аромат, а орешки отлично сочетаются с медовым сиропом.
Ингредиенты:
Калорийность
69 ккал
0.6 г
0.7 г
15.9 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Подготавливаем продукты и форму.
Подготавливаем форму для запекания. Лучше всего взять керамическую. Если же будете запекать яблоки в металлической форме, лучше сразу застелить ее фольгой.
-
Шаг 2.
Смешиваем сахар с корицей.
4 ч. ложки сахара смешиваем с 1 ч. ложкой молотой корицы. Благодаря корице печеные яблоки приобретают незабываемый аромат. По желанию корицу можно исключить или заменить ванильным сахаром или мускатным орехом.
-
Шаг 3.
Подготавливаем яблоки для запекания.
Из яблок удаляем сердцевину с семечками. До низу не дорезаем. Сверху срезаем немножко кожуры. Сразу же обмакиваем срезанную часть в сахар с корицей.
-
Шаг 4.
Добавляем мед и орехи в яблоки.
Внутрь каждого яблока добавляем около 1 ч. ложки меда и сверху еще немножко обжаренных и измельченных орехов. Наливаем в форму около 2/3 стакана воды. Если этого не сделать, вытекающий из печеных яблок сироп сразу начнет подгорать и неприятно пахнуть. В этом же случае, пока вода испарится, яблоки успеют наполовину пропечься.
-
Шаг 5.
Печеные яблоки с медом и корицей.
Запекаем яблоки до готовности. Разные сорта могут запекаться разное время, поэтому степень готовности лучше определять по внешнему виду. У нас они запекались 30 минут при средней температуре.
