Печеночный торт нежный и вкусный
Печеночный торт - это очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из говяжьей печени с морковью и лучком. Готовый торт из печени получается очень сочным и вкусным. Сметана отлично смягчает вкус печени, а морковь и лук делают это блюдо еще более сочным и ярким.
Чтобы приготовить печеночный торт, мы взяли говяжью печень - 1 кг, морковь - 3 шт, лук - 3 шт, чеснок - 4 зубка, майонез - 150 мл, яйца - 2 шт, сметану - 1/2 стакана, муку - 1/2 стакана, соль и перец, лавровый лист - 2 шт.
Если Вы хотите приготовить торт из печени с тонкими блинчиками (коржами), вместо сметаны нужно добавлять молоко и делать тесто более жидким. Этот же рецепт более простой, а само блюдо готовится еще быстрее.
Распечатать рецепт- 6Порций
- 1200 гМасса/Объем
- 30 минПодготовка
- 50 минВремя приготовления
- 1:20 чОбщее время
Ингредиенты:
Калорийность
Калории
158 ккал
158 ккал
Белки
12.1 г
12.1 г
Жиры
9.1 г
9.1 г
Углеводы
5.7 г
5.7 г
Как приготовить печеночный торт:
-
-
-
-
-
-
Переворачиваем корж
Шаг 6.Обжариваем коржи для печёночного торта с двух сторон. Жарится печень достаточно быстро. Перевернуть корж можно при помощи широкой лопатки или накрыв тарелкой и перевернув сковороду. Если будете использовать тарелку, смотрите, чтобы в сковороде не было много масла и оно не вытекло.
-
-
-
-
Готовим печеночный торт из говяжьей печени
Шаг 10.Каждый корж смазываем майонезом с чесноком, далее выкладываем слой моркови и лука, собираем печёночный торт из говяжьей печени. По желанию присыпаем его рубленой зеленью. Получается еще вкуснее. Готовый торт ставим в холодильник, чтобы пропитался. Получается очень вкусно. Приятно аппетита!
Умничка!!!!!
Спасибо большое, Надежда! Рада, что Вам понравилось))
приготовила печеночный торт…пальчики оближешь спасибо
Спасибо, Елена! Очень приятно, что Вам понравилось)
Спасибо большое! Печеночный торт получился очень вкусный и красивый . Умничка! !!
И Вам спасибо, Тамара) Очень приятно, что все получилось!)