Ингредиенты
- Говядина на кости - 300 г
- Копчености (колбаса / курица / сосиски / ребрышки) - 300 г
- Лук - 2 штуки
- Морковь - 1 штука
- Огурцы соленые - 2 - 3 штуки
- Рассол огуречный - по желанию
- Картофель - 2 - 3 штуки (по желанию)
- Маслины (или оливки) - 60 г
- Томатный сок - 150 мл
- Растительное масло - для жарки
- Дольки лимона - для подачи
- Зелень - для подачи
Калории
- Калорий: 69 ккал
- Углеводы: 1,9 г
- Жиры: 4,8 г
- Белки: 5,5 г
Солянка сборная домашняя
Сборная мясная солянка в домашних условиях. Упрощенный рецепт приготовления сборной солянки. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
- Соль - 2 ч. ложки с горкой
- Чеснок - 4 зубка
- Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
- Перец молотый - 1 ч. ложка
- Кориандр молотый - 1 ч. ложка
- Паприка - 1 ч. ложка
- Лавровый лист - 2 листа
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
Калории
- Калорий: 260 ккал
- Белки: 17.5 г
- Жиры: 20.1 г
- Углеводы: 1.1 г
Грудинка, запеченная в духовке
Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно…
Ингредиенты
- Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
- Яйцо - 1 шт
- Молоко или сливки - 150 мл
- Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
- Лук (средний) - 3 - 4 шт
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
- Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Панировочные сухари - около 1.5 стакана
- Масло растительное - для жарки
Калории
- Калорий: 237 ккал
- Белки: 13.6 г
- Жиры: 15.5 г
- Углеводы: 10.6 г
Котлеты мясные в панировочных сухарях
Котлеты в панировочных сухарях получаются сочными с хрустящей корочкой. Готовить их можно с любого мясного фарша. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Зеленый горошек или фасоль - 200 г
- Огурцы соленые - 4 - 5 шт (по желанию)
- Квашеная капуста - 150 - 300 г (по вкусу)
- Свекла - 2 шт
- Картофель - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Масло растительное - для заправки
- Соль - по вкусу
Калории
- Калорий: 49 ккал
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 1.9 г
- Углеводы: 7.5 г
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой - это вкусный и простой овощной салат на все случаи жизни. Попробуйте приготовить винегрет с капустой. Будет…
Ингредиенты
- Вода - 250 мл
- Мука - около 500 г
- Соль - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Начинка - любая (картофельное пюре / капуста / творог)
Калории
- Калорий: 185 ккал
- Белки: 4.1 г
- Жиры: 5.1 г
- Углеводы: 27.9 г
Заварное тесто для вареников
Заварное тесто для вареников. Простой рецепт приготовления вареников с картошкой из заварного теста. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Фарш или мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
- Лук (средний) - 3 - 4 шт
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Яйцо - 1 шт
- Молоко или сливки - 150 мл
- Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
- Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
- Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Другие специи для фарша - по желанию
- Масло растительное - для жарки
- Мука - около 1 стакана (для обвалки котлет)
Калории
- Калорий: 235 ккал
- Белки: 13.5 г
- Жиры: 15.3 г
- Углеводы: 10.3 г
Котлеты из фарша
Сочные котлеты из фарша на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашние котлеты по этому рецепту. Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 1 небольшой кочан
- Огурец - 1 штука (или 3 - 4 мелких)
- Куриное мясо - 100 г (вареное или жареное)
- Майонез - по вкусу
- Соевый соус - 2 ст. ложки (по вкусу)
- Сухарики - 50 г
Калории
- Калорий: 54 ккал
- Углеводы: 2,9 г
- Жиры: 1,1 г
- Белки: 8,5 г
Салат из пекинской капусты с курицей
Салат с пекинской капустой и курицей - это простой и вкусный салат, который готовится очень быстро. Попробуйте салат с капустой, курицей…
Ингредиенты
- Грибы (шампиньоны) - 300 г
- Фарш (свинина жирная и говядина) - 800 г
- Яйцо - 1 шт
- Лук (средний) - 3 - 5 шт
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Молоко или сливки нежирные - 150 мл
- Хлеб белый - 4 кусочка (80 г)
- Морковь - 1 шт (небольшая)
- Масло растительное - для жарки
- Сухари панировочные - 150 г
- Перец молотый - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
Калории
- Калорий: 127 ккал
- Белки: 12.7 г
- Жиры: 6.1 г
- Углеводы: 1.1 г
Мясные зразы с грибами
Зразы мясные с грибами - это вкусное и сочное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте приготовить зразы из фарша. Будет…
Ингредиенты
- Перловка - 100 г (можно заменить рисом)
- Соленые огурцы - 3 - 4 штуки
- Говядина или свинина - 400 г
- Морковь - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Картофель (мелкий) - 4 - 5 штук
- Огуречный рассол - 200 мл
- Томатная паста (или соус сацибели) - 1 ст. ложка
- Растительное масло - для жарки
- Соль и перец - по вкусу
- Сахар - по вкусу (при необходимости)
Калории
- Калорий: 38 ккал
- Углеводы: 2,4 г
- Жиры: 2,1 г
- Белки: 2,7 г
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рассольник с перловкой - это отличное первое блюдо, которое готовится с солеными огурцами и огуречным рассолом. Попробуйте приготовить рассольник по этому…
Ингредиенты
- Крупные огурцы - 2 штуки (или мелкие - 6 штук)
- Чеснок - 2 зубка
- Перец горький - 1/4 стручка
- Кунжут - 1 ч. ложка
- Зелень - 5 - 6 веточек (петрушка или кинза)
- Масло кунжутное - 2 ст. ложки
- Уксус рисовый (или белый винный) - 2 ст. ложки
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Сахар - 1/2 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложка без горки
Калории
- Калорий: 57 ккал
- Углеводы: 7,1 г
- Жиры: 2,8 г
- Белки: 1,2 г
Салат из огурцов по-китайски
Битые огурцы по-китайски - это необычное блюдо со вкусной заправкой. Попробуйте приготовить китайские огурцы по этому рецепту. Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 - 2 штуки
- Луковая шелуха - 15 г
- Вода - 1 литр
- Соль - 5 ст. ложек (с небольшой горкой)
Калории
- Калорий: 215 ккал
- Углеводы: 0 г
- Жиры: 15,1 г
- Белки: 22,5 г
Скумбрия в луковой шелухе
Скумбрия в луковой шелухе - это очень вкусное и нежное блюдо, которое ни в чем не уступает скумбрии горячего копчения. Попробуйте,…
Ингредиенты
- Перец горький - 150 г
- Сахар - 50 г
- Уксус (9%) - 40 - 50 г
Калории
- Калорий: 35 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 5.3 г
Маринованный горький перец
Маринованный горький перец можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавки для соусов, мясных или первых блюд. Попробуйте замариновать перец по…
Ингредиенты
- Говядина (на кости или ребра) - 500 г
- Рис - 100 г
- Лук - 2 - 4 шт
- Томатный сок - 150 мл
- Соус сацибели - 80 г
- Хмели-сунели - 1 ч. ложка
- Перец красный - 1/2 ч. ложки
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Перец горошком - 5 - 8 шт
- Зелень - 1 пучок
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Калории
- Калорий: 76 ккал
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 4.6 г
- Углеводы: 5.9 г
Суп харчо в домашних условиях
Суп харчо в домашних условиях - простой рецепт харчо из говядины с рисом. Попробуйте приготовить суп харчо по этому рецепту. Будет…
Ингредиенты
- Минтай - 2 тушки (700 - 800 г)
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Помидоры (крупные) - 3 шт или томатный сок - 250 мл
- Чеснок - 3 зубка
- Зелень - пучок (по желанию)
- Перец горький - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Калории
- Калорий: 96 ккал
- Белки: 9.5 г
- Жиры: 5.1 г
- Углеводы: 3.9 г
Минтай с морковью и луком
Минтай на сковороде с морковью и луком можно приготовить в томатном соусе. Благодаря соусу рыба получается более сочной. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Баклажаны - 5 - 6 штук (крупные)
- Перец болгарский - 2 - 3 штуки
- Помидоры - 2 - 3 штуки
- Лук - 3 штуки
- Чеснок - 3 - 4 штуки
- Масло растительное - для заправки
- Соль - по вкусу
Калории
- Калорий: 70 ккал
- Углеводы: 6,7 г
- Жиры: 4,9 г
- Белки: 1,9 г
Салат из баклажанов с помидорами
Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем - простой и вкусный салат на все случаи жизни. Попробуйте салат из баклажан. Будет…