Омлет с колбасой и помидорами


Вкусный омлет с колбасой и помидорами
  • 2Порций
  • 400 гМасса/Объем
  • 10 минПодготовка
  • 15 минВремя приготовления
  • 25 минОбщее время
Распечатать рецепт

Вкусный и простой омлет с колбасой и помидорами на завтрак. Попробуйте приготовить омлет с колбасой по нашему пошаговому рецепту. Будет вкусно!

Смотрите также рецепт омлета с колбасой и овощами. А еще на завтрак можно приготовить вкусную рисовую кашу на молоке или манную кашу.

Реклама

Ингредиенты

Калорийность

Калории
122 ккал
Белки
7.2 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
2.7 г

Реклама


Приготовление

  • Лук режем полукольцами и жарим на сковороде

    Шаг 1

    Лук нарезаем полукольцами. В сковороду наливаем масло и обжариваем лук до легкого золотистого оттенка.

  • Обжариваем копченую колбасу

    Шаг 2

    Колбасу для омлета можно взять копченую или вареную. Нарезаем колбасу брусочками и отправляем в сковороду с луком.

  • Обжариваем помидоры

    Шаг 3

    Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх колбасы. Прикрываем крышкой.

  • Обжариваем начинку для омлета

    Шаг 4

    когда помидоры слегка приварятся, перемешиваем начинку для омлета, чтобы колбаса и лук не подгорели.

  • Взбалтываем яйца

    Шаг 5

    Яйца разбиваем в кастрюлю, доливаем около 70 мл воды и взбалтываем до однородного состояния. Немножко присаливаем, но не сильно, т. к. колбаса тоже соленая.

  • Выливаем яйца в сковороду с начинкой

    Шаг 6

    Выливаем яйца в сковороду с начинкой и сразу же прикрываем крышкой. Крышку лучше не открывать до готовности омлета, иначе он быстро осядет.

  • Готовим омлет под крышкой

    Шаг 7

    Готовим омлет под крышкой пока он не поднимется, а яйца не приварятся. Под стеклянной крышкой это хорошо видно.

  • Присыпаем омлет специями

    Шаг 8

    Когда омлет почти готов, присыпаем его специями и рубленой зеленью, быстро накрываем крышкой и готовим еще одну две минутки, чтобы блюдо стало ароматнее. Подаем омлет к столу. Приятного аппетита!

Реклама


( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: 2d-home@mail.ru

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *