Оладьи на кефире простые


Оладьи на кефире фото
  • 4Порций
  • 800 гМасса/Объем
  • 15 минПодготовка
  • 25 минВремя приготовления
  • 40 минОбщее время
Распечатать рецепт

Оладьи на кефире, приготовленные по этому пошаговому рецепту, получаются вкусными и нежными. Готовятся они достаточно быстро и отлично подходят для легкого завтрака. Попробуйте, Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть рецепт вкусных блинов на молоке, а также блинчиков с творогом, запеченных в сметане.

А еще на завтрак можно сварить рисовую кашу на молоке или приготовить сырники с творогом.

Реклама

Ингредиенты

Калорийность

Калории
192 ккал
Белки
5.1 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
21.1 г

Реклама


Приготовление

  • Подготавливаем продукты

    Шаг 1

    Подготавливаем продукты для теста. Кефир нагреваем до теплого состояния. В миску насыпаем муку.

  • Готовим тесто для оладьев

    Шаг 2

    Разбиваем в миску яйцо и выливаем кефир. Добавляем соль, соду и сахар.

  • Тесто для оладьев

    Шаг 3

    Замешиваем тесто на оладьи. Оно должно быть достаточно густым, напоминающим хорошую сметану.

  • Выкладываем тесто на сковороду

    Шаг 4

    В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем ее. Аккуратно при помощи ложки выкладываем тесто и формируем оладушки.

  • Жарим оладушки

    Шаг 5

    Обжариваем оладьи на сковороде, потом переворачиваем и жарим их с другой стороны. Чтобы оладушки получались пышнее, сковороду лучше прикрывать крышкой.

  • Переворачиваем оладьи

    Шаг 6

    Готовые оладьи должны приобрести приятный золотой цвет.

  • Готовые оладьи на кефире

    Шаг 7

    Выкладываем оладьи на тарелку и подаем к столу вместе со сметаной или джемом. По желанию их также можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Реклама


Маленькие хитрости

  • Чтобы оладьи были легкими и пышными, кефир должен быть теплым. Лучше всего его немножко подогреть, после чего соединить с содой и приготовить тесто.

  • Подавать оладьи лучше всего со сметаной, вареньем или сгущенкой. Они отлично подойдут для легкого завтрака и понравятся даже детям.

( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: 2d-home@mail.ru

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *