Манная каша на молоке

Знакомая многим из нас с детства вкусная манная каша на молоке. При правильном приготовлении получается без комочков. Может быть сладкой или соленой, заправляется маслом.

Манная каша на молоке

Манная каша на молоке - это очень вкусное блюдо, знакомое нам с детства. Рецепт манной каши включает: молоко, манную крупу, сахар, соль и масло сливочное. Готовится такая каша быстро и без особых сложностей. При этом она отлично подходит для вкусного и питательного завтрака.

Чтобы сварить манную кашу без комочков, крупу нужно засыпать в горячее молоко очень маленькими порциями (по 1/2 ложки), постоянно помешивая. Варить ее следует 7 - 10 минут до загустевания, после чего добавить сливочное масло и прикрыть крышкой.

Пропорции:На 3 стакана (600 мл) молока - 3 ст. ложки манной крупы (60 г)
Время приготовления:7 - 10 минут после того, как засыпали манную крупу в молоко

Подавать сладкую манную кашу можно с добавлением варенья, фруктов или даже меда. В любом случае она получается вкусной, сытной и полезной. Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
  • 3Порций
  • 750 гМасса/Объем
  • 2 минПодготовка
  • 10 минВремя приготовления
  • 12 минОбщее время

Ингредиенты:

Калорийность
Калории
98 ккал
Белки
3.1 г
Жиры
3.4 г
Углеводы
15.7 г

Приготовление:

  1. Молоко для манной каши
    Шаг 1.

    Емкость, в которой будем варить манную кашу, ополаскиваем холодной водой. Наливаем 3 стакана молока или 2 стакана молока и стакан воды.

  2. Кипятим молоко
    Шаг 2.

    Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и сразу же убавляем огонь до самого минимума.

  3. Манная крупа
    Шаг 3.

    Манную крупу засыпаем плавно в небольших количествах и постоянно помешиваем молоко. Именно благодаря этому манка равномерно распределится и не возьмется комочками. Добавляем сахар и соль (подсыпаем понемногу и пробуем на свой вкус).

  4. Варим манную кашу без комочков
    Шаг 4.

    Варим манную кашу на слабеньком огне, постоянно помешивая. Когда каша загустеет, выключаем плиту, забрасываем масло и прикрываем кастрюлю крышкой. Минут через пять перемешиваем манку и подаем к столу. Время варки манной каши составляет около 7 - 10 минут в зависимости от температуры и посуды, в которой она готовится.

  5. Манная каша
    Шаг 5.

    Подаем манную кашу к столу в горячем виде. По желанию в нее можно добавить немножко варенья или фруктов. Приятного аппетита!


( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


2 комментария

    • Здравствуйте, Ашот. Сахар лучше добавляйте на свой вкус. Для нас это оптимальное количество, для Вас может быть много. Да и ложки могут быть разные по объему, поэтому лучше подсыпать понемногу и пробовать.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *