Манная каша на молоке
- Порций 3
- Масса/Объем 750 г
- Подготовка 2 мин
- Время приготовления 10 мин
- Общее время 12 мин
Манная каша на молоке - это очень вкусное блюдо, знакомое нам с детства. Рецепт манной каши включает: молоко, манную крупу, сахар, соль и масло сливочное. Готовится такая каша быстро и без особых сложностей. При этом она отлично подходит для вкусного и питательного завтрака.
Чтобы сварить манную кашу без комочков, крупу нужно засыпать в горячее молоко очень маленькими порциями (по 1/2 ложки), постоянно помешивая. Варить ее следует 7 - 10 минут до загустевания, после чего добавить сливочное масло и прикрыть крышкой.
| Пропорции | На 3 стакана (600 мл) молока - 3 ст. ложки манной крупы (60 г) |
|---|---|
| Время приготовления | 7 - 10 минут после того, как засыпали манную крупу в молоко |
Знакомая многим из нас с детства вкусная манная каша на молоке. При правильном приготовлении получается без комочков. Может быть сладкой или соленой, заправляется маслом. Подавать манную кашу можно с добавлением варенья, фруктов или даже меда. В любом случае она получается вкусной, сытной и полезной. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Калорийность
98 ккал
3.1 г
3.4 г
15.7 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Наливаем в кастрюлю молоко и воду.
Емкость, в которой будем варить манную кашу, ополаскиваем холодной водой. Наливаем 3 стакана молока или 2 стакана молока и стакан воды.
-
Шаг 2.
Доводим до кипения.
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и сразу же убавляем огонь до самого минимума.
-
Шаг 3.
Засыпаем манную крупу в молоко.
Манную крупу засыпаем плавно в небольших количествах и постоянно помешиваем молоко. Именно благодаря этому манка равномерно распределится и не возьмется комочками. Добавляем сахар и соль (подсыпаем понемногу и пробуем на свой вкус).
-
Шаг 4.
Варим манную кашу.
Варим манную кашу на слабеньком огне, постоянно помешивая. Когда каша загустеет, выключаем плиту, забрасываем масло и прикрываем кастрюлю крышкой. Минут через пять перемешиваем манку и подаем к столу. Время варки манной каши составляет около 7 - 10 минут в зависимости от температуры и посуды, в которой она готовится.
-
Шаг 5.
Молочная манная каша.
Подается манная каша к столу в горячем виде. По желанию в нее также можно добавить немножко варенья или фруктов. Приятного аппетита!
Ашот
Слишком много сахара.
Екатерина
Здравствуйте, Ашот. Сахар лучше добавляйте на свой вкус. Для нас это оптимальное количество, для Вас может быть много. Да и ложки могут быть разные по объему, поэтому лучше подсыпать понемногу и пробовать.
Дарина
С солью конечно перебор,а так сойдёт
Екатерина
Здравствуйте, Дарина. Да, солить лучше по вкусу. Все же и ложки у нас разные и соль я обычно каменную использую, а если брать экстра, ее меньше по объему уходит. Спасибо за комментарий, сейчас добавлю еще пометку в ингредиентах.