Лепешки на сметане на сковороде

Лепешки на сметане на сковороде
  • 4Порций
  • 1200 гОбщий вес
  • 15 минПодготовка
  • 25 минВремя приготовления
  • 40 минОбщее время





Лепешки на сметане на сковороде - это простое блюдо, которое готовится очень легко. Такие лепешки получаются достаточно вкусными и хорошо заменяют хлеб или лаваш.

Попробуйте приготовить лепешки на сметане по нашему рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты

Калорийность

Калории
249 ккал
Белки
7.9 г
Жиры
4.8 г
Углеводы
45.7 г




Приготовление

  • Шаг 1

    Подготавливаем продукты для лепешек. Сметану можно взять любой жирности. Если сметана кисловатая, сахара лучше взять побольше. Мы делали несладкие лепешки в качестве альтернативы хлебу.

  • Шаг 2

    В миску выливаем сметану и разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль и соду.

  • Шаг 3

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

  • Шаг 4

    Подсыпаем муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестает липнуть. Количество муки может отличаться в зависимости от того, насколько жидкая у вас сметана.

  • Шаг 5

    Делим тесто на 4 части и формируем кружочки.

  • Шаг 6

    Раскатываем лепешку толщиной около 6 - 7 мм.

  • Шаг 7

    В сковороду наливаем немножко растительно масла и тщательно ее разогреваем. Выкладываем лепешку и протыкаем ее вилкой в разных местах.

  • Шаг 8

    Обжариваем лепешку с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть достаточно сильным, тогда лепешки поднимутся.

  • Шаг 9

    Готовые лепешки выкладываем на тарелку и даем им слегка остыть. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. Приятного аппетита!








( 5 out of 5 )
Loading...


Информация о поваре

Екатерина

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Читать далее

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *