Лепешки на сметане на сковороде


Лепешки на сметане, жаренные на сковороде
  • 4Порций
  • 1200 гМасса/Объем
  • 15 минПодготовка
  • 25 минВремя приготовления
  • 40 минОбщее время
Распечатать рецепт

Лепешки на сметане на сковороде - это простое блюдо, которое готовится очень легко. Такие лепешки получаются достаточно вкусными и хорошо заменяют хлеб или лаваш.

Попробуйте приготовить лепешки на сметане по нашему рецепту. Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть рецепт лепешек на кефире, которые можно приготовить с сырной или другой начинкой.

Реклама

Ингредиенты

Калорийность

Калории
249 ккал
Белки
7.9 г
Жиры
4.8 г
Углеводы
45.7 г

Реклама


Приготовление

  • Ингредиенты для лепешек

    Шаг 1

    Подготавливаем продукты для лепешек. Сметану можно взять любой жирности. Если сметана кисловатая, сахара лучше взять побольше. Мы делали несладкие лепешки в качестве альтернативы хлебу.

  • Готовим тесто для лепешек

    Шаг 2

    В миску выливаем сметану и разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль и соду.

  • Замешиваем тесто для лепешек

    Шаг 3

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

  • Тесто для лепешек

    Шаг 4

    Подсыпаем муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестает липнуть. Количество муки может отличаться в зависимости от того, насколько жидкая у вас сметана.

  • Делим тесто на части

    Шаг 5

    Делим тесто на 4 части и формируем кружочки.

  • Раскатываем лепешку

    Шаг 6

    Раскатываем лепешку толщиной около 6 - 7 мм.

  • Жарим лепешку

    Шаг 7

    В сковороду наливаем немножко растительно масла и тщательно ее разогреваем. Выкладываем лепешку и протыкаем ее вилкой в разных местах.

  • Обжариваем лепешку

    Шаг 8

    Обжариваем лепешку с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть достаточно сильным, тогда лепешки поднимутся.

  • Лепешки на сметане

    Шаг 9

    Готовые лепешки выкладываем на тарелку и даем им слегка остыть. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. Приятного аппетита!

Реклама


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: 2d-home@mail.ru

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *