Куриный суп с вермишелью

Куриный суп

Куриный суп с вермишелью - это легкий и питательный суп, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Этот суп отличается хорошими вкусовыми качествами, готовить же его можно как с картофелем, так и без.

Чтобы приготовить куриный суп мы взяли: куриный окорочок - 1 шт, вермишель - 3 ст. ложки, картофель - 3 шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, зелень и соль.

Попробуйте приготовить суп с картофелем и вермишелью на курином бульоне по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Распечатать рецепт
  • 4Порций
  • 2000 млМасса/Объем
  • 10 минПодготовка
  • 45 минВремя приготовления
  • 55 минОбщее время

Ингредиенты на кастрюлю 2 л

  • Куриный суп
Калорийность
Калории
58 ккал
Белки
5.6 г
Жиры
1.1 г
Углеводы
6.7 г

Как сварить куриный суп:

  1. Варим курицу Шаг 1.

    Окорочок заливаем холодной водой и варим бульон до готовности (около 30 минут после закипания).

  2. Овощи для куриного супа Шаг 2.

    Очищаем картофель, морковку и лук.

  3. Измельчаем овощи Шаг 3.

    Картофель режем кубиками или брусочками. Морковь трем на терке, а лук режем ножом.

  4. Зелень для куриного супа Шаг 4.

    Куриный суп с вермишелью, также как и куриный бульон, хорошо дополняет свежая зелень. Ее нужно нарезать и забросить сразу после выключения готового супа.

  5. Вермишель для супа Шаг 5.

    Вермишель для супа лучше взять мелкую. Варится она около 5-7 минут, после чего доходит в горячем бульоне. Если вермишель переварить, она разбухнет и будет невкусной.

  6. Варим куриный суп Шаг 6.

    В кипящий куриный бульон забрасываем картофель, морковь и лук. Варим суп до тех пор, пока картофель будет почти готов. Далее забрасываем вермишель и солим куриный суп по вкусу. Минут через 5-7 выключаем плиту, добавляем рубленую зелень и прикрываем кастрюлю крышкой.

  7. Куриный суп с вермишелью Шаг 7.

    Минут через 10-20 суп можно подавать к столу. Самым вкусный является именно свежеприготовленный куриный суп с вермишелью, поэтому делать его лучше небольшими порциями. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *