Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой

Куриные ножки с картошкой в духовке - это простое, нежное и сытное блюдо на все случаи жизни. Готовится это блюдо достаточно легко. Оно отлично подходит как для праздников так и для повседневного стола.

Попробуйте приготовить куриные голени с овощами по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Рецепт куриных ножек с картошкой включает: куриные ножки - 5 - 6 шт, картофель - 1.5 кг, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, шампиньоны - 150 г (по желанию), чеснок - 2 зубка, кетчуп - 80 г, майонез - 150 г, масло растительное - 2 ст. ложки, воду - 100 мл, соль и перец молотый - по вкусу.

Распечатать рецепт
  • 5Порций
  • 1800 гМасса/Объем
  • 20 минПодготовка
  • 1:20 чВремя приготовления
  • 1:40 чОбщее время

Ингредиенты:

Калорийность
Калории
182 ккал
Белки
10.1 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
8.7 г

Как приготовить куриные ножки с картошкой:

  1. Куриные ножки в соусе Шаг 1.

    Куриные ножки по желанию нашпиговываем чесноком (разрезаем зубки чеснока вдоль, протыкаем курицу ножом и вставляем чесночные дольки). Складываем голени в миску, солим и перчим. Добавляем приблизительно столовую ложку кетчупа и две ложки майонеза. Тщательно смешиваем и оставляем курицу мариноваться.

  2. Нарезанная картошка Шаг 2.

    Картофель режем дольками и складываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.

  3. Картошка с овощами Шаг 3.

    Лук режем полукольцами, а морковь кружочками.

  4. Грибы в картошке Шаг 4.

    По желанию можно добавить несколько нарезанных шампиньонов или различные овощи, например, болгарский перец, кабачок или баклажан.

  5. Добавляем майонез и кетчуп Шаг 5.

    Заправляем овощи кетчупом и майонезом, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

  6. Выкладываем курицу Шаг 6.

    Сверху на картошку выкладываем куриные ножки. Также вливаем в форму полстакана воды. Воду вливаем аккуратно, например, по углам и между ножками, чтобы сильно не смывать соус. Она нужна для того, чтобы картошка хорошо протушилась и не была суховатой.

  7. Накрываем фольгой Шаг 7.

    Прикрываем форму фольгой, подворачивая края.

  8. Куриные ножки с картофелем Шаг 8.

    Выпекаем блюдо при средней температуре около 50 - 60 минут. Потом снимаем фольгу и даем курице слегка подрумяниться. Обычно картошка к этому времени уже мягкая. Куриные ножки же можно пару раз перевернуть, чтобы обжарились с двух сторон. Обычно это занимает еще около 15 - 20 минут.


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *