Компот из малины на зиму готовится довольно быстро и получается очень вкусным. На самом деле приготовить компот в трехлитровых банках можно не только из малины, но и из смородины, клубники, вишни или смеси разных ягод.
Для приготовления компота из малины на зиму мы взяли на 3-х литровую банку 300 г малины, 250 г сахара, 1 ч. ложку лимонной кислоты.
Аналогично можно приготовить компот на зиму и из других ягод, например, смородины, клубники, вишни или их сочетания. Если ягода сладкая, например, клубника, лимонной кислоты можно взять немножко больше. Для остальных же ягод рецепт можно считать универсальным.
Попробуйте приготовить компот из малины в 3-х литровых банках по нашему рецепту. Обещаем, будет Вкусно!
Шаг 1.
Аккуратно промываем малину, чтобы сильно не смять ягоды.
Шаг 2.
Делим малину порционно из расчета около 300 г ягод на банку компота.
Шаг 3.
В тщательно вымытые 3-х литровые банки засыпаем ягоды (300 г). Стерилизовать не обязательно, т. к. компот из малины обычно не взрывает.
Шаг 4.
Засыпаем в каждую банку с малиной по 250 г сахара. Также добавляем по 1 чайной ложке лимонной кислоты в каждую банку, чтобы компот получился более вкусным.
Шаг 5.
Заливаем кипяток и закатываем банки. Укутываем их одеялом и оставляем остывать. Готовый компот можно хранить в подвале до зимы. Готовится он быстро и получается очень вкусным.
Люблю готовить и хочу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Почта: 2d.ekaterina.leus@gmail.com Узнать больше
Классические и авторские кулинарные рецепты на все случаи жизни. Будет Вкусно!
