Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

  • Порций 4
  • Масса/Объем 800 г
  • Подготовка 15 мин
  • Время приготовления 15 мин
  • Общее время 30 мин

Греческий салат с фетаксой – это легкое, простое и безумно вкусное блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов. Приготовить греческий салат с сыром фетакса очень легко. Для этого потребуются свежие овощи, оливки и заправка на основе оливкового масла.

Классический рецепт греческого салата позволяет приготовить блюдо, максимально напоминающее то, которое нам подают в ресторанах и кафе. Его главным достоинством является быстрое приготовление и отменные вкусовые качества.

Традиционный греческий салат можно готовить в будние дни или праздники. Его эффектный внешний вид сделает праздничный стол еще более красивым и богатым. Ну и не забывайте о классическом греческом салате, готовят который с оливками и фетой.

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
97 ккал
Белки
2.8 г
Жиры
5.9 г
Углеводы
3.9 г

Приготовление:

  1. Овощи для греческого салата с фетаксой Шаг 1.

    Промываем и подготавливаем овощи для салата.

  2. Перец для салата Шаг 2.

    Берем глубокую тарелку или миску для салата. Очищаем болгарский перец, нарезаем его крупными кусками и складываем в миску.

  3. Огурцы в греческом салате с фетаксой Шаг 3.

    Нарезаем крупными кубиками огурцы. Добавляем в греческий салат. Если огурец крупный, достаточно одного. Мелких огурцов потребуется 2 - 3 штуки.

  4. Помидоры в греческом салате с фетаксой Шаг 4.

    Режем крупными кусками свежий помидор. Отправляем в миску с салатом.

  5. Лук для греческого салата с фетаксой Шаг 5.

    Нарезаем полукольцами лук.
    Лук для салата лучше брать крымский или простой синий. Если же вы возьмете обычную белую луковицу, замаринуйте ее в воде с уксусом минут за 10 до приготовления салата.

  6. Нарезанный листовой салат Шаг 6.

    Салатные листья нарезаем крупными кусками. По желанию этот ингредиент можно исключить из греческого салата.

  7. Маслины без косточек в греческом салате Шаг 7.

    С маслин сливаем жидкость и отправляем их в салат. При желании их также можно нарезать кусочками или кольцами.

  8. Заправка для салата по-гречески Шаг 8.

    В отдельной посуде смешиваем оливковое масло с лимонным соком, добавляем орегано и тщательно перемешиваем.

  9. Заправленный греческий салат с фетаксой Шаг 9.

    Поливаем греческий салат заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы масло распределилось.

  10. Салат по-гречески с фетаксой Шаг 10.

    Сверху на салат выкладываем кусочки фетаксы и слегка присыпаем их орегано. По желанию перекладываем салат в красивую тарелку и подаем к столу.
    Готовить греческий салат лучше всего незадолго до употребления, т. к. свежие овощи быстро стекают и теряют вкусовые качества. Для приготовления вегетарианского салата сыр фетакса можно заменить тофу. Приятного аппетита!




( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.