Греческий салат с фетаксой

Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com , 2D-Recept
  • Порций 4
  • Масса / Объем 800 г
  • Подготовка 15 мин
  • Время приготовления 15 мин
  • Общее время 30 мин

Греческий салат с фетаксой – это легкое, простое и безумно вкусное блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов. Приготовить греческий салат с сыром фетакса очень легко. Для этого потребуются свежие овощи, оливки и заправка на основе оливкового масла.

Классический рецепт греческого салата позволяет приготовить блюдо, максимально напоминающее то, которое нам подают в ресторанах и кафе. Его главным достоинством является быстрое приготовление и отменные вкусовые качества.

Традиционный греческий салат можно готовить в будние дни или праздники. Его эффектный внешний вид сделает праздничный стол еще более красивым и богатым. Ну и не забывайте о классическом греческом салате, готовят который с оливками и фетой.

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
97 ккал
Белки
2.8 г
Жиры
5.9 г
Углеводы
3.9 г

Приготовление:

  1. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 1.

    Промываем и подготавливаем овощи для салата.

  2. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 2.

    Берем глубокую тарелку или миску для салата. Очищаем болгарский перец, нарезаем его крупными кусками и складываем в миску.

  3. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 3.

    Нарезаем крупными кубиками огурцы. Добавляем в греческий салат. Если огурец крупный, достаточно одного. Мелких огурцов потребуется 2 - 3 штуки.

  4. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 4.

    Режем крупными кусками свежий помидор. Отправляем в миску с салатом.

  5. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 5.

    Нарезаем полукольцами лук.
    Лук для салата лучше брать крымский или простой синий. Если же вы возьмете обычную белую луковицу, замаринуйте ее в воде с уксусом минут за 10 до приготовления салата.

  6. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 6.

    Салатные листья нарезаем крупными кусками. По желанию этот ингредиент можно исключить из греческого салата.

  7. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 7.

    С маслин сливаем жидкость и отправляем их в салат. При желании их также можно нарезать кусочками или кольцами.

  8. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 8.

    В отдельной посуде смешиваем оливковое масло с лимонным соком, добавляем орегано и тщательно перемешиваем.

  9. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 9.

    Поливаем греческий салат заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы масло распределилось.

  10. Ekaterina Leus , 2d.ekaterina.leus@gmail.com Шаг 10.

    Сверху на салат выкладываем кусочки фетаксы и слегка присыпаем их орегано. По желанию перекладываем салат в красивую тарелку и подаем к столу.
    Готовить греческий салат лучше всего незадолго до употребления, т. к. свежие овощи быстро стекают и теряют вкусовые качества. Для приготовления вегетарианского салата сыр фетакса можно заменить тофу. Приятного аппетита!




( 4.9 из 5 )
Загружается...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *