Салат "Гранатовый браслет" - это отличный, сочный праздничный салат. Рецепт гранатового браслета включает: курицу (филе) - 1 штуку, картофель - 2 штуки, яйца - 3 штуки, морковь - 2 штуки, лук - 1 штуку, орехи грецкие - 50 г, свеклу - 1 штуку, гранат - 1 штуку. Заправляется салат майонезом.
Ингредиенты в этом салате выкладываются слоями. Чтобы было проще придать салату форму кольца, в средину тарелки нужно поместить обычный стакан. Достать стакан можно, аккуратно проворачивая его. Сверху салат нужно украсить гранатовыми зернами.
Попробуйте приготовить Гранатовый браслет по нашему пошаговому рецепту с фото. Обещаем, Будет Вкусно!
Отвариваем курицу - 1 филе (около 200 - 250 г). Также отвариваем 2 средних картошки в мундире, 2 морковки, 1 свеклу и 3 яйца. 50 г орехов обжариваем на сковороде.
Режем брусочками лук и обжариваем до золотистого цвета. Оставляем остывать.
Берем тарелку с широкими полями и ставим стакан по центру. Картошку натираем на терке и выкладываем первым слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим.
Куриное филе измельчаем ножом и выкладываем поверх картофеля. Стараемся формировать аккуратную горку. Смазываем курицу майонезом и подсаливаем.
Далее выкладываем обжаренный лук.
Следующим слоем идет тертая морковка, которую тоже нужно смазать майонезом и подсолить.
Орехи заворачиваем в пакет и перетираем при помощи скалки. Посыпаем морковку орехами. Их должно быть около 2-3 ст. ложек.
Яйца натираем на терке и помещаем следующим слоем. Солим и смазываем майонезом.
Свеклу также трем на терке и выкладываем поверх яиц. Смазываем майонезом и подсаливаем. Вынимаем стакан, аккуратно проворачивая его. Серединку салата по желанию можно украсить свеклой, смешанной с майонезом, но это нужно делать очень аккуратно. Если свекла упадет внутрь на тарелку, убрать ее будет сложно.
Сверху Гранатовый браслет украшаем зернами граната. Отправляем салат в холодильник часа на 2, чтобы он пропитался, после чего подаем столу. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Салат гранатовый браслет - это отличный вариант для праздничного стола. Помимо гранатовых зерен его можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Майонез в салате по желанию можно заменить на нежирную сметану. Грецкие орехи также можно заменить на арахис, кешью или даже кедровые орешки.
Люблю готовить и хочу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Почта: 2d.ekaterina.leus@gmail.com Узнать больше
