Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями
  • 5Порций
  • 2000 млОбщий вес
  • 20 минПодготовка
  • 1:20 чВремя приготовления
  • 1:40 чОбщее время





Гороховый суп с копченостями - это очень простое первое блюдо, которое отличается ярким и насыщенным вкусом, а также приятным ароматом. Приготовить гороховый суп можно с копченой курицей, ребрышками, копченой колбасой или охотничьими колбасками. Также можно взять несколько видов копченостей, которые Вам нравятся.

Готовится гороховый суп с копченостями достаточно легко. Он не требует предварительной варки бульона, поэтому этот рецепт можно по праву отнести к самым простым. Попробуйте приготовить суп с копченой курицей и горохом по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Ингредиенты

Калорийность

Калории
52 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
6.7 г




Приготовление

  • Шаг 1

    Горох предварительно замачиваем в холодной воде минут на 20 - 30. Промываем и засыпаем горох в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности (около часа), снимая пену.

  • Шаг 2

    Картофель чистим и режем ломтиками или брусочками. Когда горох проварится, забрасываем картошку.

  • Шаг 3

    Курицу или ребрышки режем кусками и отправляем в кастрюлю следом за картошкой.

  • Шаг 4

    Морковку трем на терке, а лук режем брусочками.

  • Шаг 5

    Обжариваем на растительном масле лук и морковь. Забрасываем в кастрюлю с супом.

  • Шаг 6

    Солим и перчим суп по вкусу. Когда картошка сварится, отправляем в кастрюлю рубленую зелень, даем покипеть минутку и выключаем плиту.

  • Шаг 7

    Оставляем суп немножко настояться. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!








( 5 out of 5 )
Loading...


Информация о поваре

Екатерина

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Читать далее

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *