Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями - это очень вкусное первое блюдо с насыщенным и ярким вкусом. Готовить его можно с копченой курицей, ребрышками и даже охотничьими колбасками.

Гороховый суп с копченостями
  • 5Порций
  • 2000 млМасса/Объем
  • 20 минПодготовка
  • 1:20 чВремя приготовления
  • 1:40 чОбщее время

Гороховый суп с копченостями - это очень простое первое блюдо, которое отличается ярким и насыщенным вкусом. Приготовить гороховый суп можно с копченой курицей, ребрышками, копченой колбасой или охотничьими колбасками. Также можно взять несколько видов копченостей, которые Вам нравятся.

Готовится гороховый суп с копченостями достаточно легко. Он не требует предварительной варки бульона, поэтому этот рецепт можно по праву отнести к самым простым. Попробуйте приготовить суп с копченой курицей и горохом по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть еще несколько рецептов вкусных первых блюд, например, простой домашней солянки, супа с клецками, куриного супа с вермишелью.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Калорийность

Калории
52 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
6.7 г

Приготовление

  • Замачиваем горох

    Шаг 1

    Горох предварительно замачиваем в холодной воде минут на 20 - 30. Промываем и засыпаем горох в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности (около часа), снимая пену.

  • Картофель для горохового супа

    Шаг 2

    Картофель чистим и режем ломтиками или брусочками. Когда горох проварится, забрасываем картошку.

  • Копченая курица для супа

    Шаг 3

    Курицу или ребрышки режем кусками и отправляем в кастрюлю следом за картошкой.

  • Овощи для горохового супа

    Шаг 4

    Морковку трем на терке, а лук режем брусочками.

  • Зажарка для супа

    Шаг 5

    Обжариваем на растительном масле лук и морковь. Забрасываем в кастрюлю с супом.

  • Зелень для горохового супа

    Шаг 6

    Солим и перчим суп по вкусу. Когда картошка сварится, отправляем в кастрюлю рубленую зелень, даем покипеть минутку и выключаем плиту.

  • Гороховый суп

    Шаг 7

    Оставляем суп немножко настояться. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *