Фаршированные шампиньоны с курицей
- Порцій 3
- Маса / Об'єм 500 г
- Підготовка 20 хв
- Час приготування 50 хв
- Загальний час 1:10 год
Фаршированные шампиньоны с курицей - это вкусная и простая закуска на все случаи жизни. Готовятся грибы по этому рецепту очень легко. При этом они очень красиво смотрятся на праздничном столе, получаются вкусными и нежными.
В качестве начинки для шампиньонов можно взять обжаренные ножки грибов и куриное филе. Сверху грибочки нужно присыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
Попробуйте запечь шампиньоны с начинкой в духовке. Будет Вкусно!
Ингредиенты:
Калорийность
72 ккал
1,9 г
4,7 г
6,5 г
Приготовление:
-
Крок 1.
Подготавливаем продукты
Подготавливаем продукты. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и сердцевину грибов. Ножки нарезаем помельче. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Крок 2.
Нарезаем лук
Лук нарезаем брусочками.
-
Крок 3.
Режем отварную курицу
Отваренную куриную грудку также режем помельче.
-
Крок 4.
Обжариваем лук и ножки грибов
Обжариваем лук и ножки грибов на сливочном масле на сковороде. Далее добавляем куриное филе и хорошо перемешиваем начинку.
-
Крок 5.
Начиняем шампиньоны
Помещаем в шляпки шампиньонов начинку. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
-
Крок 6.
Добавляем майонез
Сверху добавляем немножко майонеза и аккуратно распределяем его чайной ложкой.
-
Крок 7.
Присыпаем грибы сыром
Сыр трем на терке и присыпаем им грибы.
-
Крок 8.
Запекаем фаршированные шампиньоны с курицей
Ставим шампиньоны, фаршированные курицей, в разогретую духовку. Запекаем около 25-35 минут при температуре 180 градусов.
-
Крок 9.
Подаем шампиньоны с курицей под сыром
Подаем шампиньоны к столу. Приятного аппетита!
