Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с курицей - это вкусная и простая закуска на все случаи жизни. Готовятся грибы по этому рецепту очень легко. При этом они очень красиво смотрятся на праздничном столе, получаются вкусными и нежными.

В качестве начинки для шампиньонов можно взять обжаренные ножки грибов и куриное филе. Сверху грибочки нужно присыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.

Попробуйте запечь шампиньоны с начинкой в духовке. Будет Вкусно!

Распечатать рецепт
  • 3Порций
  • 500 гМасса/Объем
  • 20 минПодготовка
  • 50 минВремя приготовления
  • 1:10 чОбщее время

Ингредиенты

Калорийность
Калории
72 ккал
Углеводы
1.9 г
Жиры
4.7 г
Белки
6.5 г

Как приготовить

  1. Продукты для фаршированных шампиньонов
    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и сердцевину грибов. Ножки нарезаем помельче. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  2. Лук для грибов
    Шаг 2.

    Лук нарезаем брусочками.

  3. Куриное филе для грибов
    Шаг 3.

    Отваренную куриную грудку также режем помельче.

  4. Начинка для грибов
    Шаг 4.

    Обжариваем лук и ножки грибов на сливочном масле на сковороде. Далее добавляем куриное филе и хорошо перемешиваем начинку.

  5. Фаршируем шампиньоны
    Шаг 5.

    Помещаем в шляпки шампиньонов начинку. Выкладываем их на смазанный маслом противень.

  6. Фаршируем грибы
    Шаг 6.

    Сверху добавляем немножко майонеза и аккуратно распределяем его чайной ложкой.

  7. Присыпаем грибы сыром
    Шаг 7.

    Сыр трем на терке и присыпаем им грибы.

  8. Фаршированные шампиньоны в духовке
    Шаг 8.

    Ставим шампиньоны, фаршированные курицей, в разогретую духовку. Запекаем около 25-35 минут при температуре 180 градусов.

  9. Фаршированные шампиньоны с курицей
    Шаг 9.

    Подаем шампиньоны к столу. Приятного аппетита!


( 5 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *