Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные шампиньоны с сыром

  • Порций 3
  • Масса / Объем 500 г
  • Подготовка 20 мин
  • Время приготовления 50 мин
  • Общее время 1:10 ч

Фаршированные шампиньоны с курицей - это вкусная и простая закуска на все случаи жизни. Готовятся грибы по этому рецепту очень легко. При этом они очень красиво смотрятся на праздничном столе, получаются вкусными и нежными.

В качестве начинки для шампиньонов можно взять обжаренные ножки грибов и куриное филе. Сверху грибочки нужно присыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.

Попробуйте запечь шампиньоны с начинкой в духовке. Будет Вкусно!

Ингредиенты:

Калорийность

Калории
72 ккал
Углеводы
1,9 г
Жиры
4,7 г
Белки
6,5 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и сердцевину грибов. Ножки нарезаем помельче. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и сердцевину грибов. Ножки нарезаем помельче. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  2. Лук нарезаем брусочками. Шаг 2.

    Лук нарезаем брусочками.

  3. Отваренную куриную грудку также режем помельче. Шаг 3.

    Отваренную куриную грудку также режем помельче.

  4. Обжариваем лук и ножки грибов на сливочном масле на сковороде. Далее добавляем куриное филе и хорошо перемешиваем начинку. Шаг 4.

    Обжариваем лук и ножки грибов на сливочном масле на сковороде. Далее добавляем куриное филе и хорошо перемешиваем начинку.

  5. Помещаем в шляпки шампиньонов начинку. Выкладываем их на смазанный маслом противень. Шаг 5.

    Помещаем в шляпки шампиньонов начинку. Выкладываем их на смазанный маслом противень.

  6. Сверху добавляем немножко майонеза и аккуратно распределяем его чайной ложкой. Шаг 6.

    Сверху добавляем немножко майонеза и аккуратно распределяем его чайной ложкой.

  7. Сыр трем на терке и присыпаем им грибы. Шаг 7.

    Сыр трем на терке и присыпаем им грибы.

  8. Ставим шампиньоны, фаршированные курицей, в разогретую духовку. Запекаем около 25-35 минут при температуре 180 градусов. Шаг 8.

    Ставим шампиньоны, фаршированные курицей, в разогретую духовку. Запекаем около 25-35 минут при температуре 180 градусов.

  9. Подаем шампиньоны к столу. Приятного аппетита! Шаг 9.

    Подаем шампиньоны к столу. Приятного аппетита!




( 5 из 5 )
Загружается...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.