Фаршированные шампиньоны с курицей
- Порций 3
- Масса/Объем 500 г
- Подготовка 20 мин
- Время приготовления 50 мин
- Общее время 1:10 ч
Фаршированные шампиньоны с курицей - это вкусная и простая закуска на все случаи жизни. Готовятся грибы по этому рецепту очень легко. При этом они очень красиво смотрятся на праздничном столе, получаются вкусными и нежными.
В качестве начинки для шампиньонов можно взять обжаренные ножки грибов и куриное филе. Сверху грибочки нужно присыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
Попробуйте запечь шампиньоны с начинкой в духовке. Будет Вкусно!
Ингредиенты:
Калорийность
72 ккал
1,9 г
4,7 г
6,5 г
Приготовление:
-
Шаг 1.
Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и сердцевину грибов. Ножки нарезаем помельче. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2.
Нарезаем лук.
Лук нарезаем брусочками.
-
Шаг 3.
Режем отварную курицу.
Отваренную куриную грудку также режем помельче.
-
Шаг 4.
Обжариваем лук и ножки грибов.
Обжариваем лук и ножки грибов на сливочном масле на сковороде. Далее добавляем куриное филе и хорошо перемешиваем начинку.
-
Шаг 5.
Начиняем шампиньоны.
Помещаем в шляпки шампиньонов начинку. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
-
Шаг 6.
Добавляем майонез.
Сверху добавляем немножко майонеза и аккуратно распределяем его чайной ложкой.
-
Шаг 7.
Присыпаем грибы сыром.
Сыр трем на терке и присыпаем им грибы.
-
Шаг 8.
Запекаем фаршированные шампиньоны с курицей.
Ставим шампиньоны, фаршированные курицей, в разогретую духовку. Запекаем около 25-35 минут при температуре 180 градусов.
-
Шаг 9.
Подаем шампиньоны с курицей под сыром.
Подаем шампиньоны к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
