Изюм в домашних условиях в духовке


Домашний изюм
  • 5Порций
  • 400 гМасса/Объем
  • 40 минПодготовка
  • 12:0 чВремя приготовления
  • 12:40 чОбщее время
Распечатать рецепт

Домашний изюм можно легко приготовить из любых культурных сортов винограда. Лучше всего для изюма брать виноград без косточки, но если такового нет, можно самостоятельно удалить косточку или приготовить вместе с ней.

Если косточку удалять, изюм получается менее красивым на вид, но есть его гораздо приятнее. Также этот процесс займет некоторое время, поэтому решайте, как лучше, сами.

Сушить изюм можно в специальных сушилках или духовке. Духовку нужно оставлять слегка приоткрытой и сушить виноград при температуре не более 90 градусов до готовности.

Реклама

Ингредиенты

Калорийность

Калории
265 ккал
Белки
2.6 г
Жиры
0.5 г
Углеводы
64.7 г

Реклама


Приготовление

  • Виноград

    Шаг 1

    Конечно, лучше всего готовить изюм со специальных сортов винограда без косточки, но если такового нет, можно обойтись и обычным культурным виноградом.

  • Моем виноград

    Шаг 2

    Обрываем виноград и хорошо промываем. По желанию надрезаем виноградины и удаляем косточки. В этом случае изюм может быть менее красивым на вид, но есть его гораздо приятнее.

  • Виноград на противне

    Шаг 3

    Засыпаем виноград на противень и отправляем в духовку. Сушим с приоткрытой духовкой при температуре 90 градусов около 11 - 12 часов.

  • Домашний изюм без косточки

    Шаг 4

    Вот таким получается домашний изюм с удаленной косточкой. Он очень приятный и сладкий на вкус, также такой изюм хорошо подходит для домашней выпечки.

Реклама


( 4.9 из 5 )
Загружается...

Информация о поваре

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: 2d-home@mail.ru

Узнать больше

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *