Обід


Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Скумбрия свежемороженая - 3 штуки (800 - 900 г)
  • Соль поваренная каменная - 6 - 7 ст. ложек с маленькой горкой (110 - 130 г)
  • Сахар - 1,5 ст. ложки
  • Вода - 1,5 литра
  • Лавровый лист - 2 штуки (по желанию)
  • Перец душистый - 4 горошины (по желанию)
  • Кориандр - 1 ч. ложка (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 194 ккал
  • Углеводы: 0 г
  • Жиры: 13.1 г
  • Белки: 18.0 г

Рецепт приготовления соленой скумбрии в домашних условиях. Как быстро засолить скумбрию в рассоле. Попробуйте приготовить рыбу этим способом. Будут Вкусно!

(4.7 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Ветчина - 400 г
  • Яйца - 3 штуки
  • Огурец свежий - 2 штуки (250 г)
  • Сыр твердый - 150 г
  • Зелень - 3 - 4 веточки
  • Майонез - для заправки
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Чеснок сушеный - 1/2 ч. ложки (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 198 ккал
  • Углеводы: 1,3 г
  • Жиры: 15,4 г
  • Белки: 13,4 г

Салат с ветчиной, сыром и огурцом - это очень простой и вкусный салат, который можно приготовить на скорую руку. Заправляется этот…

(5 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Мойва свежая - 600 - 700 г
  • Соль - 1.5 ст. ложки (по вкусу)
  • Мука - для обвалки (около 70 г)
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 369 ккал
  • Углеводы: 4.2 г
  • Жиры: 30.3 г
  • Белки: 19.9 г

Жареная мойва - это одно из самых простых рыбных блюд. Пожарить такую мойву на сковороде можно минут за 20 - 30.…

(4.8 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Фарш куриный - 1000 г
  • Хлеб белый - 70 г (3 куска)
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло сливочное - 60 г
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Сухари панировочные или мука - для обвалки (около 70 г)
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 222 ккал
  • Углеводы: 13.8 г
  • Жиры: 10.4 г
  • Белки: 18.2 г

Котлеты из куриного фарша получаются вкусными и нежными. Готовить их можно как в панировочных сухарях, так и в муке. Для сочности…

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Вишня – 500 г
  • Кефір – 1 склянка (250 мл)
  • Цукор – близько 200 г (+ 1 ст. ложка для тіста)
  • Крохмаль – 1 ст. ложка (за бажанням)
  • Жовток яєчний – 1 шт
  • Борошно – 450 г
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Сода – 1/5 ч. ложки
x
Калории
  • Калорий: 206 ккал
  • Углеводы: 57.3 г
  • Жиры: 0.9 г
  • Белки: 6.0 г

Вареники з вишнею – смачна і проста страва, яку можна приготувати зі свіжої або замороженої вишні. Тісто для вареників готується на…

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Утка (кусочками) - 750 г
  • Лук - 3 - 4 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Мука - 300 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Масло растительное - 60 мл
  • Соль и перец молотый - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 7,5 г
  • Жиры: 2,3 г
  • Белки: 4,2 г

Тушеная утка с галушками получается очень вкусной и нежной. Это блюдо хорошо подходит для питательного обеда. Оно отличается ярким и насыщенным…

(5 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Фарш мясной - 800 г
  • Рис - 90 г (или 300 г отваренного)
  • Кабачок - 1/2 штуки (200 г)
  • Лук - 2 - 3 штуки
  • Чеснок - 3 зубка
  • Яйцо - 1 штука
  • Помидор - 1 штука (по желанию)
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Кабачок - 1/2 штуки (200 г)
  • Лук - 2 штуки
  • Морковь - 1 штуки
  • Томатный сок - 1,5 стакана (350 - 370 мл)
  • Вода - 1 стакан (250 мл)
  • Сливочное масло - 30 г
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Петрушка - 2 - 3 веточки (по желанию)
  • Растительное масло - для жарки
  • Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
  • Соль и перец молотый - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 180 ккал
  • Углеводы: 4,3 г
  • Жиры: 12,7 г
  • Белки: 10,9 г

Тефтеля с кабачком, запеченные в духовке - очень вкусные и сочные. Готовятся вместе с овощным соусом. Подавать тефтели можно самостоятельно или…

(5 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Сало - 800 г
  • Фарш (свиной) - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Чеснок - 6 зубков
  • Зелень - пучок
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Специи для фарша - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 622 ккал
  • Углеводы: 0,8 г
  • Жиры: 65 г
  • Белки: 9,1 г

Вкусное и простое тонкое сало с фаршем рулетом. Готовится с начинкой из мясного фарша, моркови и зелени. Отваривается в фольге. Попробуйте,…

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • М'ясо (свинина) – 500 г
  • Молоко – 500 мл
  • Яйця - 2 шт
  • Борошно пшеничне - 200 г
  • Сіль – 1 ч. л (для тіста)
  • Цукор – 1.5 ст. л
  • Рослинна олія – 3 ст. л (для тіста)
  • Вершкове масло - 30 г (змащувати млинці)
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт (велика)
  • Перець мелений - за смаком
  • Сіль - за смаком (для начинки)
  • Олія рослинна - ​​для смаження
x
Калории
  • Калорий: 184 ккал
  • Углеводы: 31.2 г
  • Жиры: 3.1 г
  • Белки: 8.1 г

Млинці з м'ясом - це дуже смачна і проста страва, яка є гідною альтернативою звичним біляшам або пиріжкам. У якості начинки…

(5 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Красная рыбы (филе) - 1 кг
  • Лук репчатый (средний) - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Майонез - 3 - 4 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Растительное масло - 3 ст. ложки (для фарша)
  • Сода - 1 ч. ложка (без горки)
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное мало - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 124 ккал
  • Углеводы: 7,2 г
  • Жиры: 4,9 г
  • Белки: 12,8 г

Рубленые котлеты из красной рыбы - это очень нежное блюдо, которое отличается приятным вкусом и хорошо заменяет обычные рыбные стейки. Готовить…

(4.7 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Язик яловичий (або телячий) – 1 штука (1300-1500 г)
  • Сіль – за смаком
  • Перець горошком – 10-15 штук
  • Лавровий лист – 3-4 штуки
  • Соєвий соус – 100 мл (за бажанням)
  • Цибуля – 2 штуки
  • Часник – 4-5 зубків
  • Спеції – за смаком
x
Калории
  • Калорий: 230 ккал
  • Углеводы: 1,7 г
  • Жиры: 15 г
  • Белки: 23,7 г

Відварений яловичий язик – смачна м'ясна страва, яка відмінно замінює м'ясну нарізку або звичну ковбасу. Приготувати його можна наперед до святкового…

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Свинина – 1 кг
  • Сало свіже – 300 г
  • Кишки очищені (черева) – 2-4 шт
  • Сіль – за смаком
  • Перець мелений – 2/3 ч. ложки
  • Французька гірчиця в зернах – 1 десертна ложка
  • Часник – 7-10 зубків (за смаком)
  • Вода – 150 мл
x
Калории
  • Калорий: 302 ккал
  • Углеводы: 0.8 г
  • Жиры: 27.1 г
  • Белки: 14.7 г

Домашня ковбаса – це дуже смачна страва, яка відмінно підійде як для повсякденного, так святкового столу. Готувати таку ковбасу можна зі…

(5 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Фарш - 600 г
  • Лук - 2 штуки
  • Рис - 70 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Чеснок - 2 зубка
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Молоко - 200 г
  • Томатная паста - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Горчица в зернах - 1 ч. ложка (по желанию)
  • Вода - 250 - 300 мл
  • Масло растительное - 2 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 132 ккал
  • Углеводы: 7,1 г
  • Жиры: 8,2 г
  • Белки: 6,7 г

А Вы знали, что в духовке можно приготовить не менее сочные тефтели с подливкой, чем в кастрюле? При этом такие тефтели…

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Мука - 400 г
  • Вода - 250 мл
  • Масло растительное - 4 ст ложки
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Дрожжи сухие - 10 г (или свежие - 30 г)
  • Чеснок - 5 зубков
  • Яичный желток - 1 шт
  • Зелень - по желанию
x
Калории
  • Калорий: 298 ккал
  • Углеводы: 57.2 г
  • Жиры: 3.5 г
  • Белки: 8.6 г

Пампушки с чесноком - это отличное дополнение к украинскому борщу. Попробуйте испечь пышные и нежные пампушки в духовке. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Інгредієнти
x
Ингредиенты
  • Куриный окорочок - 1 штука
  • Вода - 1,5 л
  • Лук - 1 - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Перец горошком - 5 - 7 штук
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука - около 2 ст. ложек
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 52 ккал
  • Углеводы: 5,6 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Белки: 5,5 г

Куриный суп с клецками получается очень вкусным и питательным. Попробуйте приготовить суп с клёцками по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)


Чи не знаєте, що приготувати на обід? Дивіться добірку класичних та нових рецептів від наших кухарів. Буде Смачно!