Кабачок цуккини запеченный в духовке
Кабачок цуккини с сыром пармезан, приготовленный в духовке, является одним из самых простых, нежных и безумно вкусных гарниров на все случаи жизни!
Это нежное, здоровое и питательное блюдо представляет собой абсолютное совершенство. Это лучший вегетарианский гарнир, который существует. Цуккини и пармезан – идеальный союз, сравнимый с браком, заключенным на небесах!
Попробуйте приготовить кулинарный изыск, который не отнимет времени и сил, а напротив, здоровья и красоты намного прибавит. Тем более его не требуется жарить или парить, а лишь только разрезать цуккини на части, присыпать восхитительным пармезаном и внести в разгоряченную печь.
- Итальянская кухня
- Блюда из овощей
- Общее время приготовления:30 мин
- Подготовительное время (варка овощей):10 минут.
- Время приготовления салата:20 мин.
- 3 порции
- 600 г
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Четыре цуккини, разрезанных вдоль;
- Половина чашки тертого сыра — итальянского пармезана;
- 1/2 ложечки тимьяна сушеного;
- 1/2 ложечки орегано;
- 1/2 ложечки сушеного базилика;
- 1/4 ложечки чесночного порошка;
- кошерная соль (можно заменить обычной или морской);
- перец;
- две десертные л. масла оливкового;
- 2 ложечки нарезанной зеленой петрушки.
Подробная инструкция приготовления
- Разогрейте духовку. Противень сбрызните немного маслом или просто застелите фольгой. В фарфоровой мисочке соедините тимьян, пармезан, орегано, душистый базилик, сухой порошок чеснока, серую соль и перец.
- Поместите цуккини на металлический противень.
- Полейте слегка маслом (оливковым) и посыпьте смесью из высушенных трав и по-настоящему пикантного сыра.
- Поставьте противень на 13 мин в духовку или запекайте до появления корочки румяно-золотистого цвета. Подавайте готовые цуккини сразу же.
Украсьте запеченный цуккини ароматной петрушкой и получайте удовольствие от полезной легкой закуски!
Калорийность цуккини с сыром
В среднем калорийность запеченных цуккини с сыром составляет на 100 г:
Калории: 50 ккал.,
Жиры: 4,4 г.
Белки: 3,2 г.
Углеводы: 4,2 г.