Русская


Тонкое сало с фаршем Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Сало - 800 г
  • Фарш (свиной) - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Чеснок - 6 зубков
  • Зелень - пучок
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Специи для фарша - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 622 ккал
  • Углеводы: 0,8 г
  • Жиры: 65 г
  • Белки: 9,1 г

Вкусное и простое тонкое сало с фаршем рулетом. Готовится с начинкой из мясного фарша, моркови и зелени. Отваривается в фольге. Попробуйте,…

(4.9 / 5)
Крашеные яйца Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Яйца куриные - 10 шт
  • Луковая шелуха - 40 - 50 г
  • Вода - 2 литра
  • Листья (петрушка/малина) - 10 шт
x
Калории
  • Калорий: 159 ккал
  • Углеводы: 0.8 г
  • Жиры: 11.6 г
  • Белки: 12.8 г

Быстрый способ покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху. Красивые крашеные яйца с рисунком в домашних условиях. Попробуйте этот способ, все…

(5 / 5)
Куличи на пасху Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Мука - около 2000 г
  • Дрожжи свежие - 80 г
  • Молоко - 500 мл
  • Масло сливочное - 450 г
  • Яйца - 6 - 7 шт
  • Сахар - 500 г
  • Коньяк - 30 мл (по желанию)
  • Изюм - 150 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Цедра лимона или апельсина - по вкусу
  • Соль - 1/3 ч. ложки
  • Жир - смазать формы (маргарин или растопленное сало)
  • Желатин - 1 ч. ложка (с горкой)
  • Вода - 6 ст. ложек
  • Сахар - 180 г
  • Лимонный сок - 1 ч. ложка
  • Белок яичный - 2 шт
  • Сахарная пудра - 300 г
  • Сок лимона - 1 ч. ложка
x
Калории
  • Калорий: 330 ккал
  • Углеводы: 43.2 г
  • Жиры: 15.8 г
  • Белки: 5.5 г

Пасхальный кулич - это праздничная выпечка, которая традиционно имеет цилиндрическую форму и украшается глазурью. Готовится обычно из дрожжевого теста. Может содержать…

(5 / 5)
Пирожки из творожного теста Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Творог - 250 г
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Яйцо - 1 штука
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Соль - 1/2 ч. ложки
  • Сода - 1/2 ч. ложка
  • Мука - около 200 г
  • Начинка (<a href="https://2d-recept.com/recipe/zharenaya-kapusta/">жареная капуста</a>) - 600 г
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 175 ккал
  • Углеводы: 26,2 г
  • Жиры: 5,3 г
  • Белки: 5,1 г

Творожное тесто для пирожков - интересный рецепт очень нежного и сытного теста, которое является достойной альтернативой дрожжевому тесту. Пирожки из теста…

(4.9 / 5)
Соленая икра речной рыбы Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Икра леща (или другой речной рыбы) - 300 г
  • Лук (средний) - 1 шт
  • Соль - 2/3 ст. ложки (по вкусу)
  • Масло растительное - 80 г
  • Уксус - 1.5 ст. ложки (замариновать лук)
  • Соль и сахар - по 1/2 ч. ложки (замариновать лук)
x
Калории
  • Калорий: 25 ккал
  • Жиры: 4.9 г
  • Белки: 24.7 г

Вкусно засолить икру леща в домашних условиях можно всего за сутки. Этот способ очень простой. Готовая икра получается очень интересной и…

(4.8 / 5)
Соленые брюшки лосося Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Брюшки лосося - 1000 г
  • Соль поваренная - 2 ст. ложки (без горки)
  • Сахар - 1 ст. ложка (без горки)
x
Калории
  • Калорий: 230 ккал
  • Жиры: 16 г
  • Белки: 21 г

Самый простой способ вкусной засолки брюшек лосося в домашних условиях. Попробуйте засолить брюшки лосося или другой красной рыбы по этому рецепту.…

(4.9 / 5)
Блинчики с мясом Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Мясо (свинина) - 500 г
  • Молоко - 500 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Соль - 1 ч. л (для теста)
  • Сахар - 1.5 ст. л
  • Растительное масло - 3 ст. л (для теста)
  • Сливочное масло - 30 г (смазывать блины)
  • Лук репчатый - 1 шт (крупный)
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу (для начинки)
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 184 ккал
  • Углеводы: 31.2 г
  • Жиры: 3.1 г
  • Белки: 8.1 г

Блинчики с мясом - это очень вкусное и простое блюдо, которое является достойной альтернативой привычным беляшам или пирожкам. В качестве начинки…

(5 / 5)
Утка с яблоками Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Утка - 1 шт (около 2200 - 2500 г)
  • Яблоки - 6 - 8 шт
  • Соевый соус - 100 мл
  • Пиво - 500 мл
  • Соль - 3 ст. ложки
  • Апельсин - 1 шт
  • Лавровый лист - 7 - 10 шт
  • Перец горошком - 1 ч. ложка
  • Вода - 500 мл
  • Корица молотая - 1/2 ч. ложки (по желанию)
  • Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 244 ккал
  • Углеводы: 4.6 г
  • Жиры: 20.2 г
  • Белки: 9.6 г

Сочная и нежная запеченная утка с яблоками в духовке. Попробуйте предварительно замариновать и запечь утку по нашему пошаговому рецепту. Она получается…

(5 / 5)
Рубленые котлеты из красной рыбы Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Красная рыбы (филе) - 1 кг
  • Лук репчатый (средний) - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Майонез - 3 - 4 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Растительное масло - 3 ст. ложки (для фарша)
  • Сода - 1 ч. ложка (без горки)
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное мало - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 124 ккал
  • Углеводы: 7,2 г
  • Жиры: 4,9 г
  • Белки: 12,8 г

Рубленые котлеты из красной рыбы - это очень нежное блюдо, которое отличается приятным вкусом и хорошо заменяет обычные рыбные стейки. Готовить…

(4.7 / 5)
Соленая красная рыба Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Красная рыба (лосось / горбуша / семга) - 500 г
  • Соль - 1 ст. ложка
  • Сахар - 0,5 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 227 ккал
  • Углеводы: 0,9 г
  • Жиры: 15,8 г
  • Белки: 21,7 г

Засолка красной рыбы в домашних условиях. Попробуйте засолить лосось, семгу или форель в домашних условиях по этому рецепту. Готовая рыбка получается…

(4.7 / 5)
Вареный говяжий язык Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Язык говяжий (или телячий) - 1 штука (1300 - 1500 г)
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - 10 - 15 штук
  • Лавровый лист - 3 - 4 штуки
  • Соевый соус - 100 мл (по желанию)
  • Лук - 2 штуки
  • Чеснок - 4 - 5 зубков
  • Специи - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 230 ккал
  • Углеводы: 1,7 г
  • Жиры: 15 г
  • Белки: 23,7 г

Отваренный говяжий язык - вкусное мясное блюдо, которое отлично заменяет мясную нарезку или привычную колбасу. Приготовить его можно заранее к праздничному…

(4.9 / 5)
Колбаса в домашних условиях Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Свинина - 1 кг
  • Сало свежее - 300 г
  • Кишки очищенные (чрева) - 2 - 4 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - 2/3 ч. ложки
  • Французская горчица в зернах - 1 десертная ложка
  • Чеснок - 7 - 10 зубков (по вкусу)
  • Вода - 150 мл
x
Калории
  • Калорий: 302 ккал
  • Углеводы: 0.8 г
  • Жиры: 27.1 г
  • Белки: 14.7 г

Домашняя колбаса - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Готовить такую колбасу…

(5 / 5)
Закуска ассорти Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Картофель - 2 шт
  • Морковь (небольшая) - 1 шт
  • Сельдь (филе) - 1/2 часть
  • Свекла - 1 шт
  • Лук (мелкий) - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Зерна граната - по желанию
  • Зелень - для украшения
  • Сыр плавленый - 2 шт
  • Филе куриное - 100 г
  • Яйца - 3 шт
  • Чеснок - 3 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Морковь - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Свекла - 1 шт
  • Чернослив - 100 г
  • Орехи грецкие - 50 г
  • Чеснок - 3 зубка
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - 1 пучок
x
Калории
  • Калорий: 107 ккал
  • Углеводы: 5.1 г
  • Жиры: 5.8 г
  • Белки: 7.9 г

Вкусная и простая закуска ассорти для праздничного стола. Три варианта закуски с сельдью, свеклой и черносливом, яйцом, курицей и сыром. Попробуйте,…

(5 / 5)
Шампиньоны, фаршированные с курицей Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Шампиньоны крупные - 500 г
  • Лук - 1 штука
  • Куриное филе отварное - 100 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сыр - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 1,9 г
  • Жиры: 4,7 г
  • Белки: 6,5 г

Фаршированные шампиньоны с курицей под сыром - это вкусная и простая закуска для праздничного стола. Попробуйте приготовить шампиньоны по этому рецепту.…

(5 / 5)
Пончики с творогом Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Мука - 250 - 300 г
  • Творог - 200 г
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Соль - 1/4 ч. ложки
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Ванильный сахар - 7 г (по желанию)
  • Изюм - 20 г (по желанию)
  • Масло растительное - около 300 мл (для фритюра)
  • Сахарная пудра - для присыпки
  • Сок лимона - 1 ст. ложка (или уксус, чтобы погасить соду)
x
Калории
  • Калорий: 498 ккал
  • Углеводы: 25,7 г
  • Жиры: 42 г
  • Белки: 6,7 г

Творожные пончики - это очень нежное и вкусное блюдо для сладкого стола. Готовятся пончики с творогом очень легко. Попробуйте, Будет Вкусно!

(4.9 / 5)


Классические и новые рецепты русской кухни. Любите традиционные блюда? Тогда готовьте их вместе с нами. Будет Вкусно!