Европейская


Маринованные шампиньоны Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие - 1 кг
  • Чеснок - 5 зубков
  • Вода - 500 мл
  • Лавровый лист - 3 штуки
  • Перец душистый - 6 горошин
  • Молотый кориандр - 1 ч. ложка
  • Гвоздика - 2 штуки
  • Сахар - 1,5 ст. ложки
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Уксус (9%) - 5 ст. ложек
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 39 ккал
  • Углеводы: 1,7 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Белки: 2,1 г

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях. Рецепт приготовления маринованных грибов с фото. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Аджика с яблоками на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Помидоры - 3 кг
  • Яблоки - 1 кг
  • Чеснок - 150 г
  • Перец горький - 3 - 5 шт (по вкусу)
  • Сахар - 90 г (3.5 ст. ложки)
  • Соль - 55 г (2 ст. ложки)
  • Масло растительное - 200 мл
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 3.7 г
  • Жиры: 4.7 г
  • Белки: 0.9 г

Рецепт аджики с яблоками на зиму с пошаговыми фото. Готовится аджика с яблоками без моркови и сладкого перца. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Витаминная паста Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Орехи грецкие - 25 г
  • Изюм - 30 г
  • Мед - 40 г (6 ч. ложек)
  • Лимон - 1 шт
x
Калории
  • Калорий: 440 ккал
  • Углеводы: 34 г
  • Жиры: 29 г
  • Белки: 7 г

Витаминная смесь, которая легко готовится из лимона, меда, орехов и изюма или клюквы в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Котлеты из индейки Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Филе индейки - 1 кг
  • Лук - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Мука - 3 - 3,5 ст. ложки
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Масло растительное - 3 ст. ложки (для фарша)
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 150 ккал
  • Углеводы: 11,2 г
  • Жиры: 5,6 г
  • Белки: 12,8 г

Сочные котлеты из индейки - простые и вкусные. Готовятся такие котлеты из рубленого филе индейки, жарятся на растительном масле на сковороде.

(4.9 / 5)
Домашний майонез Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл
  • Масло оливковое - 1 ст. ложка (по желанию)
  • Яйцо - 1 шт (крупное)
  • Лимонный сок - 3 ч. ложки
  • Соль - 1/3 - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Горчица - 1 ч. ложка (с маленькой горкой)
  • Сахар - 1/3 ч. ложки
x
Калории
  • Калорий: 529 ккал
  • Углеводы: 4.68 г
  • Жиры: 54.23 г
  • Белки: 5.86 г

Вкусный домашний майонез очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого нам понадобится погружной блендер и базовый набор продуктов: растительное масло,…

(5 / 5)
Мидии в сливочном соусе Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Мидии - 500 г
  • Лук - 1 штука
  • Чеснок - 1 - 2 зубка
  • Сливки (10 - 15%) - 200 мл
  • Масло сливочное - 25 г
  • Мускатный орех - 1/4 ч. ложки (по желанию)
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 3 - 4 веточки
  • Масло оливковое или сливочное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 183 ккал
  • Углеводы: 4,1 г
  • Жиры: 4,4 г
  • Белки: 10,9 г

Приготовленные в сливочно-чесночном соусе мидии получаются очень вкусными. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или вместе с пастой. Оно отличается насыщенным и…

(5 / 5)
Как варить креветки Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Креветки (варено-мороженые) - 1 кг
  • Вода - 1,5 л
  • Соль - 3 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 95 ккал
  • Жиры: 2,0 г
  • Белки: 18,9 г

Как правильно варить креветки - проверенный и простой способ с пошаговыми фото. Полезные советы и рекомендации по приготовлению креветок в домашних…

(4.7 / 5)
Утка с яблоками Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Утка - 1 шт (около 2200 - 2500 г)
  • Яблоки - 6 - 8 шт
  • Соевый соус - 100 мл
  • Пиво - 500 мл
  • Соль - 3 ст. ложки
  • Апельсин - 1 шт
  • Лавровый лист - 7 - 10 шт
  • Перец горошком - 1 ч. ложка
  • Вода - 500 мл
  • Корица молотая - 1/2 ч. ложки (по желанию)
  • Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 244 ккал
  • Углеводы: 4.6 г
  • Жиры: 20.2 г
  • Белки: 9.6 г

Сочная и нежная запеченная утка с яблоками в духовке. Попробуйте предварительно замариновать и запечь утку по нашему пошаговому рецепту. Она получается…

(5 / 5)
Рубленые котлеты из красной рыбы Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Красная рыбы (филе) - 1 кг
  • Лук репчатый (средний) - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Майонез - 3 - 4 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Растительное масло - 3 ст. ложки (для фарша)
  • Сода - 1 ч. ложка (без горки)
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное мало - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 124 ккал
  • Углеводы: 7,2 г
  • Жиры: 4,9 г
  • Белки: 12,8 г

Рубленые котлеты из красной рыбы - это очень нежное блюдо, которое отличается приятным вкусом и хорошо заменяет обычные рыбные стейки. Готовить…

(4.7 / 5)
Соленая красная рыба Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Красная рыба (лосось / горбуша / семга) - 500 г
  • Соль - 1 ст. ложка
  • Сахар - 0,5 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 227 ккал
  • Углеводы: 0,9 г
  • Жиры: 15,8 г
  • Белки: 21,7 г

Засолка красной рыбы в домашних условиях. Попробуйте засолить лосось, семгу или форель в домашних условиях по этому рецепту. Готовая рыбка получается…

(4.7 / 5)
Колбаса в домашних условиях Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Свинина - 1 кг
  • Сало свежее - 300 г
  • Кишки очищенные (чрева) - 2 - 4 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - 2/3 ч. ложки
  • Французская горчица в зернах - 1 десертная ложка
  • Чеснок - 7 - 10 зубков (по вкусу)
  • Вода - 150 мл
x
Калории
  • Калорий: 302 ккал
  • Углеводы: 0.8 г
  • Жиры: 27.1 г
  • Белки: 14.7 г

Домашняя колбаса - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Готовить такую колбасу…

(5 / 5)
Шампиньоны, фаршированные с курицей Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Шампиньоны крупные - 500 г
  • Лук - 1 штука
  • Куриное филе отварное - 100 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сыр - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 1,9 г
  • Жиры: 4,7 г
  • Белки: 6,5 г

Фаршированные шампиньоны с курицей под сыром - это вкусная и простая закуска для праздничного стола. Попробуйте приготовить шампиньоны по этому рецепту.…

(5 / 5)
Пончики с творогом Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Мука - 250 - 300 г
  • Творог - 200 г
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Соль - 1/4 ч. ложки
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Ванильный сахар - 7 г (по желанию)
  • Изюм - 20 г (по желанию)
  • Масло растительное - около 300 мл (для фритюра)
  • Сахарная пудра - для присыпки
  • Сок лимона - 1 ст. ложка (или уксус, чтобы погасить соду)
x
Калории
  • Калорий: 498 ккал
  • Углеводы: 25,7 г
  • Жиры: 42 г
  • Белки: 6,7 г

Творожные пончики - это очень нежное и вкусное блюдо для сладкого стола. Готовятся пончики с творогом очень легко. Попробуйте, Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Тыквенный пирог Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Тыква неочищенная - 1 кг (или мякоть очищенная - 700 г)
  • Сахар - 350 - 400 г (по вкусу)
  • Мука - 400 г
  • Изюм (или курага) - 100 г
  • Масло растительное - 100 г
  • Апельсин - 1 штука
  • Лимон - 0,5 штуки
  • Сода - 2 ч. ложки без горки
  • Масло сливочное - смазать форму
x
Калории
  • Калорий: 282 ккал
  • Углеводы: 40,1 г
  • Жиры: 11,7 г
  • Белки: 4,5 г

Простой тыквенный пирог в духовке с изюмом и апельсиновой цедрой. рецепт приготовления пирога из тыквы с пошаговыми фото. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Суп с клецками Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Куриный окорочок - 1 штука
  • Вода - 1,5 л
  • Лук - 1 - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Перец горошком - 5 - 7 штук
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука - около 2 ст. ложек
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 52 ккал
  • Углеводы: 5,6 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Белки: 5,5 г

Куриный суп с клецками получается очень вкусным и питательным. Попробуйте приготовить суп с клёцками по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)


Лучшие рецепты европейской кухни. Салаты, вторые блюда, гарниры и выпечка. Простые рецепты на все случаи жизни.