Закуски


Запеченная грудинка Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
  • Соль - 2 ч. ложки с горкой
  • Чеснок - 4 зубка
  • Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
  • Перец молотый - 1 ч. ложка
  • Кориандр молотый - 1 ч. ложка
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Лавровый лист - 2 листа
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 260 ккал
  • Белки: 17.5 г
  • Жиры: 20.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно…

(4.8 / 5)
Горький перец на зиму с сахаром и уксусом Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Перец горький - 150 г
  • Сахар - 50 г
  • Уксус (9%) - 40 - 50 г
x
Калории
  • Калорий: 35 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.6 г
  • Углеводы: 5.3 г

Маринованный горький перец можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавки для соусов, мясных или первых блюд. Попробуйте замариновать перец по…

(5 / 5)
Маринованная капуста со свеклой Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • <a href="https://2d-recept.com/course/kapusta/" title="Капуста">Капуста</a> (белокочанная) - 2 кг
  • Свекла - 200 - 300 г
  • Чеснок - 30 - 40 г
  • Хрен - 20 г
  • Петрушка - пучок
  • Перец горький - 1 стручок
  • Вода (очищенная или кипяченая) - 1 л
  • Соль - 50 г
  • Сахар - 50 г
x
Калории
  • Калорий: 36 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 7.4 г

Капуста маринованная со свеклой получается очень вкусной и ароматной. Попробуйте замариновать капусту со свеклой этим способом. Будет Вкусно!

(4.6 / 5)
Как засолить сало Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Сало - 1 кг
  • Соль - 300 г
  • Чеснок - 5 зубков (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 780 ккал
  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 85.5 г
  • Углеводы: 1.17 г

Как вкусно засолить сало. Пошаговый рецепт приготовления сала в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Квашеные помидоры Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Помидоры - 1.5 кг
  • Перец болгарский - 3 шт
  • Хрен (корень) - 40 г
  • Зелень - 30 г
  • Чеснок - 6 зубков
  • Перец горький - 1/2 шт
  • Лавровый лист - 1 шт
  • Перец душистый - 5 шт
  • Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
  • Соль - 2 ст. ложки
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Вода - 1 литр
x
Калории
  • Калорий: 15.7 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1.7 г

Квашеные помидоры с начинкой в кастрюле - быстрое и простое блюдо. Попробуйте заквасить помидоры по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Печеночный торт Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Говяжья печень - 1 кг
  • Морковь (крупная) - 3 шт
  • Лук (крупный) - 3 шт
  • Чеснок - 4 зубка
  • Майонез - 150 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Мука - 1/2 стакана
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль и перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Зелень - по желанию
x
Калории
  • Калорий: 158 ккал
  • Белки: 12.1 г
  • Жиры: 9.1 г
  • Углеводы: 5.7 г

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью получается очень нежным и вкусным. Попробуйте приготовить торт из печени по этому рецепту. Будет…

(4.9 / 5)
Сало в рассоле Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Сало (подчеревок или грудинка) – 500 – 700 г
  • Вода – 1 литр
  • Соль – 2 ст. ложки с маленькой горкой
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • Перец горошком – 15 штук
  • Перец молотый – ½ ч. ложки
  • Чеснок – 8 - 10 зубков
  • Кориандр – ½ ч. ложки
  • Хмели-сунели – ½ ч. ложки
  • Другие специи для сала – по желанию
x
Калории
  • Калорий: 385 ккал
  • Углеводы: 1,2 г
  • Жиры: 41,9 г
  • Белки: 1,6 г

Сало в рассоле горячим способом - это очень простой способ приготовить нежное, ароматное и мягкое сало. Попробуйте сало по этому рецепту.…

(4.9 / 5)
Маринованная скумбрия Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Скумбрия - 2 шт
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 2 ст. ложки
  • Сахар - 1 ст. ложка (без горки)
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Перец душистый - 3 - 5 шт (по желанию)
  • Лавровый лист - 2 шт (по желанию)
  • Кориандр молотый - 1/3 ч. ложки (по желанию)
  • Масло растительное - 2 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 141 ккал
  • Белки: 13.2 г
  • Жиры: 9.3 г
  • Углеводы: 3.7 г

Маринованная скумбрия - вкусное и простое блюдо на все случаи жизни. Попробуйте замариновать скумбрию в домашних условиях по нашему рецепту. Будет…

(5 / 5)
Квашеная капуста Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • <span>Капуста белокочанная</span> - <strong>2 кг</strong>
  • <span>Морковь</span> - <strong>2 штуки</strong> (250 г)
  • <span>Вода</span> - <strong>2,5 л</strong>
  • <span>Соль</span> - <strong>4 ст. ложки</strong> (без горки)
  • <span>Сахар</span> - <strong>2 ст. ложки</strong> (без горки)
  • <span>Перец душистый</span> - <strong>7-9 горошин</strong>
  • <span>Лавровый лист</span> - <strong>2-3 штуки</strong>
x
Калории
  • Калорий: 19.7 ккал
  • Углеводы: 4,5 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Белки: 1,9 г

Квашеная капуста - простой классический рецепт приготовления капусты в банке. Попробуйте заквасить капусту этим способом. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Маринованные шампиньоны Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие - 1 кг
  • Чеснок - 5 зубков
  • Вода - 500 мл
  • Лавровый лист - 3 штуки
  • Перец душистый - 6 горошин
  • Молотый кориандр - 1 ч. ложка
  • Гвоздика - 2 штуки
  • Сахар - 1,5 ст. ложки
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Уксус (9%) - 5 ст. ложек
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 39 ккал
  • Углеводы: 1,7 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Белки: 2,1 г

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях. Рецепт приготовления маринованных грибов с фото. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Вареная кукуруза Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Кукуруза - 4 початка
  • Вода - 2,5 литра
x
Калории
  • Калорий: 125 ккал
  • Углеводы: 20,7 г
  • Жиры: 2,5 г
  • Белки: 4,3 г

Как правильно и сколько по времени варить кукурузу в початках в кастрюле. Рецепт приготовления вареной кукурузы с фото. Будет Вкусно!

(4.7 / 5)
Бастурма из свинины Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Свинина (вырезка) - 700 г
  • Соль - 400 г
  • Паприка - 4 ч. ложки
  • Красный перец молотый - 1/2 ч. ложки
  • Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
  • Кориандр - 1 ч. ложка
  • Чеснок сухой - 2 ч. ложки
  • Хмели-сунели - 2 ч. ложки
  • Сахар - 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное - 2 ч. ложки
x
Калории
  • Калорий: 230 ккал
  • Белки: 14.9 г
  • Жиры: 19.7 г
  • Углеводы: 0.8 г

Вкусная бастурма из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашнюю бастурму. Будет Вкусно!

(4.8 / 5)
Жареные кабачки Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Кабачки средние - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Майонез - 150 г
  • Зелень - пучок (по желанию)
  • Соль, перец молотый - по вкусу
  • Мука - для обвалки
  • Масло - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 92 ккал
  • Белки: 3.2 г
  • Жиры: 6.1 г
  • Углеводы: 7.1

Жареные кабачки на сковороде с чесноком и майонезом - простой рецепт вкусного блюда. Быстро приготовить кабачки на сковороде. Попробуйте, Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Жульен из курицы и грибов Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Отваренное куриное филе – 300 г
  • Грибы (шампиньоны) – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт (крупный)
  • Моцарелла – 200 г
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Молотый перец – 0.5 ч. ложки
  • Мука – 1 – 2 ст. ложки
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка
  • Сливки для соуса - 150 г
  • Паприка или другие специи – по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 246 ккал
  • Белки: 23.4 г
  • Жиры: 14.2 г
  • Углеводы: 7.8 г

Попробуйте приготовить жульен с курицей и грибами по нашим рецептам. Вам обязательно понравится это изысканное блюдо и простое блюдо. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Селёдочное масло Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Сельдь среднесоленая – 1 штука
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сыр плавленый - 2 штуки
  • Морковь средняя - 1 штука
x
Калории
  • Калорий: 370 ккал
  • Углеводы: 1,9 г
  • Жиры: 39,1 г
  • Белки: 10,2 г

Вкусное селедочное масло отлично подходит для утренних завтраков или приготовления бутербродов и канапе. Подавать его можно вместе с белым хлебом и…

(4.9 / 5)