Свинина

Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мука - 400 г
  • Вода - 200 мл
  • Масло сливочное - 40 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Соль - по вкусу (около 1 ч. ложки без горки)
  • Фарш свино-говяжий - 500 г
  • Лук - 2 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
Питательные вещества
  • Калории: 275 ккал
  • Белки: 11.5 г
  • Жиры: 12.6 г
  • Углеводы: 28.4 г

Тесто для пельменей

Рецептов теста для пельменей существует достаточно много. Тем не менее, простой рецепт на воде с яйцом всегда остается актуальным. Готовить домашние пельмени с этим тестом очень легко. В качестве же начинки можно использовать любой мясной фарш.

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
  • Соль - 2 ч. ложки с горкой
  • Чеснок - 4 зубка
  • Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
  • Перец молотый - 1 ч. ложка
  • Кориандр молотый - 1 ч. ложка
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Лавровый лист - 2 листа
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
Питательные вещества
  • Калории: 260 ккал
  • Белки: 17.5 г
  • Жиры: 20.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Грудинка, запеченная в духовке

Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно отнести грудинку. Запеченная в духовке свиная грудинка отлично заменит привычную колбасу. Также ее можно употреблять самостоятельно вместе с хлебом, подавать к завтраку или для перекусов.

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Панировочные сухари - около 1.5 стакана
  • Масло растительное - для жарки
Питательные вещества
  • Калории: 237 ккал
  • Белки: 13.6 г
  • Жиры: 15.5 г
  • Углеводы: 10.6 г

Котлеты в панировочных сухарях

Котлеты в панировочных сухарях получаются сочными с хрустящей корочкой. Готовить их можно с любого мясного фарша. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Другие специи для фарша - по желанию
  • Масло растительное - для жарки
  • Мука - около 1 стакана (для обвалки котлет)
Питательные вещества
  • Калории: 235 ккал
  • Белки: 13.5 г
  • Жиры: 15.3 г
  • Углеводы: 10.3 г

Котлеты из фарша на сковороде

Сочные котлеты из фарша на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашние котлеты по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Фарш (свинина жирная и говядина) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Лук (средний) - 3 - 5 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Молоко или сливки нежирные - 150 мл
  • Хлеб белый - 4 кусочка (80 г)
  • Шампиньоны - 300 г
  • Морковь - 1 шт (небольшая)
  • Масло растительное - для жарки
  • Сухари панировочные - 150 г
  • Перец молотый - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
Питательные вещества
  • Калории: 127 ккал
  • Белки: 12.7 г
  • Жиры: 6.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Зразы мясные с грибами

Зразы мясные с грибами - это вкусное и сочное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте приготовить зразы из фарша. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мясо (свинина или свинина с говядиной) - 400 г
  • Сало - 100 г
  • Рис - 80 г
  • Перец болгарский - 15 шт
  • Лук - 5 - 6 шт (2 для соуса и 3 - 4 для фарша)
  • Морковь - 1 шт
  • Томатный сок - 300 мл
  • Вода - около 200 мл
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Молоко - 100 мл (для фарша по желанию)
  • Масло растительное - для жарки
Питательные вещества
  • Калории: 121 ккал
  • Белки: 4.6 г
  • Жиры: 4.3 г
  • Углеводы: 17.7 г

Фаршированный перец

Фаршированный перец с мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить перец по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Сало - 1 кг
  • Соль - 300 г
  • Чеснок - 5 зубков (по желанию)
Питательные вещества
  • Калории: 780 ккал
  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 85.5 г
  • Углеводы: 1.17 г

Как засолить сало

Как вкусно засолить сало. Пошаговый рецепт приготовления сала в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Ребрышки свиные - 500 г
  • Лук - 1 шт
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Специи - по вкусу
Питательные вещества
  • Калории: 262 ккал
  • Белки: 18.6 г
  • Жиры: 21.1 г
  • Углеводы: 0.7 г

Ребрышки тушеные

Ребрышки тушеные - это отличное мясное блюдо, которое хорошо сочетается с различными гарнирами. Приготовьте тушеные ребрышки по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мясо (ошеек) - 2 кг
  • Лук репчатый - 4 - 5 шт
  • Кефир - 700 мл
  • Кориандр молотый - 2 ч. ложки
  • Французская или дижонская горчица в зернах -1 ст. ложка
  • Соль и перец - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубка (по желанию)
Питательные вещества
  • Калории: 220 ккал
  • Белки: 15.6 г
  • Жиры: 17.9 г
  • Углеводы: 0.8 г

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте замариновать мясо для шашлыка по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Сало (подчеревок или грудинка) – 500 – 700 г
  • Вода – 1 литр
  • Соль – 2 ст. ложки с маленькой горкой
  • Лавровый лист – 3 шт
  • Перец горошком – 15 шт
  • Перец молотый – ½ ч. ложки
  • Чеснок – 8 - 10 зубков
  • Кориандр – ½ ч. ложки
  • Хмели-сунели – ½ ч. ложки
  • Другие специи для сала – по желанию
Питательные вещества
  • Калории: 385 ккал
  • Белки: 1.6 г
  • Жиры: 41.9 г
  • Углеводы: 1.2 г

Сало в рассоле горячим способом

Сало в рассоле горячим способом - это очень простой способ приготовить нежное, ароматное и мягкое сало. Попробуйте сало по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • <a href="https://2d-recept.com/course/recepty-iz-svininy/" title="Свинина">Свинина</a> (вырезка или корейка) - 500 г
  • Яйцо - 1 - 2 шт
  • Мука - 100 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
Питательные вещества
  • Калории: 249 ккал
  • Белки: 14.9 г
  • Жиры: 18.7 г
  • Углеводы: 4.4 г

Отбивные из свинины классические

Отбивные из свинины - это простое блюдо из мяса, которое готовится очень быстро. Приготовьте свиные отбивные по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Свинина (вырезка) - 700 г
  • Соль - 400 г
  • Паприка - 4 ч. ложки
  • Красный перец молотый - 1/2 ч. ложки
  • Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
  • Кориандр - 1 ч. ложка
  • Чеснок сухой - 2 ч. ложки
  • Хмели-сунели - 2 ч. ложки
  • Сахар - 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное - 2 ч. ложки
Питательные вещества
  • Калории: 230 ккал
  • Белки: 14.9 г
  • Жиры: 19.7 г
  • Углеводы: 0.8 г

Бастурма из свинины в домашних условиях

Вкусная бастурма из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашнюю бастурму. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Мясо (свинина или говядина) - 1 кг
  • Картошка - 1.3 - 1.5 кг
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт (крупный)
  • Чеснок - 2 - 3 зубка
  • Паста томатная - 2 ст. ложки
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Перец душистый - 5 шт
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый и другие специи - по вкусу
  • Зелень - 4 - 6 веточек
Питательные вещества
  • Калории: 142 ккал
  • Белки: 5.4 г
  • Жиры: 8.7 г
  • Углеводы: 10.1 г

Тушеная картошка с мясом

Тушеная картошка с мясом в казанке - пошаговый рецепт с фото. Приговьте картошку с мясом по нашему рецепту. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • <a href="https://2d-recept.com/course/recepty-iz-svininy/" title="Свинина">Свинина</a> (вырезка) - 500 г
  • <a href="https://2d-recept.com/course/griby/" title="Блюда из грибов">Шампиньоны свежие</a> - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидоры - 2 - 4 шт
  • Сыр твердый - 150 г
  • Зелень - по желанию
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Питательные вещества
  • Калории: 252 ккал
  • Белки: 13.8 г
  • Жиры: 19.2 г
  • Углеводы: 3.2 г

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами в духовке. Простой рецепт приготовления сочного мяса по-французски из свинины. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
  • Фарш мясной (свино-говяжий) – 300 г
  • Картофель – 3 – 5 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук (крупный) – 1 шт
  • Чеснок - 1 зубок
  • Манная крупа – 2 ст. ложки (или рис - 1/3 стакана)
  • Лавровый лист - 2 - 3 шт
  • Перец душистый - 4 - 5 шт
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Зелень - по желанию
Питательные вещества
  • Калории: 120 ккал
  • Белки: 3.8 г
  • Жиры: 4.1 г
  • Углеводы: 3.4 г

Суп с фрикадельками

Простой пошаговый рецепт супа с фрикадельками должен быть у каждой хозяйки. Благодаря фрикаделькам суп готовится в считанные минуты. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)



Рецепты приготовления блюд из свинины на все случаи жизни. Вторые и первые блюда из свинины. Пошаговые рецепты мясных блюд с фото.