Свинина - рецепты с пошаговыми фото на 2D-Recept

Тесто для пельменей - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мука - 400 г
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 40 г
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу (около 1 ч. ложки без горки)

Фарш свино-говяжий - 500 г
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 - 4 зубка
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Питательные вещества

Калории: 275 ккал
Белки: 11.5 г
Жиры: 12.6 г
Углеводы: 28.4 г

Тесто для пельменей

Рецептов теста для пельменей существует достаточно много. Тем не менее, простой рецепт на воде с яйцом всегда остается актуальным. Готовить домашние пельмени с этим тестом очень легко. В качестве же начинки можно использовать любой мясной фарш.

Екатерина
2020-12-14

(5 / 5)

Грудинка, запеченная в духовке - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
Соль - 2 ч. ложки с горкой
Чеснок - 4 зубка
Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
Перец молотый - 1 ч. ложка
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Лавровый лист - 2 листа
Оливковое масло - 2 ст. ложки

Питательные вещества

Калории: 260 ккал
Белки: 17.5 г
Жиры: 20.1 г
Углеводы: 1.1 г

Грудинка, запеченная в духовке

Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно отнести грудинку. Запеченная в духовке свиная грудинка отлично заменит привычную колбасу. Также ее можно употреблять самостоятельно вместе с хлебом, подавать к завтраку или для перекусов.

Екатерина
2020-11-29

(5 / 5)

Котлеты в панировочных сухарях - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
Яйцо - 1 шт
Молоко или сливки - 150 мл
Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
Лук (средний) - 3 - 4 шт
Чеснок - 3 - 4 зубка
Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Панировочные сухари - около 1.5 стакана
Масло растительное - для жарки

Питательные вещества

Калории: 237 ккал
Белки: 13.6 г
Жиры: 15.5 г
Углеводы: 10.6 г

Котлеты в панировочных сухарях

Котлеты в панировочных сухарях получаются сочными с хрустящей корочкой. Готовить их можно с любого мясного фарша. Попробуйте, Будет Вкусно!

Екатерина
2020-11-28

(5 / 5)

Котлеты из фарша на сковороде - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
Лук (средний) - 3 - 4 шт
Чеснок - 3 - 4 зубка
Яйцо - 1 шт
Молоко или сливки - 150 мл
Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Другие специи для фарша - по желанию
Масло растительное - для жарки
Мука - около 1 стакана (для обвалки котлет)

Питательные вещества

Калории: 235 ккал
Белки: 13.5 г
Жиры: 15.3 г
Углеводы: 10.3 г

Котлеты из фарша на сковороде

Сочные котлеты из фарша на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашние котлеты по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-11-23

(5 / 5)

Зразы мясные с грибами - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Фарш (свинина жирная и говядина) - 800 г
Яйцо - 1 шт
Лук (средний) - 3 - 5 шт
Чеснок - 3 - 4 зубка
Молоко или сливки нежирные - 150 мл
Хлеб белый - 4 кусочка (80 г)
Шампиньоны - 300 г
Морковь - 1 шт (небольшая)
Масло растительное - для жарки
Сухари панировочные - 150 г
Перец молотый - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)

Питательные вещества

Калории: 127 ккал
Белки: 12.7 г
Жиры: 6.1 г
Углеводы: 1.1 г

Зразы мясные с грибами

Зразы мясные с грибами - это вкусное и сочное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте приготовить зразы из фарша. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-11-21

(5 / 5)

Фаршированный перец - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мясо (свинина или свинина с говядиной) - 400 г
Сало - 100 г
Рис - 80 г
Перец болгарский - 15 шт
Лук - 5 - 6 шт (2 для соуса и 3 - 4 для фарша)
Морковь - 1 шт
Томатный сок - 300 мл
Вода - около 200 мл
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Молоко - 100 мл (для фарша по желанию)
Масло растительное - для жарки

Питательные вещества

Калории: 121 ккал
Белки: 4.6 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 17.7 г

Фаршированный перец

Фаршированный перец с мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить перец по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-11-04

(5 / 5)

Как засолить сало - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Сало - 1 кг
Соль - 300 г
Чеснок - 5 зубков (по желанию)

Питательные вещества

Калории: 780 ккал
Белки: 2.1 г
Жиры: 85.5 г
Углеводы: 1.17 г

Как засолить сало

Как вкусно засолить сало. Пошаговый рецепт приготовления сала в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

Екатерина
2020-10-31

(5 / 5)

Ребрышки тушеные - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Ребрышки свиные - 500 г
Лук - 1 шт
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Специи - по вкусу

Питательные вещества

Калории: 262 ккал
Белки: 18.6 г
Жиры: 21.1 г
Углеводы: 0.7 г

Ребрышки тушеные

Ребрышки тушеные - это отличное мясное блюдо, которое хорошо сочетается с различными гарнирами. Приготовьте тушеные ребрышки по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-07-29

(5 / 5)

Маринад для шашлыка из свинины - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мясо (ошеек) - 2 кг
Лук репчатый - 4 - 5 шт
Кефир - 700 мл
Кориандр молотый - 2 ч. ложки
Французская или дижонская горчица в зернах -1 ст. ложка
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубка (по желанию)

Питательные вещества

Калории: 220 ккал
Белки: 15.6 г
Жиры: 17.9 г
Углеводы: 0.8 г

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте замариновать мясо для шашлыка по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-07-27

(5 / 5)

Сало в рассоле горячим способом - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Сало (подчеревок или грудинка) – 500 – 700 г
Вода – 1 литр
Соль – 2 ст. ложки с маленькой горкой
Лавровый лист – 3 шт
Перец горошком – 15 шт
Перец молотый – ½ ч. ложки
Чеснок – 8 - 10 зубков
Кориандр – ½ ч. ложки
Хмели-сунели – ½ ч. ложки
Другие специи для сала – по желанию

Питательные вещества

Калории: 385 ккал
Белки: 1.6 г
Жиры: 41.9 г
Углеводы: 1.2 г

Сало в рассоле горячим способом

Сало в рассоле горячим способом - это очень простой способ приготовить нежное, ароматное и мягкое сало. Попробуйте сало по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-07-23

(5 / 5)

Отбивные из свинины классические - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

<a href="https://2d-recept.com/course/recepty-iz-svininy/" title="Свинина">Свинина</a> (вырезка или корейка) - 500 г
Яйцо - 1 - 2 шт
Мука - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Питательные вещества

Калории: 249 ккал
Белки: 14.9 г
Жиры: 18.7 г
Углеводы: 4.4 г

Отбивные из свинины классические

Отбивные из свинины - это простое блюдо из мяса, которое готовится очень быстро. Приготовьте свиные отбивные по этому рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2020-07-23

(5 / 5)

Бастурма из свинины в домашних условиях - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 700 г
Соль - 400 г
Паприка - 4 ч. ложки
Красный перец молотый - 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
Кориандр - 1 ч. ложка
Чеснок сухой - 2 ч. ложки
Хмели-сунели - 2 ч. ложки
Сахар - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 2 ч. ложки

Питательные вещества

Калории: 230 ккал
Белки: 14.9 г
Жиры: 19.7 г
Углеводы: 0.8 г

Бастурма из свинины в домашних условиях

Вкусная бастурма из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашнюю бастурму. Будет Вкусно!

Екатерина
2019-08-23

(4.9 / 5)

Тушеная картошка с мясом - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Мясо (свинина или говядина) - 1 кг
Картошка - 1.3 - 1.5 кг
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт (крупный)
Чеснок - 2 - 3 зубка
Паста томатная - 2 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт
Перец душистый - 5 шт
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец молотый и другие специи - по вкусу
Зелень - 4 - 6 веточек

Питательные вещества

Калории: 142 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 10.1 г

Тушеная картошка с мясом

Тушеная картошка с мясом в казанке - пошаговый рецепт с фото. Приговьте картошку с мясом по нашему рецепту. Будет Вкусно!

Екатерина
2019-08-23

(4.9 / 5)

Мясо по-французски с грибами и помидорами - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

<a href="https://2d-recept.com/course/recepty-iz-svininy/" title="Свинина">Свинина</a> (вырезка) - 500 г
<a href="https://2d-recept.com/course/griby/" title="Блюда из грибов">Шампиньоны свежие</a> - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 - 4 шт
Сыр твердый - 150 г
Зелень - по желанию
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки

Питательные вещества

Калории: 252 ккал
Белки: 13.8 г
Жиры: 19.2 г
Углеводы: 3.2 г

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами в духовке. Простой рецепт приготовления сочного мяса по-французски из свинины. Будет Вкусно!

Екатерина
2019-07-24

(5 / 5)

Суп с фрикадельками - фото к пошаговому рецепту

Ингредиенты Калорийность Сохранить

Ингредиенты

Фарш мясной (свино-говяжий) – 300 г
Картофель – 3 – 5 шт
Морковь – 1 шт
Лук (крупный) – 1 шт
Чеснок - 1 зубок
Манная крупа – 2 ст. ложки (или рис - 1/3 стакана)
Лавровый лист - 2 - 3 шт
Перец душистый - 4 - 5 шт
Соль и перец молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Зелень - по желанию

Питательные вещества

Калории: 120 ккал
Белки: 3.8 г
Жиры: 4.1 г
Углеводы: 3.4 г

Суп с фрикадельками

Простой пошаговый рецепт супа с фрикадельками должен быть у каждой хозяйки. Благодаря фрикаделькам суп готовится в считанные минуты. Попробуйте, Будет Вкусно!

Екатерина
2019-05-21

(5 / 5)