Мясные блюда


Котлеты в панировочных сухарях Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Панировочные сухари - около 1.5 стакана
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 237 ккал
  • Белки: 13.6 г
  • Жиры: 15.5 г
  • Углеводы: 10.6 г

Котлеты в панировочных сухарях получаются сочными с хрустящей корочкой. Готовить их можно с любого мясного фарша. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Котлеты из фарша на сковороде Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Фарш или мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Другие специи для фарша - по желанию
  • Масло растительное - для жарки
  • Мука - около 1 стакана (для обвалки котлет)
x
Калории
  • Калорий: 235 ккал
  • Белки: 13.5 г
  • Жиры: 15.3 г
  • Углеводы: 10.3 г

Сочные котлеты из фарша на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашние котлеты по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Зразы мясные с грибами Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Грибы (шампиньоны) - 300 г
  • Фарш (свинина жирная и говядина) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Лук (средний) - 3 - 5 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Молоко или сливки нежирные - 150 мл
  • Хлеб белый - 4 кусочка (80 г)
  • Морковь - 1 шт (небольшая)
  • Масло растительное - для жарки
  • Сухари панировочные - 150 г
  • Перец молотый - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
x
Калории
  • Калорий: 127 ккал
  • Белки: 12.7 г
  • Жиры: 6.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Зразы мясные с грибами - это вкусное и сочное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте приготовить зразы из фарша. Будет…

(4.9 / 5)
Фаршированный перец Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Перец болгарский - 15 шт
  • Фарш или мясо (свинина или свинина с говядиной) - 400 г
  • Сало - 100 г
  • Рис - 80 г
  • Лук - 5 - 6 шт (2 для соуса и 3 - 4 для фарша)
  • Морковь - 1 шт
  • Томатный сок - 300 мл
  • Вода - около 200 мл
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Молоко - 100 мл (для фарша по желанию)
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 121 ккал
  • Белки: 4.6 г
  • Жиры: 4.3 г
  • Углеводы: 17.7 г

Фаршированный перец с мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить перец по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Как засолить сало Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Сало - 1 кг
  • Соль - 300 г
  • Чеснок - 5 зубков (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 780 ккал
  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 85.5 г
  • Углеводы: 1.17 г

Как вкусно засолить сало. Пошаговый рецепт приготовления сала в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Куриные ножки в духовке Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Ножки куриные - 6 шт (около 800 г)
  • Кетчуп - 1 ст. л
  • Майонез - 2 ст. л
  • Соевый соус - 1 ст. л
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Зелень - по желанию
  • Чеснок - 2 зубка (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 201 ккал
  • Белки: 17.2 г
  • Жиры: 13.1 г
  • Углеводы: 1.7 г

Куриные ножки в духовке готовятся очень просто и быстро. Попробуйте запечь куриные ножки в маринаде. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Холодец из курицы Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Окорочка куриные - 1 кг
  • Ножки куриные - 0,8 - 1 кг
  • Вода - 2 литра
  • Морковь - 1 штука
  • Лук - 3 штуки
  • Перец горошком - 15 штук
  • Лавровый лист - 3 - 4 штуки
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 62 ккал
  • Углеводы: 1,1 г
  • Жиры: 4,3 г
  • Белки: 5,4 г

Холодец из курицы - вкусное и простое блюдо для праздников и будней. Попробуйте приготовить холодец из куриных окорочков. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Гуляш з яловичини Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Яловичина – 1 кг
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт
  • Томатна паста – 3 ст. ложки
  • Борошно – 2 ст. ложки
  • Вода – 2.5-3 склянки
  • Лавровий лист – 2 шт
  • Перець запашний – 5 шт
  • Сіль та цукор – за смаком
  • Рослинна олія – ​​для смаження
x
Калории
  • Калорий: 108 ккал
  • Білки: 9.2 г
  • Жири: 7.3 г
  • Вуглеводи: 4.2 г

Як приготувати смачний гуляш із яловичини з підливою. Класичний рецепт гуляшу з яловичини чи телятини. Буде Смачно!

(4.9 / 5)
Куриные сердечки в кляре Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Куриные сердечки - 100 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - для кляра
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 298 ккал
  • Белки: 19.9 г
  • Жиры: 11.3 г
  • Углеводы: 27.7 г

Куриные сердечки жареные в кляре на сковороде получаются очень вкусными и нежными. Попробуйте приготовить куриные сердечки этим способом. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Яловичина по-строганівськи Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Яловичина (вирізка або м'якоть) – 800-1000 г
  • Цибуля – 2 шт
  • Сметана – 200 г
  • Томатна паста – 1.5 ст. ложки
  • Борошно – 1 ст. ложка з гіркою (25 г)
  • Перець та сіль – за смаком
  • Цукор – за смаком
  • Рослинна олія – ​​для смаження
x
Калории
  • Калорий: 198 ккал
  • Білки: 16.6 г
  • Жири: 11.5 г
  • Вуглеводи: 5.7 г

Бефстроганов з яловичини – це звичайна м'ясна страва, яка відмінно поєднується з різними гарнірами. Приготуйте бефстроганов за нашим рецептом. Буде Смачно!

(5 / 5)
Ребрышки тушеные Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Ребрышки (свиные) - 500 г
  • Лук - 1 штука
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Специи - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 262 ккал
  • Углеводы: 0,7 г
  • Жиры: 21,1 г
  • Белки: 18,6 г

Ребрышки тушеные - это отличное мясное блюдо, которое хорошо сочетается с различными гарнирами. Приготовьте тушеные ребрышки по этому рецепту. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Печеночный торт Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Говяжья печень - 1 кг
  • Морковь (крупная) - 3 шт
  • Лук (крупный) - 3 шт
  • Чеснок - 4 зубка
  • Майонез - 150 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Мука - 1/2 стакана
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль и перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Зелень - по желанию
x
Калории
  • Калорий: 158 ккал
  • Белки: 12.1 г
  • Жиры: 9.1 г
  • Углеводы: 5.7 г

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью получается очень нежным и вкусным. Попробуйте приготовить торт из печени по этому рецепту. Будет…

(4.9 / 5)
Маринад для шашлыка из свинины Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Мясо (ошеек) - 2 кг
  • Лук репчатый - 4 - 5 шт
  • Кефир - 700 мл
  • Кориандр молотый - 2 ч. ложки
  • Французская или дижонская горчица в зернах -1 ст. ложка
  • Соль и перец - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубка (по желанию)
x
Калории
  • Калорий: 220 ккал
  • Белки: 15.6 г
  • Жиры: 17.9 г
  • Углеводы: 0.8 г

Маринад для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте замариновать мясо для шашлыка по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Отбивные из куриного филе Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Куриное филе - 2 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 100 г
  • Перец и соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 152 ккал
  • Белки: 16.3 г
  • Жиры: 7.2 г
  • Углеводы: 5.7 г

Отбивные из куриного филе - это сочное и вкусное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте приготовить куриные отбивные по нашему рецепту.…

(4.9 / 5)
Сало в рассоле Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Сало (подчеревок или грудинка) – 500 – 700 г
  • Вода – 1 литр
  • Соль – 2 ст. ложки с маленькой горкой
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • Перец горошком – 15 штук
  • Перец молотый – ½ ч. ложки
  • Чеснок – 8 - 10 зубков
  • Кориандр – ½ ч. ложки
  • Хмели-сунели – ½ ч. ложки
  • Другие специи для сала – по желанию
x
Калории
  • Калорий: 385 ккал
  • Углеводы: 1,2 г
  • Жиры: 41,9 г
  • Белки: 1,6 г

Сало в рассоле горячим способом - это очень простой способ приготовить нежное, ароматное и мягкое сало. Попробуйте сало по этому рецепту.…

(4.9 / 5)


Мясные блюда – это неотъемлемая часть рациона большинства людей. В данном разделе вы найдете 49 рецептов самых вкусных блюд из мяса. Лучшие традиционные и новые рецепты мясных блюд из свинины, говядины и телятины. Приготовление курицы.

Также у нас есть различные домашние рецепты приготовления сала, говяжьего языка и блюд из фарша. Наши рецепты дополнены пошаговыми фото и содержат подробные инструкции приготовления. Готовьте и наслаждайтесь вместе с нами. Будет Вкусно!