Консервация на зиму


Аджика з яблуками на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Помідори – 3 кг
  • Яблука – 1 кг
  • Часник – 150 г
  • Перець гострий – 3-5 шт (за смаком)
  • Цукор – 90 г (3.5 ст. ложки)
  • Сіль – 55 г (2 ст. ложки)
  • Олія рослинна – 200 мл
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 3.7 г
  • Жиры: 4.7 г
  • Белки: 0.9 г

Рецепт аджики з яблуками на зиму з покроковими фото. Готується аджика з яблуками без моркви та солодкого перцю. Буде Смачно!

(5 / 5)
Салат с фасолью на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Фасоль - 3 стакана (600 г)
  • Перец болгарский - 3 кг
  • Морковь - 2 - 3 штуки
  • Лук - 2 - 3 штуки
  • Помидоры - 2 кг (или 2 л томатного сока)
  • Сахар - 250 г
  • Соль - 50 г
  • Масло растительное - 250 г
  • Уксус (9%) - 150 мл
x
Калории
  • Калорий: 115 ккал
  • Углеводы: 14,3 г
  • Жиры: 4,6 г
  • Белки: 4,2 г

Салат с фасолью легко можно приготовить на зиму в банках. Фасоль отлично сочетается с болгарским перцем и томатами, а готовый салат…

(5 / 5)
Консервовані баклажани на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Баклажани (сині) – 2 кг
  • Помідори – 4 кг
  • Перець болгарський – 1 кг
  • Перець гострий – 2-3 штуки (за смаком)
  • Часник – 1 голівка
  • Лавровий лист – 3-4 штуки
  • Перець горошком – 15-20 штук
  • Цукор – 1 склянка (225 г)
  • Сіль – 2 ст. ложки (50 г)
  • Олія рослинна – 1 склянка (250 мл)
  • Оцет – 1/2 склянки (125 мл)
x
Калории
  • Калорий: 56 ккал
  • Углеводы: 5.2 г
  • Жиры: 3.4 г
  • Белки: 1.1 г

Смачні консервовані баклажани на зиму з помідорами та болгарським перцем. Покроковий рецепт приготування салату з баклажанів (синіх) у банках. Спробуйте, Буде…

(5 / 5)
Ікра з кабачків Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Кабачки – 3.5 кг (очищені – 3200 г)
  • Морква – 700 г
  • Цибуля – 700 г
  • Томатна паста – 200 мл
  • Майонез – 200 мл
  • Олія рослинна – 200 мл
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Сіль – 1.5 ст. ложки
  • Перець молотий – 1 ч. ложка
x
Калории
  • Калорий: 95.1 ккал
  • Углеводы: 7.9 г
  • Жиры: 6.7 г
  • Белки: 1.1 г

Рецепт смачної та простої кабачкової ікри, приготовленої на зиму у банках. У процесі приготування в ікру додається майонез та томатна паста.…

(5 / 5)
Горький перец на зиму с сахаром и уксусом Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Перец горький - 150 г
  • Сахар - 50 г
  • Уксус (9%) - 40 - 50 г
x
Калории
  • Калорий: 35 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.6 г
  • Углеводы: 5.3 г

Маринованный горький перец можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавки для соусов, мясных или первых блюд. Попробуйте замариновать перец по…

(5 / 5)
Домашний изюм Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Виноград - 2 кг
x
Калории
  • Калорий: 265 ккал
  • Белки: 2.6 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 64.7 г

Как приготовить изюм в домашних условиях в духовке. Домашний изюм без косточки в духовке - пошаговый рецепт с фото. Будет Вкусно!

(4.8 / 5)
Помидоры под капроновой крышкой Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Помидоры - 1,7 - 1,9 кг (на 3-х литровую банку)
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Перец горький - 1 штука
  • Чеснок - 2 - 3 зубка
  • Лист смородины - 1 - 2 штуки
  • Перец горошком - 15 - 20 штук
  • Аспирин - 3 таблетки
  • Вода - 1,2 литра
  • Уксус - 100 г
  • Соль - 40 г
  • Сахар - 80 г
x
Калории
  • Калорий: 14 ккал
  • Углеводы: 2,7 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Белки: 1,2 г

Помидоры под капроновую крышку на зиму. Простой способ приготовления помидоров в холодной воде. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Компот из малины в банках Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Малина - 300 г
  • Сахар - 250 г
  • Лимонная кислота - 1 ч. ложка
x
Калории
  • Калорий: 48 ккал
  • Белки: 0.49 г
  • Жиры: 0.02 г
  • Углеводы: 12.1 г

Компот из малины на зиму в 3-х литровых банках. Простой рецепт приготовления компота на зиму. Попробуйте, Будет Вкусно!

(4.6 / 5)
Квашені помідори Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Помідори – 1.5 кг
  • Перець болгарський – 3 шт
  • Хрін (корень) – 40 г
  • Зелень – 30 г
  • Часник – 6 зубків
  • Перець гострий – 1/2 шт
  • Лавровий лист – 1 шт
  • Перець духмяний – 5 шт
  • Коріандр мелений – 1/2 ч. ложки
  • Сіль – 2 ст. ложки
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Вода – 1 літр
x
Калории
  • Калорий: 15.7 ккал
  • Білки: 1.2 г
  • Жири: 0.1 г
  • Вуглеводи: 1.7 г

Квашені помідори з начинкою в каструлі – швидка та проста страва. Спробуйте заквасити помідори за цим рецептом. Буде Смачно!

(5 / 5)
Консервированные маринованные помидоры в банках Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Помидоры - около 1.6 кг (сколько войдет)
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Хрен - 1 небольшой корешок
  • Чеснок - 3 - 5 зубков
  • Перец горький - по вкусу
  • Зелень - 1 пучок
  • Лавровый лист - 1 шт (по желанию)
  • Перец горошком - 5 шт (по желанию)
  • Сахар - 100 г
  • Уксус (9%) - 100 мл
  • Соль каменная - 50 г
  • Аспирин - 2 таблетки
x
Калории
  • Калорий: 31 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 7.2 г

Консервированные помидоры в банках - самый вкусный рецепт приготовления помидоров на зиму. Попрбуйте закрыть помидоры этим способом. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Салат из огурцов на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Огурцы свежие - 1 кг
  • Вода - 65 - 70 мл
  • Масло растительное - 70 мл
  • Сахар - 60 г
  • Соль каменная - 1 ст. ложка (без горки)
  • Перец черный молотый - 1 ч. ложка
  • Уксус (эссенция 70%) - 1/2 ст. ложки (или 3,5 ст. ложки 9% уксуса)
  • Чеснок - 5 зубков
  • Укроп - небольшой пучок
x
Калории
  • Калорий: 98 ккал
  • Углеводы: 4,7 г
  • Жиры: 9,1 г
  • Белки: 1,3 г

Салат из огурцов на зиму - это один из простых способов приготовления консервированных огурцов. Попробуйте приготовить такие огурцы на зиму. Будет…

(4.9 / 5)
Маринованные огурцы консервированные Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Огурцы небольшие - 12 - 15 шт
  • Чеснок - 3 - 5 зубков (в зависимости от размера)
  • Хрен - 1/3 листа
  • Укроп - 2 зонтика или 3 - 5 веточек
  • Перец душистый - 3 шт
  • Перец черный горошком - 5 - 6 шт
  • Лавровый лист - 1 - 2 шт
  • Вода - 1/2 литра
  • Соль - 1 ст. ложка с небольшой горкой
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Уксус (9%) - 2 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 15 ккал
  • Белки: 2.6 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.7 г

Консервированные огурцы на зиму хрустящие и вкусные. Рецепт домашних консервированных огурцов с пошаговыми фото. Будет Вкусно!

(4.8 / 5)


В данном разделе вы найдете 11 проверенных рецептов консервации на зиму. Приготовление консервированных овощей: помидоров, огурцов, баклажанов, кабачков и фасоли. Приготовление компотов и салатов на зиму.