Рецепти кухара
Інгредієнти
Ингредиенты
- Помидоры - 350 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Сыр твердый - 130 - 150 г
- Зелень - 6 - 8 веточек (укроп или петрушка)
- Чеснок - 1 - 2 зубка
- Майонез - для заправки
- Соль и перец молотый - по вкусу
Калории
- Калорий: 157 ккал
- Углеводы: 5,9 г
- Жиры: 11,7 г
- Белки: 7,4 г
Салат с помидорами и крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром - очень вкусный и сочный. Готовится такой салат в считанные минуты. Пикантные же нотки…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Молоко - 150 мл
- Сахар - 2 ст. ложки
- Дрожжи живые - 10 - 15 г (или 5 г сухих)
- Мука - 400 г
- Масло сливочное - 200 г
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1/3 ч. ложки
- Ванильный сахар - 10 - 15 г
- Лимоны - 3 шт
- Сахар - 300 г
- Манная крупа - 1 ст. ложка (с горкой)
Калории
- Калорий: 309 ккал
- Углеводы: 34.2 г
- Жиры: 16.7 г
- Белки: 4.6 г
Лимонный пирог вкусный и нежный
Лимонный пирог - это вкусный и простой пирог, который можно быстро приготовить в духовке. Благодаря начинке из лимонов и сахара этот…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Вишня – 500 г
- Кефір – 1 склянка (250 мл)
- Цукор – близько 200 г (+ 1 ст. ложка для тіста)
- Крохмаль – 1 ст. ложка (за бажанням)
- Жовток яєчний – 1 шт
- Борошно – 450 г
- Сіль – 1/2 ч. ложки
- Сода – 1/5 ч. ложки
Калории
- Калорий: 206 ккал
- Углеводы: 57.3 г
- Жиры: 0.9 г
- Белки: 6.0 г
Вареники з вишнею
Вареники з вишнею – смачна і проста страва, яку можна приготувати зі свіжої або замороженої вишні. Тісто для вареників готується на…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Утка (кусочками) - 750 г
- Лук - 3 - 4 штуки
- Морковь - 1 штука
- Мука - 300 г
- Яйцо - 1 штука
- Масло растительное - 60 мл
- Соль и перец молотый - по вкусу
Калории
- Калорий: 72 ккал
- Углеводы: 7,5 г
- Жиры: 2,3 г
- Белки: 4,2 г
Тушеная утка с галушками
Тушеная утка с галушками получается очень вкусной и нежной. Это блюдо хорошо подходит для питательного обеда. Оно отличается ярким и насыщенным…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Форель (филе или стейк) - 1 кг
- Соль - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
Калории
- Калорий: 186 ккал
- Углеводы: 0 г
- Жиры: 10,1 г
- Белки: 20,6 г
Как засолить форель в домашних условиях
Очень простой способ засолки форели в домашних условиях. Готовится такая рыбка за 48 часов и получается нежной и вкусной. Соленую форель…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Фарш мясной - 800 г
- Рис - 90 г (или 300 г отваренного)
- Кабачок - 1/2 штуки (200 г)
- Лук - 2 - 3 штуки
- Чеснок - 3 зубка
- Яйцо - 1 штука
- Помидор - 1 штука (по желанию)
- Растительное масло - для жарки
- Соль и перец молотый - по вкусу
- Кабачок - 1/2 штуки (200 г)
- Лук - 2 штуки
- Морковь - 1 штуки
- Томатный сок - 1,5 стакана (350 - 370 мл)
- Вода - 1 стакан (250 мл)
- Сливочное масло - 30 г
- Лавровый лист - 1 штука
- Петрушка - 2 - 3 веточки (по желанию)
- Растительное масло - для жарки
- Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
- Соль и перец молотый - по вкусу
Калории
- Калорий: 180 ккал
- Углеводы: 4,3 г
- Жиры: 12,7 г
- Белки: 10,9 г
Тефтели с кабачком
Тефтеля с кабачком, запеченные в духовке - очень вкусные и сочные. Готовятся вместе с овощным соусом. Подавать тефтели можно самостоятельно или…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Квасоля – 3 склянки (600 г)
- Перець болгарський – 3 кг
- Морква – 2-3 штуки
- Цибуля – 2-3 штуки
- Помідори – 2 кг (або 2 л томатного соку)
- Цукор – 250 г
- Сіль – 50 г
- Олія рослинна – 250 г
- Оцет (9%) – 150 мл
Калории
- Калорий: 115 ккал
- Углеводы: 14,3 г
- Жиры: 4,6 г
- Белки: 4,2 г
Салат з квасолею на зиму
Салат із квасолею легко можна приготувати на зиму у банках. Квасоля відмінно поєднується з болгарським перцем і томатами, а готовий салат…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Баклажани (сині) – 2 кг
- Помідори – 4 кг
- Перець болгарський – 1 кг
- Перець гострий – 2-3 штуки (за смаком)
- Часник – 1 голівка
- Лавровий лист – 3-4 штуки
- Перець горошком – 15-20 штук
- Цукор – 1 склянка (225 г)
- Сіль – 2 ст. ложки (50 г)
- Олія рослинна – 1 склянка (250 мл)
- Оцет – 1/2 склянки (125 мл)
Калории
- Калорий: 56 ккал
- Углеводы: 5.2 г
- Жиры: 3.4 г
- Белки: 1.1 г
Баклажани з помідорами та болгарським перцем на…
Смачні консервовані баклажани на зиму з помідорами та болгарським перцем. Покроковий рецепт приготування салату з баклажанів (синіх) у банках. Спробуйте, Буде…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Кабачки – 3.5 кг (очищені – 3200 г)
- Морква – 700 г
- Цибуля – 700 г
- Томатна паста – 200 мл
- Майонез – 200 мл
- Олія рослинна – 200 мл
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – 1.5 ст. ложки
- Перець молотий – 1 ч. ложка
Калории
- Калорий: 95.1 ккал
- Углеводы: 7.9 г
- Жиры: 6.7 г
- Белки: 1.1 г
Кабачкова ікра на зиму
Рецепт смачної та простої кабачкової ікри, приготовленої на зиму у банках. У процесі приготування в ікру додається майонез та томатна паста.…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Сало - 800 г
- Фарш (свиной) - 300 г
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 6 зубков
- Зелень - пучок
- Соль и перец молотый - по вкусу
- Специи для фарша - по вкусу
Калории
- Калорий: 622 ккал
- Углеводы: 0,8 г
- Жиры: 65 г
- Белки: 9,1 г
Тонкое сало с фаршем
Вкусное и простое тонкое сало с фаршем рулетом. Готовится с начинкой из мясного фарша, моркови и зелени. Отваривается в фольге. Попробуйте,…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Яйца куриные - 10 шт
- Луковая шелуха - 40 - 50 г
- Вода - 2 литра
- Листья (петрушка/малина) - 10 шт
Калории
- Калорий: 159 ккал
- Углеводы: 0.8 г
- Жиры: 11.6 г
- Белки: 12.8 г
Как покрасить яйца в луковой шелухе
Быстрый способ покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху. Красивые крашеные яйца с рисунком в домашних условиях. Попробуйте этот способ, все…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Мука - около 2000 г
- Дрожжи свежие - 80 г
- Молоко - 500 мл
- Масло сливочное - 450 г
- Яйца - 6 - 7 шт
- Сахар - 500 г
- Коньяк - 30 мл (по желанию)
- Изюм - 150 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Цедра лимона или апельсина - по вкусу
- Соль - 1/3 ч. ложки
- Жир - смазать формы (маргарин или растопленное сало)
- Желатин - 1 ч. ложка (с горкой)
- Вода - 6 ст. ложек
- Сахар - 180 г
- Лимонный сок - 1 ч. ложка
- Белок яичный - 2 шт
- Сахарная пудра - 300 г
- Сок лимона - 1 ч. ложка
Калории
- Калорий: 330 ккал
- Углеводы: 43.2 г
- Жиры: 15.8 г
- Белки: 5.5 г
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич - это праздничная выпечка, которая традиционно имеет цилиндрическую форму и украшается глазурью. Готовится обычно из дрожжевого теста. Может содержать…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Творог - 250 г
- Сметана - 2 ст. ложки
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Сода - 1/2 ч. ложка
- Мука - около 200 г
- Начинка (<a href="https://2d-recept.com/recipe/zharenaya-kapusta/">жареная капуста</a>) - 600 г
- Масло растительное - для жарки
Калории
- Калорий: 175 ккал
- Углеводы: 26,2 г
- Жиры: 5,3 г
- Белки: 5,1 г
Творожное тесто для пирожков
Творожное тесто для пирожков - интересный рецепт очень нежного и сытного теста, которое является достойной альтернативой дрожжевому тесту. Пирожки из теста…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Икра леща (или другой речной рыбы) - 300 г
- Лук (средний) - 1 шт
- Соль - 2/3 ст. ложки (по вкусу)
- Масло растительное - 80 г
- Уксус - 1.5 ст. ложки (замариновать лук)
- Соль и сахар - по 1/2 ч. ложки (замариновать лук)
Калории
- Калорий: 25 ккал
- Жиры: 4.9 г
- Белки: 24.7 г
Как засолить икру леща или другой речной…
Вкусно засолить икру леща в домашних условиях можно всего за сутки. Этот способ очень простой. Готовая икра получается очень интересной и…
Інгредієнти
Ингредиенты
- Черевця лосося – 1000 г
- Сіль – 2 ст. ложки (без гірки)
- Цукор – 1 ст. ложка (без гірки)
Калории
- Калорий: 230 ккал
- Жиры: 16 г
- Белки: 21 г
Як засолити черевця лосося
Щоб засолити черевця лосося, потрібно взяти 2 ст. ложки солі та 1 ст. ложку цукру на 1 кг черевців. Посипаємо черевця…