Екатерина

Поваренок

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!


Рецепты повара

Салат с курицей и черносливом Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Филе куриное - 200 - 250 г
  • Огурец - 1 шт (140 г)
  • Орех грецкий - 50 г
  • Чернослив - 70 г
  • Яйца - 3 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу
  • Зелень - для украшения
x
Питательные вещества
  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 12.5 г
  • Жиры: 3.1 г
  • Углеводы: 7.9 г

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом - это простой и вкусный салат для праздников и будней. Попробуйте приготовить салат с черносливом. Будет…

(5 / 5)
Солянка сборная Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Говядина на кости - 300 г
  • Копчености (колбаса / курица / сосиски / ребрышки) - 300 г
  • Лук - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Огурцы соленые - 2 - 3 шт
  • Рассол огуречный - по желанию
  • Картофель - 2 - 3 шт (по желанию)
  • Маслины (или оливки) - 60 г
  • Томатный сок - 150 мл
  • Растительное масло - для жарки
  • Дольки лимона - для подачи
  • Зелень - для подачи
x
Питательные вещества
  • Калории: 69 ккал
  • Белки: 5.5 г
  • Жиры: 4.8 г
  • Углеводы: 1.9 г

Солянка сборная домашняя

Сборная мясная солянка в домашних условиях. Упрощенный рецепт приготовления сборной солянки. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Грудинка запеченная Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
  • Соль - 2 ч. ложки с горкой
  • Чеснок - 4 зубка
  • Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
  • Перец молотый - 1 ч. ложка
  • Кориандр молотый - 1 ч. ложка
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Лавровый лист - 2 листа
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
x
Питательные вещества
  • Калории: 260 ккал
  • Белки: 17.5 г
  • Жиры: 20.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Грудинка, запеченная в духовке

Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно…

(5 / 5)
Котлеты в панировочных сухарях Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Панировочные сухари - около 1.5 стакана
  • Масло растительное - для жарки
x
Питательные вещества
  • Калории: 237 ккал
  • Белки: 13.6 г
  • Жиры: 15.5 г
  • Углеводы: 10.6 г

Котлеты в панировочных сухарях

Котлеты в панировочных сухарях получаются сочными с хрустящей корочкой. Готовить их можно с любого мясного фарша. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Винегрет с капустой Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Свекла - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Огурцы соленые - 4 - 5 шт (по желанию)
  • Квашеная капуста - 150 - 300 г (по вкусу)
  • Консервированный горошек или фасоль - 200 г
  • Масло растительное - для заправки
  • Соль - по вкусу
x
Питательные вещества
  • Калории: 49 ккал
  • Белки: 3.5 г
  • Жиры: 1.9 г
  • Углеводы: 7.5 г

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой - это вкусный и простой овощной салат на все случаи жизни. Попробуйте приготовить винегрет с капустой. Будет…

(5 / 5)
Вареники из заварного теста Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Вода - 250 мл
  • Мука - около 500 г
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Масло растительное - 2 ст. ложки
  • Начинка - любая (картофельно пюре / капуста / творог)
x
Питательные вещества
  • Калории: 185 ккал
  • Белки: 4.1 г
  • Жиры: 5.1 г
  • Углеводы: 27.9 г

Заварное тесто для вареников

Заварное тесто для вареников. Простой рецепт приготовления вареников с картошкой из заварного теста. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Котлеты из фарша на сковороде Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Мясо (свинина жирная - 400 г и говядина 400 г) - 800 г
  • Лук (средний) - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Яйцо - 1 шт
  • Молоко или сливки - 150 мл
  • Батон или белый хлеб - 80 г (4 кусочка)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Другие специи для фарша - по желанию
  • Масло растительное - для жарки
  • Мука - около 1 стакана (для обвалки котлет)
x
Питательные вещества
  • Калории: 235 ккал
  • Белки: 13.5 г
  • Жиры: 15.3 г
  • Углеводы: 10.3 г

Котлеты из фарша на сковороде

Сочные котлеты из фарша на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашние котлеты по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Салат с пекинской капустой и курицей Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Пекинская капуста - 1 небольшой кочан
  • Огурец - 1 шт (или 3 - 4 мелких)
  • Куриное мясо - 100 г (вареное или жареное)
  • Майонез - по вкусу
  • Соевый соус - 2 ст. ложки (по вкусу)
  • Сухарики - 50 г
x
Питательные вещества
  • Калории: 54 ккал
  • Белки: 8.5 г
  • Жиры: 1.1 г
  • Углеводы: 2.9 г

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей - это простой и вкусный салат, который готовится очень быстро. Попробуйте салат с капустой, курицей…

(5 / 5)
Зразы мясные с грибами Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Фарш (свинина жирная и говядина) - 800 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Лук (средний) - 3 - 5 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Молоко или сливки нежирные - 150 мл
  • Хлеб белый - 4 кусочка (80 г)
  • Шампиньоны - 300 г
  • Морковь - 1 шт (небольшая)
  • Масло растительное - для жарки
  • Сухари панировочные - 150 г
  • Перец молотый - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Соль - около 1 ч. ложки (по вкусу)
x
Питательные вещества
  • Калории: 127 ккал
  • Белки: 12.7 г
  • Жиры: 6.1 г
  • Углеводы: 1.1 г

Зразы мясные с грибами

Зразы мясные с грибами - это вкусное и сочное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте приготовить зразы из фарша. Будет…

(5 / 5)
Рассольник с перловкой и солеными огурцами Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Говядина или свинина - 400 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Картофель (мелкий) - 4 - 5 шт
  • Огурцы маринованные - 3 - 4 шт
  • Крупа перловая - 100 г
  • Огуречный рассол - 200 мл
  • Томатная паста (или соус сацибели) - 1 ст. ложка
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль и перец - по вкусу
  • Сахар - по вкусу (при необходимости)
x
Питательные вещества
  • Калории: 38 ккал
  • Белки: 2.7 г
  • Жиры: 2.1 г
  • Углеводы: 2.4 г

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой - это отличное первое блюдо, которое готовится с солеными огурцами и огуречным рассолом. Попробуйте приготовить рассольник по этому…

(5 / 5)
Битые огурцы Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Огурцы тепличные - 2 шт (или мелкие - 6 шт)
  • Чеснок - 2 зубка
  • Перец горький - 1/4 стручка
  • Кунжут - 1 ч. ложка
  • Зелень - 5 - 6 веточек (петрушка или кинза)
  • Масло кунжутное - 2 ст. ложки
  • Уксус рисовый (или белый винный) - 2 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Сахар - 1/2 ст. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка без горки
x
Питательные вещества
  • Калории: 57 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 2.8 г
  • Углеводы: 7.1 г

Китайские битые огурцы

Битые огурцы по-китайски - это необычное блюдо со вкусной заправкой. Попробуйте приготовить китайские огурцы по этому рецепту. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Скумбрия в луковой шелухе Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Скумбрия - 1 шт (500 г)
  • Луковая шелуха - 10 - 15 г
  • Вода - 1 литр
  • Соль - 5 ст. ложек (с небольшой горкой)
x
Питательные вещества
  • Калории: 215 ккал
  • Белки: 22.5 г
  • Жиры: 15.1 г
  • Углеводы: 0 г

Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе - это очень вкусное и нежное блюдо, которое ни в чем не уступает скумбрии горячего копчения. Попробуйте,…

(5 / 5)
Маринованный горький перец Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Перец горький - 150 г
  • Сахар - 50 г
  • Уксус - 40 - 50 г
x
Питательные вещества
  • Калории: 35 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.6 г
  • Углеводы: 5.3 г

Маринованный горький перец

Маринованный горький перец можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавки для соусов, мясных или первых блюд. Попробуйте замариновать перец по…

(5 / 5)
Суп харчо Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Говядина (на кости или ребра) - 500 г
  • Рис - 100 г
  • Лук - 2 - 4 шт
  • Томатный сок - 150 мл
  • Соус сацибели - 80 г
  • Хмели-сунели - 1 ч. ложка
  • Перец красный - 1/2 ч. ложки
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Перец горошком - 5 - 8 шт
  • Зелень - 1 пучок
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
x
Питательные вещества
  • Калории: 76 ккал
  • Белки: 3.5 г
  • Жиры: 4.6 г
  • Углеводы: 5.9 г

Суп харчо в домашних условиях

Суп харчо в домашних условиях - простой рецепт харчо из говядины с рисом. Попробуйте приготовить суп харчо по этому рецепту. Будет…

(5 / 5)
Минтай с морковью и луком Ингредиенты Калорийность

Не выбрано

Выбрать
  • Разное
  • Для_Праздника
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Новый_Год
  • День_Рождения
Сохранить рецепт
x
Ингредиенты
  • Минтай - 2 тушки (700 - 800 г)
  • Лук - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Помидоры (крупные) - 3 шт или томатный сок - 250 мл
  • Чеснок - 3 зубка
  • Зелень - пучок (по желанию)
  • Перец горький - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
x
Питательные вещества
  • Калории: 96 ккал
  • Белки: 9.5 г
  • Жиры: 5.1 г
  • Углеводы: 3.9 г

Минтай с морковью и луком на сковороде

Минтай на сковороде с морковью и луком можно приготовить в томатном соусе. Благодаря соусу рыба получается более сочной. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)