Рецепты повара
Ингредиенты
Ингредиенты
- Помидоры - 3 кг
- Яблоки - 1 кг
- Чеснок - 150 г
- Перец горький - 3 - 5 шт (по вкусу)
- Сахар - 90 г (3.5 ст. ложки)
- Соль - 55 г (2 ст. ложки)
- Масло растительное - 200 мл
Калории
- Калорий: 72 ккал
- Углеводы: 3.7 г
- Жиры: 4.7 г
- Белки: 0.9 г
Аджика с яблоками, рецепт на зиму
Рецепт аджики с яблоками на зиму с пошаговыми фото. Готовится аджика с яблоками без моркови и сладкого перца. Будет Вкусно!
Ингредиенты
Ингредиенты
- Орехи грецкие - 25 г
- Изюм - 30 г
- Мед - 40 г (6 ч. ложек)
- Лимон - 1 шт
Калории
- Калорий: 440 ккал
- Углеводы: 34 г
- Жиры: 29 г
- Белки: 7 г
Витаминная смесь из орехов, меда, лимона и…
Витаминная смесь, которая легко готовится из лимона, меда, орехов и изюма или клюквы в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
Ингредиенты
- Ветчина (или балык копченый) - 200 г
- Грибы маринованные (шампиньоны) - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 3 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Майонез - для заправки
- Соль и перец молотый - по вкусу
- Зелень - по желанию
Калории
- Калорий: 183 ккал
- Углеводы: 2,1 г
- Жиры: 16,2 г
- Белки: 10,5 г
Салат с ветчиной и грибами
Легкий салат с ветчиной и грибами - сочный и вкусный. Готовится этот салат довольно легко, также в его состав входит сыр,…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Куриное филе - 650 г
- Сало - 170 г
- Морковь (средняя) - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - 15 - 20 шт
- Перец молотый - по вкусу (около 1/2 ч. ложки)
- Лавровый лист - 3 - 4 шт
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Свекольный сок - 1 ст. ложка
- Желатин - 1 ст. ложка
Калории
- Калорий: 123 ккал
- Углеводы: 3.2 г
- Жиры: 3.4 г
- Белки: 19.7 г
Домашняя вареная колбаса
Вкусная домашняя вареная колбаса, приготовленная из куриного филе и сала. Готовится такая колбаса в домашних условиях достаточно легко. При этом она…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Пекинская капуста - ½ шт (250 - 300 г)
- Крабовые палочки - 200 г
- Яйца - 3 штуки
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Зелень - 1 пучок
- Майонез - для заправки
- Соль - по вкусу
Калории
- Калорий: 147 ккал
- Углеводы: 5,2 г
- Жиры: 12,4 г
- Белки: 3,5 г
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Вкусный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - простой и сочный. Готовить этот салат можно для повседневного или праздничного стола.…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Филе индейки - 1 кг
- Лук - 3 штуки
- Яйца - 3 штуки
- Мука - 3 - 3,5 ст. ложки
- Майонез - 3 ст. ложки
- Масло растительное - 3 ст. ложки (для фарша)
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
Калории
- Калорий: 150 ккал
- Углеводы: 11,2 г
- Жиры: 5,6 г
- Белки: 12,8 г
Котлеты из индейки сочные
Сочные котлеты из индейки - простые и вкусные. Готовятся такие котлеты из рубленого филе индейки, жарятся на растительном масле на сковороде.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Ветчина (или балык копченый) - 300 г
- Зеленый горошек - 150 г
- Картофель - 3 штуки
- Яйца - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- Огурцы соленые - 4 - 5 штук (по вкусу)
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Калории
- Калорий: 139 ккал
- Углеводы: 6,5 г
- Жиры: 9,8 г
- Белки: 6,0 г
Салат Оливье с ветчиной
Вкусный и простой салат Оливье с ветчиной несколько напоминает классический салат. Благодаря ветчине салат приобретает новые вкусовые нотки с легким "копченым"…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 1/2 штуки (250 - 300 г)
- Огурцы свежие - 2 штуки (200 г)
- Зелень - небольшой пучок
- Майонез - около 3 - 4 ст. ложек (по вкусу)
- Соевый соус - 2 - 3 ст. ложки (по вкусу)
Калории
- Калорий: 36 ккал
- Углеводы: 5,3 г
- Жиры: 1,7 г
- Белки: 1,3 г
Салат из пекинской капусты с огурцом
Вкусный, сочный и простой салат из пекинской капусты с огурцом. Готовится такой салат в считанные минуты. Заправляется салат с пекинской капустой…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 1 кг
- Кефир - 200 - 300 мл
- Соевый соус - 4 ст. ложки (80 мл)
- Чеснок - 4 зубка
- Дижонская горчица в зернах - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Перец молотый - по вкусу
- Специи (базилик / розмарин / хмели сунели / паприка) - по вкусу
Калории
- Калорий: 116 ккал
- Углеводы: 0,3 г
- Жиры: 3,2 г
- Белки: 21,6 г
Свиная вырезка в фольге в духовке
Запеченная свиная вырезка в духовке в фольге получается нежной и сочной. Вырезка перед запеканием маринуется в кефире, после чего запекается вместе…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Ветчина - 300 г
- Сыр твердый - 100 г
- Помидор - 2 штуки (350 - 400 г)
- Чеснок - 1 - 2 зубка (по вкусу)
- Зелень - 4 - 5 веточек
- Майонез - для заправки
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
Калории
- Калорий: 204 ккал
- Углеводы: 2,1 г
- Жиры: 16,7 г
- Белки: 10,7 г
Салат с ветчиной и помидорами
Простой салат с ветчиной и помидорами - вкусный и сочный. Готовится такой салат в считанные минуты. Благодаря сыру и ветчине он…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл
- Масло оливковое - 1 ст. ложка (по желанию)
- Яйцо - 1 шт (крупное)
- Лимонный сок - 3 ч. ложки
- Соль - 1/3 - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Горчица - 1 ч. ложка (с маленькой горкой)
- Сахар - 1/3 ч. ложки
Калории
- Калорий: 529 ккал
- Углеводы: 4.68 г
- Жиры: 54.23 г
- Белки: 5.86 г
Майонез в домашних условиях
Вкусный домашний майонез очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого нам понадобится погружной блендер и базовый набор продуктов: растительное масло,…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Грудинка свиная - 500 - 700 г
- Луковая шелуха - 10 г
- Соль - 50 г (2 ст. ложки с небольшой горкой)
- Вода - 1 л
- Чеснок - 4 зубка
- Лавровый лист - 2 шт
- Перец душистый горошком - 5 шт
- Паприка копченая - 1 ч. ложка
- Хмели-сунели - 1/3 ч. ложки
- Кориандр - 1/3 ч. ложки
- Перец молотый - 1/3 ч. ложки
Калории
- Калорий: 213 ккал
- Углеводы: 0.3 г
- Жиры: 21.7 г
- Белки: 3.9 г
Грудинка в луковой шелухе
Отваренная в луковой шелухе грудинка получается вкусной, сочной и нежной. Она хорошо заменяет привычную мясную или колбасную нарезку и готовится без…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Мидии - 500 г
- Лук - 1 штука
- Чеснок - 1 - 2 зубка
- Сливки (10 - 15%) - 200 мл
- Масло сливочное - 25 г
- Мускатный орех - 1/4 ч. ложки (по желанию)
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - 3 - 4 веточки
- Масло оливковое или сливочное - для жарки
Калории
- Калорий: 183 ккал
- Углеводы: 4,1 г
- Жиры: 4,4 г
- Белки: 10,9 г
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Приготовленные в сливочно-чесночном соусе мидии получаются очень вкусными. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или вместе с пастой. Оно отличается насыщенным и…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Раки живые - 1 - 1,5 кг
- Вода - 3 литра
- Соль - 7 ст. ложек (с маленькой горкой)
- Укроп свежий - 1 пучок
- Укроп сушеный - 1 ст. ложка (по желанию)
- Специи (фенхель или тмин) - 1/3 ст. ложки (по желанию)
Калории
- Калорий: 97 ккал
- Углеводы: 0 г
- Жиры: 1.3 г
- Белки: 20.1 г
Как варить раков, чтобы они были сочными
Как правильно варить раков в домашних условиях. Простой и быстрый способ приготовления вкусных вареных раков. Рецепт с подробным описанием и фото.…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженая - 3 штуки (800 - 900 г)
- Соль поваренная каменная - 6 - 7 ст. ложек с маленькой горкой (110 - 130 г)
- Сахар - 1,5 ст. ложки
- Вода - 1,5 литра
- Лавровый лист - 2 штуки (по желанию)
- Перец душистый - 4 горошины (по желанию)
- Кориандр - 1 ч. ложка (по желанию)
Калории
- Калорий: 194 ккал
- Углеводы: 0 г
- Жиры: 13.1 г
- Белки: 18.0 г
Как засолить скумбрию в рассоле
Рецепт приготовления соленой скумбрии в домашних условиях. Как быстро засолить скумбрию в рассоле. Попробуйте приготовить рыбу этим способом. Будут Вкусно!
