Екатерина

Ekaterina Leus

Люблю готовить и хочу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!


Рецепты повара

Греческий салат Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Сыр фета - 100 г
  • Огурец (крупный) - 1-2 шт
  • Помидоры - 1-2 шт
  • Лук (синий) - 1/2 шт
  • Перец болгарский - 1-2 шт
  • Маслины крупные (без косточки) - 14 шт
  • Масло оливковое - 3 ст. л
  • Орегано (или итальянские травы) - 1/2 ч. л
  • Лимонный сок - 1 ст. л
  • Соль - по вкусу
  • Черные молотый перец - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 188 ккал
  • Белки: 3.9 г
  • Жиры: 17.8 г
  • Углеводы: 3.4 г

Классический греческий салат - это очень простое и вкусное блюдо, которое получило большую популярность во всем мире. Готовится классический салат со…

(4.9 / 5)
Творожные сырники Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Творог - 400 г
  • Мука - 4 - 5 ст. ложек (и еще горсть для обвалки)
  • Яйцо - 1 штука
  • Соль - 1/3 ч. ложки
  • Сода - 1/3 ч. ложки
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Сахар - 2,5 ст. ложки
  • Растительное масло - для жарки
x
Калории
  • Калорий: 297 ккал
  • Углеводы: 19,2 г
  • Жиры: 18,9 г
  • Белки: 13,0 г

Сырники из творога, приготовленные по этому рецепту, – это вкуснейшее и очень простое блюдо. Готовить такие сырники можно хоть каждый день.…

(4.9 / 5)
Маринованные шампиньоны Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие - 1 кг
  • Чеснок - 5 зубков
  • Вода - 500 мл
  • Лавровый лист - 3 штуки
  • Перец душистый - 6 горошин
  • Молотый кориандр - 1 ч. ложка
  • Гвоздика - 2 штуки
  • Сахар - 1,5 ст. ложки
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Уксус (9%) - 5 ст. ложек
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
x
Калории
  • Калорий: 39 ккал
  • Углеводы: 1,7 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Белки: 2,1 г

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях. Рецепт приготовления маринованных грибов с фото. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Винегрет, салат с горошком зеленым, солеными огурцами, классический. Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Огурцы маринованные - 6 - 8 штук
  • Горошек консервированный - 300 г
  • Свекла - 2 штуки
  • Картофель - 3 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное - для заправки
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 73,2 ккал
  • Углеводы: 9,1 г
  • Жиры: 3,8 г
  • Белки: 2,7 г

Винегрет - классический рецепт салата с 8 пошаговыми фото. Попробуйте приготовить винегрет по классическому рецепту с горошком. Будет Вкусно!

(4.9 / 5)
Гречка Ингредиенты Калорийность
x
Ингредиенты
  • Гречневая крупа (ядрица) – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
  • Масло сливочное – по вкусу
  • Соль – по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 108 ккал
  • Белки: 3.2 г
  • Жиры: 3.3 г
  • Углеводы: 15.3 г

Как правильно варить гречку. Простые рецепты гарниров к мясу, птице и рыбе на каждый день.

(4.9 / 5)
Аджика с яблоками на зиму Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Помидоры - 3 кг
  • Яблоки - 1 кг
  • Чеснок - 150 г
  • Перец горький - 3 - 5 шт (по вкусу)
  • Сахар - 90 г (3.5 ст. ложки)
  • Соль - 55 г (2 ст. ложки)
  • Масло растительное - 200 мл
x
Калории
  • Калорий: 72 ккал
  • Углеводы: 3.7 г
  • Жиры: 4.7 г
  • Белки: 0.9 г

Рецепт аджики с яблоками на зиму с пошаговыми фото. Готовится аджика с яблоками без моркови и сладкого перца. Будет Вкусно!

(5 / 5)
Витаминная паста Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Орехи грецкие - 25 г
  • Изюм - 30 г
  • Мед - 40 г (6 ч. ложек)
  • Лимон - 1 шт
x
Калории
  • Калорий: 440 ккал
  • Углеводы: 34 г
  • Жиры: 29 г
  • Белки: 7 г

Витаминная смесь, которая легко готовится из лимона, меда, орехов и изюма или клюквы в домашних условиях. Попробуйте, Будет Вкусно!

(5 / 5)
Салат с ветчиной и грибами Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Ветчина (или балык копченый) - 200 г
  • Грибы маринованные (шампиньоны) - 150 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйца - 3 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Кукуруза консервированная - 150 г
  • Майонез - для заправки
  • Соль и перец молотый - по вкусу
  • Зелень - по желанию
x
Калории
  • Калорий: 183 ккал
  • Углеводы: 2,1 г
  • Жиры: 16,2 г
  • Белки: 10,5 г

Рецепт салата с ветчиной и грибами включает: 200 г ветчины, 150 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 3 яйца, 150 г…

(5 / 5)
Домашняя вареная колбаса Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Куриное филе - 650 г
  • Сало - 170 г
  • Морковь (средняя) - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - 15 - 20 шт
  • Перец молотый - по вкусу (около 1/2 ч. ложки)
  • Лавровый лист - 3 - 4 шт
  • Чеснок - 3 - 4 зубка
  • Свекольный сок - 1 ст. ложка
  • Желатин - 1 ст. ложка
x
Калории
  • Калорий: 123 ккал
  • Углеводы: 3.2 г
  • Жиры: 3.4 г
  • Белки: 19.7 г

Вкусная домашняя вареная колбаса, приготовленная из куриного филе и сала. Готовится такая колбаса в домашних условиях достаточно легко. При этом она…

(4.7 / 5)
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Пекинская капуста - ½ шт (250 - 300 г)
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Яйца - 3 штуки
  • Кукуруза консервированная - 150 г
  • Зелень - 1 пучок
  • Майонез - для заправки
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 147 ккал
  • Углеводы: 5,2 г
  • Жиры: 12,4 г
  • Белки: 3,5 г

Вкусный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - простой и сочный. Готовить этот салат можно для повседневного или праздничного стола.…

(5 / 5)
Котлеты из индейки Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Филе индейки - 1 кг
  • Лук - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Мука - 3 - 3,5 ст. ложки
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Масло растительное - 3 ст. ложки (для фарша)
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 150 ккал
  • Углеводы: 11,2 г
  • Жиры: 5,6 г
  • Белки: 12,8 г

Сочные котлеты из индейки - простые и вкусные. Готовятся такие котлеты из рубленого филе индейки, жарятся на растительном масле на сковороде.

(4.9 / 5)
Оливье с ветчиной Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Ветчина (или балык копченый) - 300 г
  • Зеленый горошек - 150 г
  • Картофель - 3 штуки
  • Яйца - 3 штуки
  • Лук - 1 штука
  • Огурцы соленые - 4 - 5 штук (по вкусу)
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 139 ккал
  • Углеводы: 6,5 г
  • Жиры: 9,8 г
  • Белки: 6,0 г

Вкусный и простой салат Оливье с ветчиной несколько напоминает классический салат. Благодаря ветчине салат приобретает новые вкусовые нотки с легким "копченым"…

(5 / 5)
Салат с пекинской капустой и огурцом Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Пекинская капуста - 1/2 штуки (250 - 300 г)
  • Огурцы свежие - 2 штуки (200 г)
  • Зелень - небольшой пучок
  • Майонез - около 3 - 4 ст. ложек (по вкусу)
  • Соевый соус - 2 - 3 ст. ложки (по вкусу)
x
Калории
  • Калорий: 36 ккал
  • Углеводы: 5,3 г
  • Жиры: 1,7 г
  • Белки: 1,3 г

Простой, сочный и вкусный салат из пекинской капусты отлично подойдет для повседневного или праздничного ужина. Рецепт салата включает: 1/2 пекинской капусты,…

(5 / 5)
Свиная вырезка в фольге в духовке Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Свиная вырезка - 1 кг
  • Кефир - 200 - 300 мл
  • Соевый соус - 4 ст. ложки (80 мл)
  • Чеснок - 4 зубка
  • Дижонская горчица в зернах - 1 ст. ложка
  • Масло растительное - 2 ст. ложки
  • Перец молотый - по вкусу
  • Специи (базилик / розмарин / хмели сунели / паприка) - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 116 ккал
  • Углеводы: 0,3 г
  • Жиры: 3,2 г
  • Белки: 21,6 г

Запеченная свиная вырезка в духовке в фольге получается нежной и сочной. Вырезка перед запеканием маринуется в кефире, после чего запекается вместе…

(4.9 / 5)
Салат с ветчиной и помидорами Ингредиенты
x
Ингредиенты
  • Ветчина - 300 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Помидор - 2 штуки (350 - 400 г)
  • Чеснок - 1 - 2 зубка (по вкусу)
  • Зелень - 4 - 5 веточек
  • Майонез - для заправки
  • Соль - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу
x
Калории
  • Калорий: 204 ккал
  • Углеводы: 2,1 г
  • Жиры: 16,7 г
  • Белки: 10,7 г

Простой салат с ветчиной и помидорами - вкусный и сочный. Готовится такой салат в считанные минуты. Благодаря сыру и ветчине он…

(5 / 5)