Екатерина
ПоваренокОчень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!
Контакты: 2d-home@mail.ru
Рецепты повара
Ингредиенты
- Икра леща (или другой речной рыбы) - 300 г
- Лук (средний) - 1 шт
- Соль - 2/3 ст. ложки (по вкусу)
- Масло растительное - 80 г
- Уксус - 1.5 ст. ложки (замариновать лук)
- Соль и сахар - по 1/2 ч. ложки (замариновать лук)
Питательные вещества
- Калории: 25 ккал
- Жиры: 4.9 г
- Белки: 24.7 г
Как засолить икру леща
Вкусно засолить икру леща в домашних условиях можно всего за сутки. Этот способ очень простой. Готовая икра получается очень интересной и…
Ингредиенты
- Брюшки лосося - 1000 г
- Соль поваренная - 2 ст. ложки (без горки)
- Сахар - 1 ст. ложка (без горки)
Питательные вещества
- Калории: 230 ккал
- Жиры: 16 г
- Белки: 21 г
Как засолить брюшки лосося
Самый простой способ вкусной засолки брюшек лосося в домашних условиях. Попробуйте засолить брюшки лосося или другой красной рыбы по этому рецепту.…
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 500 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Соль - 1 ч. л
- Сахар - 1.5 ст. л
- Растительное масло - 3 ст. л
- Сливочное масло - 30 г (смазывать блины)
- Мясо (свинина) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт (крупный)
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Питательные вещества
- Калории: 184 ккал
- Углеводы: 31.2 г
- Жиры: 3.1 г
- Белки: 8.1 г
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом - это очень вкусное и простое блюдо, которое является достойной альтернативой привычным беляшам или пирожкам. В качестве начинки…
Ингредиенты
- Утка - 1 шт (около 2200 - 2500 г)
- Яблоки - 6 - 8 шт
- Соевый соус - 100 мл
- Пиво - 500 мл
- Соль - 3 ст. ложки
- Апельсин - 1 шт
- Лавровый лист - 7 - 10 шт
- Перец горошком - 1 ч. ложка
- Вода - 500 мл
- Корица молотая - 1/2 ч. ложки (по желанию)
- Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки (по желанию)
Питательные вещества
- Калории: 244 ккал
- Углеводы: 4.6 г
- Жиры: 20.2 г
- Белки: 9.6 г
Сочная утка с яблоками в духовке
Сочная и нежная запеченная утка с яблоками в духовке. Попробуйте предварительно замариновать и запечь утку по нашему пошаговому рецепту. Она получается…
Ингредиенты
- Красная рыбы (филе) - 1000 г
- Лук репчатый (средний) - 3 шт
- Яйца - 3 шт
- Майонез - 3 - 4 ст. ложки
- Мука - 3 ст. ложки
- Растительное масло - 3 ст. ложки (для фарша)
- Сода - 1 ч. ложка (без горки)
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Растительное мало - для жарки
Питательные вещества
- Калории: 124 ккал
- Углеводы: 7.2 г
- Жиры: 4.9 г
- Белки: 12.8 г
Рубленые котлеты из красной рыбы
Рубленые котлеты из красной рыбы - это очень нежное блюдо, которое отличается приятным вкусом и хорошо заменяет обычные рыбные стейки. Готовить…
Ингредиенты
- Баклажаны свежие - 2 шт
- Орехи грецкие - 170 г
- Чеснок - 2 - 3 зубка
- Кориандр - 1/2 ч. ложки
- Зелень (петрушка / кинза) - 3 - 4 веточки (по желанию)
- Хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
- Красный перец молотый - 1/4 ч. ложки
- Соль - около 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Лимонный сок или винный уксус - 1 ст. ложка
- Другие специи - по желанию
- Зерна граната - для украшения
Питательные вещества
- Калории: 217 ккал
- Углеводы: 6.1 г
- Жиры: 20.2 г
- Белки: 3.6 г
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински - это простой рецепт закуски, который хорошо подойдет как для праздничного, так и для…
Ингредиенты
- Красная рыба (лосось / горбуша / семга) - 500 г
- Соль - 1 ст. ложка
- Сахар - 1/2 ст. ложки
Питательные вещества
- Калории: 227 ккал
- Углеводы: 0.9 г
- Жиры: 15.8 г
- Белки: 21.7 г
Как засолить красную рыбу
Засолка красной рыбы в домашних условиях. Попробуйте засолить лосось, семгу или форель в домашних условиях по этому рецепту. Готовая рыбка получается…
Ингредиенты
- Язык говяжий - 1 шт (1300 - 1500 г)
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - 10 - 15 шт
- Лавровый лист - 3 - 4 шт
- Соевый соус - 100 мл (по желанию)
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 4 - 5 зубков
- Специи - по вкусу
Питательные вещества
- Калории: 230 ккал
- Углеводы: 1.7 г
- Жиры: 15 г
- Белки: 23.7 г
Как вкусно варить говяжий язык
Отваренный говяжий язык - вкусное блюдо, которое отлично заменяет мясную нарезку или привычную колбасу. Приготовить его можно заранее к праздничному столу.…
Ингредиенты
- <a href="https://2d-recept.com/course/recepty-iz-svininy/" title="Блюда из свинины">Свинина</a> - 1 кг
- Сало свежее - 300 г
- Кишки очищенные (чрева) - 2 - 4 шт
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - 2/3 ч. ложки
- Французская горчица в зернах - 1 десертная ложка
- Чеснок - 7 - 10 зубков (по вкусу)
- Вода - 150 мл
Питательные вещества
- Калории: 302 ккал
- Углеводы: 0.8 г
- Жиры: 27.1 г
- Белки: 14.7 г
Домашняя колбаса
Домашняя колбаса - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Готовить такую колбасу…
Ингредиенты
- Картофель - 2 шт
- Морковь (небольшая) - 1 шт
- Сельдь (филе) - 1/2 часть
- Свекла - 1 шт
- Лук (мелкий) - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Зерна граната - по желанию
- Зелень - для украшения
- Сыр плавленый - 2 шт
- Филе куриное - 100 г
- Яйца - 3 шт
- Чеснок - 3 шт
- Майонез - по вкусу
- Морковь - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Свекла - 1 шт
- Чернослив - 100 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Чеснок - 3 зубка
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Укроп - 1 пучок
Питательные вещества
- Калории: 107 ккал
- Углеводы: 5.1 г
- Жиры: 5.8 г
- Белки: 7.9 г
Закуска ассорти для праздника
Вкусная и простая закуска ассорти для праздничного стола. Три варианта закуски с сельдью, свеклой и черносливом, яйцом, курицей и сыром. Попробуйте,…
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 500 г
- Лук - 1 шт
- Куриное филе отварное - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сыр - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Питательные вещества
- Калории: 72 ккал
- Углеводы: 1.9 г
- Жиры: 4.7 г
- Белки: 6.5 г
Фаршированные шампиньоны с курицей
Фаршированные шампиньоны с курицей под сыром - это вкусная и простая закуска для праздничного стола. Попробуйте приготовить шампиньоны по этому рецепту.…
Ингредиенты
- Мука - 250 - 300 г
- Творог - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1 ст. ложка
- Соль - 1/4 ч. ложки
- Сода - 1/2 ч. ложки
- Ванильный сахар - 7 г (по желанию)
- Изюм - 20 г (по желанию)
- Масло растительное - около 300 мл (для фритюра)
- Сахарная пудра - для присыпки
- Сок лимона - 1 ст. ложка (или уксус, чтобы погасить соду)
Питательные вещества
- Калории: 498 ккал
- Углеводы: 25.7 г
- Клетчатка: 42 г
- Белки: 6.7 г
Творожные пончики
Творожные пончики - это очень нежное и вкусное блюдо для сладкого стола. Готовятся пончики с творогом очень легко. Попробуйте, Будет Вкусно!
Ингредиенты
- Фарш - 600 г
- Лук - 2 шт
- Рис - 70 г
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Чеснок - 2 зубка
- Мука - 1 ст. ложка
- Молоко - 200 г
- Томатная паста - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Горчица в зернах - 1 ч. ложка (по желанию)
- Вода - 250 - 300 мл
- Масло растительное - 2 ст. ложки
Питательные вещества
- Калории: 132 ккал
- Углеводы: 7.1 г
- Жиры: 8.2 г
- Белки: 6.7 г
Тефтели в духовке с подливкой
А Вы знали, что в духовке можно приготовить не менее сочные тефтели с подливкой, чем в кастрюле? При этом такие тефтели…
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Вода - 250 мл
- Масло растительное - 4 ст ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Дрожжи сухие - 10 г (или свежие - 30 г)
- Чеснок - 5 зубков
- Яичный желток - 1 шт
- Зелень - по желанию
Питательные вещества
- Калории: 298 ккал
- Углеводы: 57.2 г
- Жиры: 3.5 г
- Белки: 8.6 г
Пампушки с чесноком к борщу
Пампушки с чесноком - это отличное дополнение к украинскому борщу. Попробуйте испечь пышные и нежные пампушки в духовке. Будет Вкусно!
Ингредиенты Калорийность Не выбрано
Выбрать- Разное
- Для_Праздника
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Новый_Год
- День_Рождения
Ингредиенты
- Тыква неочищенная - 1 кг (или очищенная - 700 г)
- Сахар - 400 г
- Мука - 400 г
- Изюм (или курага) - 100 г
- Масло растительное - 100 г
- Апельсин - 1 шт
- Лимон - 1/2 шт
- Сода - 2 ч. ложки без горки
- Масло сливочное - смазать форму
Питательные вещества
- Калории: 282 ккал
- Белки: 4.5 г
- Жиры: 11.7 г
- Углеводы: 40.1 г
Тыквенный пирог
Простой тыквенный пирог в духовке с изюмом и апельсиновой цедрой. рецепт приготовления пирога из тыквы с пошаговыми фото. Будет Вкусно!